Hay varios beneficios para la salud derivados de apio y su jugo. Las virtudes médicas de apio fueron descritos por primera vez por los griegos Discorides y Plinio. En la Edad Media el jugo de apio temprana fue muy beneficioso para la curación de dolencias tales como piedras, estreñimiento, problemas menstruales y para trastornos de la salud del hígado y la vesícula.
Las hojas verdes y tallo y la raíz bulbosa de apio son todos muy rica en principios activos que componen el apio una planta medicinal muy importante y muy beneficioso para la salud. Hay un contenido equilibrado de los minerales básicos, vitaminas y nutrientes, pero además hay importantes concentraciones de hormonas vegetales y los aceites esenciales que dan apio su olor fuerte y característico. Estos aceites tienen un efecto específico sobre la regulación del sistema nervioso, y tienen una gran influencia calmante. Es la presencia de los aceites esenciales que hace especial apio. Estos también se encuentran en las semillas y, si está disponible, también se pueden añadir al jugo.
El apio se utiliza por su fuerte efecto estimulante y beneficioso en un sistema sexual débil, pero como es habitual con las terapias de plantas la persona normalmente activa no tiene que temer un aumento incontrolable. terapia Plant tiende a hacer que el sistema normal. Al igual que la remolacha también hay un efecto tónico general de salud
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El diurético fuerte poderes de apio (eliminar el agua) que pueda ser utilizado en el control de problemas de salud como la artritis y el reumatismo. Las víctimas no pueden tener demasiado y pueden consumir la verdura cocida o cruda, o en forma de jugo, que es el tratamiento eficaz de la salud sobre todo.
Una cucharada de miel en el jugo de apio, sorbió lentamente, reducirá de manera muy eficaz la apetito si se toma antes de una comida, y hace una bebida deliciosa. Usted puede tomar la misma mezcla como una copa cuando le ayudará a relajarse en un sueño relajante y reparador
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Los que toman el jugo que tienen en el pasado sufrieron una tendencia hacia piedras en la vesícula biliar o los riñones por lo general encuentran que estos depósitos dolorosos no se forman de nuevo. Parece probable que este efecto está relacionado con las propiedades anti-artríticas del zumo.