La comida chatarra está contribuyendo a la subida de las tasas de diabetes, presión arterial alta, e incluso accidentes cerebrovasculares - y no sólo entre los adultos.
Alimentos y Bebidas empresas gastan $ 2 mil millones al año la promoción de alimentos poco saludables para los niños, y si bien en última instancia, es la responsabilidad de los padres alimentar a sus hijos alimentos saludables, los anuncios de comida chatarra hacen esto mucho más difícil de lo que debería ser.
Una nueva campaña, no estamos de comprarlo, ya está en marcha para ayudar a exponer a la comercialización engañosa a los niños, refutar afirmaciones de la industria, y poner de relieve las últimas investigaciones, con la esperanza de poner fin a este asalto a la juventud de hoy, y voy a explicar cómo se puede participar, también, más adelante.
¿Tiene su hijo a reconocer los "arcos dorados"?
la mayoría de los niños pequeños reconocen la señal de "arcos dorados" de McDonald mucho antes de que se habla en oraciones completas
.
¿por qué?
Debido a que a menudo se plantean en las patatas fritas, hamburguesas de comida rápida y refrescos de naranja, o si "levantado" es un poco exagerado, son enseñaron que las patatas fritas, alitas de pollo y refresco es una comida aceptable. ¿Ha notado que incluso en los restaurantes "normales" las opciones del menú de los niños son casi siempre del todo la comida chatarra como pizza, macarrones con queso o tiras de pollo frito?
De los niños del curso sería más conveniente solicitar estos alimentos, si eso es lo que se les ofrece; estos alimentos son fabricados con
buen gusto, y la mayoría de los niños no van a optar por una lanza de brócoli más de una patata frita - hasta que tengan edad suficiente para comprender las implicaciones de la elección, y suponiendo tiene
les enseñó
sobre la importancia de comer alimentos saludables a lo largo del camino.
en muchos sentidos, la sociedad está configurado en contra de usted en este caso. Como El Grupo de Trabajo Interinstitucional sobre alimentos dirigidos a los niños (GTI) informes:
La industria de la comida rápida gasta más de $ 5 millones
todos los días
comercialización de alimentos poco saludables para los niños.
Los niños miran un promedio de más de 10 avisos relacionados con la comida cada día (cerca de 4.000 /año).
Casi todos (98 por ciento) de los anuncios de alimentos vistos por los niños son los productos que tienen un alto contenido en grasas, azúcar o sodio. La mayor parte (79 por ciento) son bajos en fibra.
Así que, incluso en las mejores circunstancias, sus hijos probablemente estarán expuestos a las últimas alimentos chico "cool", y esto es lo que los vendedores están contando. Entonces, cuando usted vaya a la tienda de comestibles, su hijo tendrá un colapso si no cedes y comprar el cereal con su personaje de dibujos animados favorito en la caja, o las galletas con virutas de colores brillantes. Si usted es un padre, que es sin duda más fácil apenas dar adentro, pero es imprescindible ser fuerte como la formación de los hábitos alimenticios de su hijo empieza muy temprano ...
Preferencias del gusto de su hijo son creados por Age 3
las investigaciones muestran que los padres alimentan a sus hijos alimentos chatarra en edad preescolar alto contenido de azúcar, sal y grasas no saludables, que tuvo un impacto duradero en sus gustos y preferencias. Todos los niños evaluados mostraron preferencias por los alimentos chatarra, y todos (incluso los que estaban a sólo 3 años!) También eran capaces de reconocer un poco de soda, comida rápida y las marcas de comida chatarra.
Los investigadores llegaron a la conclusión de lo que probablemente ya sospechar: niños que fueron expuestos a la comida chatarra, refrescos y comida rápida, a través de la publicidad y también porque sus padres les dieron de comer estos alimentos, aprendieron a reconocer y prefieren estos alimentos sobre las opciones más saludables. Esto tiene un impacto en su salud, ya que los nutrientes de los alimentos de calidad son fundamentales para ayudar al niño a alcanzar su máximo potencial!
Un estudio de investigadores británicos reveló que los niños que consumían una dieta de alimentos procesados en su mayoría de edad 3 tenían un menor coeficiente intelectual en 8,5 años. Por cada incremento medido en los alimentos procesados, los participantes tuvieron una disminución de 1,67 puntos en el coeficiente intelectual.
Como se puede sospechar, lo contrario también cabe decir, con aquellos que consumían dietas más saludables que experimentan niveles más altos de CI. Por cada incremento medido en la puntuación de la dieta, lo que significaba que el niño estaba comiendo más frutas y verduras, por ejemplo, hubo un aumento de 1,2 puntos en el coeficiente intelectual.
La realidad es, el
mejor momento
para dar forma a los hábitos alimenticios de sus hijos es cuando todavía son jóvenes. Esto significa empezar desde el nacimiento con leche materna y luego la transición a los alimentos sólidos que tienen nutrientes valiosos, como la yema de huevo, aguacate y patatas dulces. (Se puede cruzar fácilmente cualquier forma de base de granos de cereales para bebés
Fuera de Red de esta lista.)
