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probióticas mercado- Tecnologías Avanzadas y Mercado Global (2009 - 2014) se estima que el mercado mundial de los probióticos llegará a US $ 31.2 mil millones en 2014 creciendo a una tasa compuesta anual del 11,7% entre 2009 y 2014. en el año 2002, la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) de las Naciones Unidas define probióticos como â € ~live microorganismos, que cuando se administran en cantidades adecuadas confieren un beneficio de salud en el host.â € ™ Una amplia investigación ha abierto las puertas para el uso de los probióticos, también destacando sus beneficios, incluyendo la prevención y la cura de ciertas enfermedades, como la enfermedad inflamatoria intestinal, intolerancia a la lactosa. Su disponibilidad en forma de alimentos y suplementos dietéticos como los productos lácteos y productos horneados ha incrementado su consumo entre la población consciente de la salud. Una de las principales razones que explican el crecimiento del mercado global de los probióticos es la eficiencia mejorada de los ingredientes que le da a los productos de sus propiedades bio-terapéutica. Los probióticos y otros productos similares que promueven beneficios para la salud han recibido un impulso debido a la creciente demanda del consumidor de este tipo de productos que previenen la aparición de enfermedades digestivas y refuerzan el sistema inmunológico. la población del baby boom envejecimiento es uno de los principales beneficiarios de los probióticos, seguido por los consumidores de conveniencia y de la chatarra alimentos pobres en fibra y nutrientes ya que la edad y la dieta inadecuada son dos factores importantes responsables del desequilibrio en la microflora intestinal y la administración de probióticos ayuda a rectificar el problema. Las mujeres son más conscientes de la salud y la conciencia de los probióticos que los hombres, que son responsables de la conducción del mercado. (http://www.bharatbook.com/Market-Research-Reports/Probiotic-Market-Advanced-Technologies-and-Global-Market.html) En previsión de la creciente importancia de los probióticos, varios jugadores han saltado en el carro, la producción de productos innovadores y la integración de los probióticos con los productos actuales, tales como salchichas, panecillos, queso, chocolates, etc. Sin embargo, los productos han recibido nivel de mayor o menor éxito, en congruencia con su beneficios generales de salud. El mayor número de innovaciones de producto se ha producido en el campo de los alimentos probióticos funcionales y bebidas (F & amp; B) con más de 500 productos de esta última categoría se están introduciendo en la última década. En este segmento, los productos lácteos probióticos han podido disfrutar de la más alta cuota de mercado y se espera que continúen haciéndolo en el futuro; impulsados por su constante demanda y el consumidor la percepción de que los ingredientes probióticos son más compatibles y beneficioso cuando se integra con ingredientes lácteos. La aplicación de los probióticos se encuentra en el consumo regular, para uso terapéutico, la prevención de enfermedades y también en la alimentación animal para la mejora de la nutrición. Las estimaciones del mercado y la previsión del informe proporciona estimaciones de mercado en profundidad y pronóstico para el mercado global de los probióticos de la siguiente manera: los productos de alimentos y bebidas funcionales â € "productos lácteos, bebidas no lácteos, cereales para el desayuno, productos de panadería, productos cárnicos fermentados, alimentos secos probióticos; probióticos alimentos para animales; suplementos dietéticos - suplementos alimenticios, suplementos nutricionales y nutrientes especialidad. Aplicaciones: un ser humano consultar € "El consumo regular, la terapia probiótica, prevención de enfermedades y la aplicación de probióticos para los animales. Ingredientes: Las bacterias en los alimentos probióticos â € "lactobacilos, bifidobacterias, Bacillus coagulans; levadura y otros. Preguntas claves â € ¢ Cuáles son los altos crecimientos segmentos /vacas de efectivo; cómo se segmenta el mercado en términos de aplicaciones, productos, ingredientes, las tecnologías, las partes interesadas. â € ¢ ¿Cuáles son las estimaciones del mercado y las previsiones; los cuales son los mercados están haciendo bien y cuáles no lo son? - ¿Dónde están las brechas y oportunidades; lo que está impulsando el mercado; - ¿Cuáles son los principales campos de juego? ¿Cuáles son los imperativos margen de victoria? - ¿Cómo es el panorama competitivo; que son los principales actores en cada uno de los segmentos; ¿cuáles son los principales productos de venta; ¿cuáles son sus directrices estratégicas, la fuerza operativa y oleoductos de productos? ¿Quién está haciendo qué? Póngase en contacto con nosotros en: Bharat Libro Oficina Tel: 91 22 27578668 Fax: 91 22 27579131 E-mail:
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