vídeos secretos producidos por grupos de derechos de los animales están alimentando un debate sobre la necesidad de nuevas leyes que regulan el tratamiento de las vacas lecheras estadounidenses.
Los videos incluyen gráficos filmado dentro de un enorme nueva York operación lechera donde las vacas
Nunca
salir al aire libre, y son la cola cortada; un procedimiento donde se amputaron medio o más de su cola, con el fin de mejorar la limpieza. Esto se realiza sin anestesia. Ellos se ven a ser objeto de abuso por un empleado que realiza una vaca en la cabeza con una llave cuando se niega a moverse.
Un investigador del grupo de Misericordia para Animales trabajó en la granja de productos lácteos de Nueva York Willet lácteos durante dos meses . Willet supuestamente suministra a Leprino Foods, que produce productos de queso que se utilizan en las cadenas incluyendo Pizza Hut, Papa John y Domino.
Por desgracia, las granjas de confinamiento a gran escala dominan la producción lechera en los EE.UU. hoy en día.
Una opción más humana y más saludable
Sólo el 10 al 15 por ciento de las explotaciones lecheras de Estados Unidos son a base de pastos, vacas se alimentan significa todo al aire libre en el pasto, en lugar de en el interior de los granos. Sin embargo, un número creciente de agricultores están encontrando que la agricultura basada en pastos también puede significar vacas sanas, productos lácteos más nutritivos, granjas familiares rentables y la administración sostenible de la tierra.
El pastoreo beneficia al agricultor, los animales, los consumidores que beben la leche, y quizá sobre todo, la tierra y el medio ambiente en el que todo depende.
la alimentación a base de hierba
es un ecológica y un método eficiente de la agricultura. En lugar de producir toneladas de granos para la alimentación - que requiere grandes extensiones de tierra, fertilizantes, control de plagas, y equipos de gran tamaño para el cultivo, cosecha, secado, almacenamiento y alimentación - la agricultura basada en pastos permite que las vacas hacen el trabajo.
Se cosecha, fertilizan, y se alimentan, supervisado por el agricultor en un sistema administrado cuidadosamente. El resultado neto es significativamente menor consumo de combustible, menos erosión, menos contaminación del aire y del agua y una mayor fertilidad del suelo
Otra de las razones para elegir productos lácteos alimentados con pasto:. Son más nutritivos.
La leche de las vacas criadas principalmente en los pastos se ha mostrado en repetidas ocasiones a ser más altos en muchos nutrientes, incluyendo la vitamina E, beta-caroteno y las grasas saludables omega-