A partir de ahí, lo ideal es que va a alimentar a su niño sano alimentos que su familia también está comiendo - carnes alimentadas con pasto, vegetales orgánicos, jugo de vegetales, productos lácteos y frutos secos crudos, y así sucesivamente. Estos son los alimentos que su hijo va a prosperar en, y es importante que aprendan lo verdadero, la comida sana es correcto desde el primer momento. De esta manera, cuando se convierten en los preadolescentes y adolescentes, se puede comer la comida basura aquí y allá en la casa de un amigo, pero volverá a la alimentación real como la base de su dieta - y que el hábito continuará con ellos para toda la vida.
Esto es lo que sucede cuando usted dejó vendedores dictan la dieta de su niño ...
el estado de las dietas de la mayoría de los niños en los Estados Unidos no es fácil de tragar. Como se informó GTI:
Casi el 40% de las dietas de los niños provienen de azúcares añadidos y grasas no saludables.
Sólo el 21% de los jóvenes 6-19 años comen la cantidad recomendada de cinco o más porciones de frutas y verduras cada día
Esta es una verdadera receta para la enfermedad, y es una razón primaria por qué los niños de hoy en día son, posiblemente, menos saludables que muchas generaciones anteriores. La obesidad, la diabetes tipo 2, presión arterial alta - se trata de enfermedades que una vez que apareció sólo en la mediana edad y más allá, pero ahora están afectando a los niños. Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) estima que para el año 2050, uno de cada tres adultos en Estados Unidos se tienen diabetes - uno de ellos podría ser su hijo si no se toman medidas para anular los mensajes de los vendedores de comida basura están enviando y en lugar de enseñarles hábitos alimenticios saludables.
no se equivoque, los anunciantes están haciendo todo lo posible para atraer a su hijo en.
de hecho, el año pasado la industria de alimentos y bebidas pasó más de $ 40 mil millones, sí
mil millones de
, presionando al congreso
contra
regulaciones que disminuiría la comercialización de alimentos poco saludables a los niños. Usted puede hacer un montón de persuadir con $ 40 mil millones, lo que puede explicar por qué los fabricantes de alimentos se les permite salirse con tanto -. Como poner láminas de frutas en todo el embalaje del producto cuando el producto contiene en realidad no hay fruta
Un estudio de 2011 por el Instituto de Prevención incluso encontró que el 84 por ciento de los paquetes de alimentos que contienen símbolos destinados específicamente para ayudar a la gente elegir alimentos más sanos no cumplían con los estándares nutricionales más básicas! De hecho, el 57 por ciento de estos alimentos "mejores para usted" de los niños eran altos en azúcar, el 95 por ciento contenía azúcar añadido, y 21 por ciento contenía colores artificiales. Así que hay que tener mucho cuidado al comprar cualquier alimentos procesados para sus hijos, incluso los más "sanos", ya que con toda seguridad, contienen grandes cantidades de fructosa con muy poco que ofrecer en el camino de la nutrición saludable.
Ayuda lucha detrás contra los vendedores de comida basura y ponerse de pie para niños Salud
El Instituto de Prevención "Somos no comprarlo" campaña está solicitando al presidente Obama a poner, pautas de nutrición basados en la ciencia voluntarias en su lugar de empresas que comercializan alimentos a los niños. Puede firmar esta petición, pero le insto a ir un paso más allá y dejar de apoyar a las empresas que son la comercialización de alimentos chatarra a sus hijos hoy en día.
Lo ideal sería que usted y su familia tendrá que votar con su bolsillo y evitar la comida tanto procesado como sea posible y utilizar los alimentos crudos, orgánicos y /o cultivados localmente no procesados tanto como sea posible. Sus hijos deben comer los mismos alimentos saludables que son - que no necesitan jugo azul brillante o "pepitas" fritos más de lo que haces.
Si usted y sus hijos son absolutamente enganchado a la comida rápida y otros alimentos procesados, usted va a necesitar algo de ayuda y muy probablemente algún apoyo de amigos y familiares si usted quiere deshacerse del estilo de vida de la comida basura. Además de rodearse de apoyo, personas afines, también puede revisar mi artículo "Cómo quitarse la costumbre de los productos alimenticios elaborados en 7 pasos" o leer el libro que escribí sobre el tema, llamado Generación XL: El aumento saludable, los niños inteligentes en una High-Tech, Mundial de la comida basura.
Por último, mi plan de nutrición ofrece una guía paso a paso para alimentar a su derecho de familia, y yo animo a leer a través de él ahora. Es necesario educar a primera
usted mismo
sobre la nutrición adecuada y los peligros de la comida basura y alimentos procesados con el fin de cambiar la cultura alimentaria de toda su familia. Para darle a su hijo el mejor comienzo en la vida, y ayudar a inculcar hábitos saludables que durarán toda la vida, se debe dar el ejemplo. Los niños simplemente no saben qué alimentos son saludables a menos que, como padre, enseñarle a ellos primero.