Dr. Shiv Chopra era una información privilegiada compañía farmacéutica, y también trabajó para lo que ahora es Health Canada - el equivalente canadiense de la FDA. Ha adquirido una enorme cantidad de conocimientos acerca de las vacunas, que se puede escuchar en la primera parte de nuestra entrevista, y también sobre el suministro de alimentos.
En esta segunda entrevista, el Dr. Chopra comparte su conocimiento sobre temas de alimentación que afectan a todos y cada uno de nosotros
Comentarios del Dr. Mercola:.
Estoy muy emocionado de compartir esta segunda entrevista con todos tú. El Dr. Chopra es una información privilegiada; fue contratado por las compañías farmacéuticas y trabajó con el desarrollo de vacunas en Europa. También ha trabajado para el gobierno canadiense, en el equivalente de la FDA. Fue asesor científico senior de lo que ahora es Health Canada durante 20 años, trabajando principalmente en las vacunas y antibióticos.
Sin embargo, el Dr. Chopra es también muy bien informado y apasionado de los problemas que amenazan el suministro de alimentos, y sus sentimientos eco de mi propia muy de cerca.
A medida que las granjas pequeñas desaparecen, el sistema alimentario se desmorona
la mayoría de la "agricultura" hoy en día no es nada como la pequeña agricultura de nuestros antepasados. La producción de alimentos en un nivel masivo, empresarial se ha hecho cargo de las prácticas agrícolas naturales que prosperaron durante cientos de años. Como dijo el Dr. Chopra:
"Mira nuestro suministro de alimentos en Canadá y los Estados Unidos desde que fueron establecidos hace 200-300 años hasta que comenzaron a convertir en esta agricultura industrial intensiva.
Hasta entonces, eran las tierras más felices en cualquier lugar de la tierra, porque la comida estaba prístina, pura y que se encontraba bien - y había una gran cantidad de tierra y agua. Todo era bueno.
Y entonces llegó la mecanización - la quimicalización - y ahora que hemos llegado a la eliminación de la explotación familiar. ¿Cómo ha sucedido? Este último que estoy hablando: ahora ya no tenemos la agricultura familiar a la izquierda, muy pocos y muy lejos en el medio "
Aquellos de ustedes que son nuevos en la escena de la salud natural pueden encontrar. es sorprendente que el sistema moderno de alimentos está en peligro de colapsar. El sistema alimentario comenzó su descenso dramático de la segunda del mundo se apartó de las prácticas agrícolas de nuestros antepasados, y comenzó intentan superar a la naturaleza con la tecnología.
Ahora, la producción de alimentos a escala masiva al precio más bajo posible ha tenido prioridad sobre obedecer las leyes de la naturaleza. El sistema está empujando a los sistemas naturales y los organismos a su límite, obligando a los seres vivos para funcionar como máquinas.
Por supuesto, "lo que podemos ganar en eficiencia industrial, sacrificamos en la resistencia biológica," Michael Pollan señaló en nuestras fábricas de alimentos decrépito.
Animales bombeado completo de hormonas y la Fed no naturales Dietas
Como se puede sospechar, los alimentos que se plantea el uso de procesos no naturales a menudo conduce a respuestas no naturales en los que la comen. Ahora nos enfrentamos a la realidad de carne y productos lácteos mezclada con hormonas que causan el cáncer, antibióticos super-bug-creación y nuevas manifestaciones como la enfermedad de las vacas locas.
Dr. Chopra se expande:
"Primero comenzó con los fertilizantes químicos, pesticidas y, a continuación, y luego siguió su camino. A partir de los pesticidas, dijeron, "Podemos alimentar a los animales de nuevo a los animales, ya que sólo la mitad que el animal es carne y luego el resto del animal tiene que ser desperdiciado."
Y tomaron los desechos de matadero y molían para arriba. Se han recogido los perros y gatos - Road Kill así - y se muele todo. Comienzan a alimentar a los animales de nuevo a los animales que nosotros, la gente come. Todos los animales que las personas comieron eran herbívoros. No comimos animales carnívoros. No comimos las aves que se alimentan de otras aves.
Así que han sido moliendo todo esto y que se estaban alimentando de nuevo a los animales hasta que se convirtió en un gran negocio. Se inició en Alemania y se extendió al Reino Unido, y luego está la enfermedad de las vacas locas.
Luego vino hormonas. Las hormonas también se utilizan para la agricultura industrial para todos los animales a ser impregnados en el mismo día. Luego vino a lo largo de la hormona de crecimiento bovino (BGH) para aumentar la producción de leche. Que, por desgracia o por suerte, aterrizó en mi escritorio en 1988, y comenzó a hacer preguntas. Le dije: "¿Qué es esto? ¿Por qué estás haciendo eso? ¿Ha hecho algún estudio? "Monsanto, por supuesto, no se había realizado ningún estudio.
