¿Es posible comer de manera saludable en un restaurante de comida rápida? Las cadenas de renombre, tales como McDonalds, Wendy, Burger King, Taco Bell y quieren que pienses así. Todos estos restaurantes ofrecen algún tipo de alternativa "saludable" en el menú para atraer a aquellos que están cuidando su peso o simplemente querer mejores opciones. Pero lo saludable que son estas opciones? Depende de lo que pides, por supuesto.
Aparte de algunas opciones que pueden ser muy saludables, como ensaladas, otras opciones que puede parecer buenas decisiones pueden no ser tan grandes como parecen. También evite pedir nada en un tamaño grande, ya que rápidamente se suma calorías y grasa. Muchos alimentos también incluyen azúcares adicionales que añaden calorías rápidamente.
McDonalds
Las ensaladas y aderezos de ensalada en McDonalds son bastante bajos en calorías y grasa. Una ensalada con aderezo puede ir tan alto como 500 o más calorías, pero esto es mucho más bajo que otras opciones. Las ensaladas no significan necesariamente que el valor nutritivo es alto, sin embargo. Muchas ensaladas se hacen con la lechuga iceberg, que es principalmente agua. Sin embargo, si usted está tratando de cuidar de su peso, y se encuentra con ninguna otra opción, una ensalada puede ser una buena opción. No es probable que se sienta lleno, por lo que picar antes de tiempo puede ser una buena opción para evitar otras tentaciones mientras esté allí.
Otras opciones que se parecen como alternativas saludables pueden engañar. Si un alimento se fríe o la parrilla también tendrá un efecto enorme. Pero la simple elección entre carne y pollo, por ejemplo, puede no ser suficiente. La prima Sandwich de pollo crujiente club tiene 680 calorías en comparación con 560. La clave de la Big Mac es la búsqueda de alternativas a la parrilla y evitar los lados tentadoras, tales como patatas fritas o postres.
de Wendy
Si usted está optando por una ensalada, elige sabiamente. El hecho de que un elemento de menú incluye la palabra "ensalada" no significa que sea saludable. Taco ensalada de Wendy, por ejemplo, viene con casi 400 calorías si solo vistazo a los ingredientes básicos para ensaladas; poner en los extras que vienen con él, y el total es de cerca de 700 calorías. Esto es alrededor de un tercio de los totales de un día en una dieta de 2.000 calorías por día. Incluso un brócoli aparentemente sano y queso al horno de patata viene con 340 calorías.
Si tiene hambre, puede ser muy difícil de evitar las tentaciones del restaurante de comida rápida. Esto puede ser peligroso desde el sentido de la grasa añadida y calorías. En caso de ceder a la tentación a Wendy y pedir unas patatas fritas "biggie", que va a tomar en un extra de 590 calorías y 28 gramos de grasa.
¿Qué pasa con otras alternativas como el yogur con sabor a fresa bajo en grasa? El yogur en sí es de 200 calorías, y la granola relleno que viene con él es un extra de 110 calorías. En comparación, una taza normal de yogur bajo en grasa de la tienda de comestibles tendrá alrededor de 100 calorías.
Burger King
Burger King ofrece una gran variedad de opciones para comer a través de su página web para aquellos que están viendo carbohidratos, grasas o calorías. Muchas ensaladas enumerados tienen de entre 10 y 13 gramos de grasa, o de 90 a 117 calorías de la grasa. Las ensaladas están en el rango total de calorías 400. Los apósitos se sumarán otros 70 a 270 calorías, para un total de hasta casi 700 calorías. Una vez más, esto es casi un tercio de la ingesta calórica total de un día. El sandwich Whopper original con todo el contenido que tiene aproximadamente la misma cantidad de calorías. Dependiendo de la ensalada y aderezo elegido, la opción de ensalada puede realmente tener más grasa total que el Whopper. En otras palabras, comer una ensalada "sano" en lugar de un sándwich no puede proporcionarle los beneficios que usted está buscando.
Taco Bell
Taco Bell ofrece opciones "Fresco Style" que tienen menos de diez gramos de grasa por porción. Esto se traduce en los quesos y salsas que son removidos de la partida. Este estilo puede reducir la grasa total y la ingesta calórica. Muchas cosas en el menú Estilo Fresco son menos de 400 calorías. La clave para ordenar a través de este método consiste en saber qué elementos están disponibles Estilo Fresco y cuáles no lo son. La mayoría de los artículos ofrecen esta opción, pero muchos no lo hacen. Pregunta antes de ordenar
Una última palabra de precaución a la hora de la comida rápida:. Incluso cuando las opciones son bajos en grasa y baja en calorías, muchos de ellos son todavía muy altos en contenido de sodio y baja en contenido de fibra. El valor nutricional total es un problema. Los métodos de cocción, tales como freír alimentos o dejando bajo las lámparas de calor durante períodos prolongados pueden reducir drásticamente el valor nutricional de un alimento. Entonces, ¿cuál es la conclusión? Si bien la visita ocasional a un restaurante de comida rápida puede ser agradable y no creará demasiados lado negativo afecta, la idea de que las alternativas "saludables" en las cadenas de comida rápida son, de hecho, "sano" es cuestionable.