En nuestras vidas ocupadas a menudo es difícil de obtener todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para mantenerse sano. Se sugiere que comer una variedad de alimentos con el fin de obtener en su dosis diaria de estos nutrientes como fibra, proteínas, magnesio y grasa (las sanas, por supuesto) pero a veces es un desafío para mantenerse dentro de un plan de comidas y comer equilibrado.
Bueno, ¿y si les contamos una solución que por simple adición de una pequeña cantidad - no más de dos cucharadas - de este súper alimento a su dieta puede aumentar sus comidas y hacerlas aún más saludable! Es difícil de creer, pero vamos a explicar más ...
El súper alimento que nos referimos es la semilla de chía -. Que pueden suponen un aporte nutricional y ofrecen muchos beneficios de salud
¿Cuáles son chía semillas
semillas
Chia se remontan a la época azteca y se encuentran principalmente en México. Se utilizaron para beneficios medicinales y nutricionales y se añaden a muchas comidas, y se convirtió en el aceite y la harina.
No fue hasta la década de 1990 cuando los científicos estadounidenses tomaron nota de esta fuente inagotable de nutrición y ahora chía se cultiva en Argentina , Perú, México y Bolivia, y está ampliamente disponible.
semillas
Chia crecen de una planta con flores y vienen en diferentes variedades. No deje que su tamaño te engañe; como en el caso de las semillas de chía, las cosas grandes vienen en paquetes pequeños.
Tipos de semillas de chía
Como hemos mencionado, las semillas de chía vienen en diferentes variedades, pero no creo que las diferentes formas significan menos de las cosas buenas. . No importa cómo disfrutar de las semillas de chía que van siempre le proporcionan nutrientes esenciales y beneficios para la salud
tritura o muele chía: durante el fresado semillas de chía, las altas temperaturas no se utilizan para que no pierdan su omega-3 contenido. Suelo o las semillas de chía molidas son fáciles de incorporar en las comidas y se utiliza en la harina, así
blanco y negro de chía:. Esta versión es la semilla entera. Tanto rango similar en el gráfico de la nutrición, pero las negras han