Mientras tanto, se aprobó otras hormonas para la producción de carne. Estas hormonas son las hormonas sexuales - como una píldora anticonceptiva grande - que se implantan detrás de las orejas del ganado y dejaron allí de por vida. La gente come la carne. Algunas de estas hormonas son sintéticos y se han demostrado ser cancerígenos completos "
Además, la cría de animales de esta manera -. Lejos de sus entornos naturales y dietas - en realidad aumenta el riesgo de transmisión de un insecto peligroso para usted. Por ejemplo, la mayoría de las vacas son alimentadas granos, cuando su dieta natural es la hierba. Las dietas de granos crean un nivel mucho más alto de la acidez en el estómago del animal, que la bacteria E. coli necesitan para sobrevivir.
Realización de aumentar la seguridad alimentaria "Con los Cinco Pilares de la Seguridad Alimentaria"
Dr. Chopra tiene un punto muy interesante, y es que si se quita los aspectos peligrosos de la producción de alimentos, se hace automáticamente por un suministro de alimentos más seguros. En esencia, si regresa a las prácticas agrícolas naturales, no hay necesidad de regulaciones "orgánicos", porque toda la comida sería segura y natural.
Esta es la forma en que era en el pasado ... toda la comida era esencialmente orgánica como una cuestión de rutina.
Como explica el Dr. Chopra, cinco de las sustancias más ofensivos en el suministro de alimentos son los antibióticos, las hormonas, los transgénicos, pesticidas y residuos de matadero. Dice:
"Si exigimos a tomar estas cinco sustancias fuera del sistema de alimentación automática, toda la comida se convierte en natural. No tenemos que luchar por ella como orgánicos; no tenemos etiquetar. No tenemos que hacer nada. Yo los llamo en mi libro, que se llama corrupto al Núcleo: Memorias de un Canadá Salud Denunciantes, los cinco pilares de la seguridad alimentaria.
Tres de los cinco ya están prohibidos en la Unión Europea. El cuarto, los OMG, aún no han sido aprobados. Con el quinto, Suecia ha prohibido ya unos 80 pesticidas. Y por lo que son en su manera de hacer eso.
¿Por qué Canadá y los Estados Unidos no hacer lo mismo?
Porque de lo contrario, mediante la carga de todas las normas de seguridad para los alimentos o incluso las vacunas, vamos a importar estas cosas de China, India, México, Brasil y vamos a ser responsables.
ahora estamos bajando los estándares porque las empresas saben que no tenemos el trabajo para producir alimentos, drogas o cualquier cosa aquí. Todo se va a venir de los países en desarrollo.
No tenemos normas - como sabemos que pasó con melamina de China - y nosotros estamos tratando de establecer un estándar de la cantidad de melamina puede ser seguro. Eso es ridículo. ¿Por qué debe la melamina estar allí en el primer lugar o cualquier cosa que es anormal en el sistema alimentario?
Por lo tanto, deberíamos decir, "Estas son nuestras normas:. nuestros alimentos pueden ser exportados, la mala alimentación no puede ser importado"
Y todo el mundo comenzará a limpiarse. Agua, el clima: todo es dependiente de alimentos. Si limpiamos el sistema alimentario, automáticamente todo lo limpia.
Imagínese, si la comida y el agua se limpian, la salud mejora! "
Consejos para aumentar la seguridad alimentaria, ahora
El verdadero solución para la creación de más saludables, alimentos más seguros radica sin duda en la devolución de la agricultura a una base pequeña escala.
Esto va a tomar algún tiempo en la gran escala, pero se puede comenzar ahora mismo por lo que es un punto de comprar sólo alimentos de una fuente conocida y de confianza. Esto va a hacer su salud un favor importante y apoyar a las pequeñas explotaciones familiares en su área.
Usted va a recibir alimentos nutritivos de una fuente que se puede confiar, y usted estará apoyando el trabajo honesto de una granja de la familia real en lugar de una corporación agro-negocio.
Mientras darse cuenta de que no todo el mundo tiene acceso a los pequeños agricultores, los alimentos de origen local está aumentando en popularidad y se está convirtiendo en mucho más fácil de conseguir. Para una excelente lista de grupos de agricultura sostenible en su área, por favor ver Fomento de la Agricultura Sostenible - esta página está llena de recursos para los productos de alta calidad, carnes y otros alimentos en su área.