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Comunes Food Brands todavía uso de BPA en la Canned Goods




Es ampliamente conocido que el bisfenol-A (BPA), un producto químico trastornos endocrinos, se utiliza en plásticos, y como resultado se ha retirado de muchos biberones, botellas de agua y otros productos de plástico.

Menos conocido es el hecho de que el BPA se utiliza también para fabricar resinas de BPA, que mantienen el metal de la corrosión y rotura. Recubre aproximadamente el 75 por ciento de las latas en América del Norte, lo que significa que si usted come alimentos enlatados, lo más probable es una fuente importante de exposición al BPA para usted.

En un estudio, comer sopa enlatada durante cinco días aumentó las participantes del estudio ' ! concentraciones urinarias de BPA en más de un 1.000% en comparación con comer sopa recién hecha 1 a pesar de que los riesgos para la salud que rodean el BPA es demasiado elevado para ignorar, los fabricantes de alimentos han sido lentos para eliminar esta sustancia química de las latas - e incluso si lo hacen, 're todavía no en la clara ...

75 comunes Food Brands todavía uso de BPA en sus productos enlatados

el Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) analizó 252 marcas de alimentos enlatados en 2014 para revelar si sus latas se revisten con un revestimiento epoxi a base de BPA. Setenta y ocho marcas siguen utilizando la química, incluyendo los que se enumeran a continuación: 2

¿Por qué no hay más empresas de alimentos acabe con este producto químico tóxico de sus productos? El grupo de la industria del American Chemistry Council ha insistido continuamente en que el BPA es seguro, y se ha opuesto a ambas propuestas legislativas estatales y federales para prohibir el producto químico.

La Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA) ha apoyado también su seguridad, y en 2014 publicó un anuncio oficial en la reafirmación de BPA "seguridad". 3 La decisión se produjo después de una revisión de 300 estudios, a pesar de que más de 800 estudios académicos han concluido el BPA puede dañar la reproducción y desarrollo.4

¿Por qué la FDA sólo revisar 300? Y si hay 800 que muestra daños en el desarrollo, ¿cómo es que lograron recoger 300 que dejar de hacer una conexión de este tipo?

Estas son las preguntas que quedan sin respuesta, pero una de las buenas noticias del informe del EWG es que 31 marcas ahora usan latas libres de BPA para todos sus productos enlatados. Esto incluyó: 5

BPA vs. Opciones de BPS

Las latas deben estar alineados con los

algo, y normalmente no tendrá ninguna manera de saber lo que "algo es. A menudo, es una sustancia química similar conocido como bisfenol-S (BPS).

Por desgracia, BPS es
No
una alternativa segura. La investigación ha demostrado BPS tiene actividad estrogénica comparable a estradiol, el estrógeno humano más potente. También se encontró que era capaz de
mejorar
la señalización celular mediada por estradiol, lo que es un particularmente potente endocrino disruptor.6

Además, el estudio mostró BPS puede inducir la apoptosis (muerte celular) y interferir con la secreción celular de la prolactina (PRL), una hormona que regula cientos de funciones biológicas, incluyendo el metabolismo, la reproducción y la lactancia.

Originalmente, BPS fue anunciado como una alternativa adecuada, ya que parecía ser menos propenso a lixiviación de BPA ... pero hay que lleguen a los alimentos debido a que la mayoría de los estadounidenses ya tienen niveles detectables en sus cuerpos.
Scientific American
señaló: 7


"BPS fue un reemplazo favorecida debido a que se piensa que es más resistente a la lixiviación. Si las personas consumen menos de la química, la idea fue, no causaría ningún daño o solamente mínima.

¿No se BPS salir. Casi el 81 por ciento de los estadounidenses tienen niveles detectables de BPS en su orina. Y una vez que entra en el cuerpo puede afectar a las células de manera que paralelamente BPA. "

Por desgracia, incluso si una lata (o producto plástico) se etiqueta libre de BPA, no se puede estar seguro de que es también libre de BPS. E incluso si no contiene BPS, hay una buena probabilidad de que contiene otros productos químicos nocivos, como los ftalatos.

La prohibición de BPS no va a resolver este problema, ya que hay muchos tipos de bisfenoles, y simplemente se cambia de una a otro no es más que un juego de sillas musicales tóxicos.

En la actualidad, se le puede pagar más por un producto "sin BPA" que no es más seguro que la antigua variedad que contiene BPA ... También está expuesto a una serie de
otro
productos químicos cortesía de envases de alimentos y bebidas, 8 mayoría de los cuales no tienen etiquetas de advertencia en absoluto.

¿Cuáles son los riesgos para la salud de BPA (y posiblemente BPS)?

Como un disruptor endocrino , BPA imita o interfieren con las hormonas de su cuerpo y "interrumpe" el sistema endocrino. Las glándulas del sistema endocrino y las hormonas que liberan influyen en casi todas las células, órganos y las funciones de su cuerpo.

Es fundamental en la regulación del humor, el crecimiento y el desarrollo, la función del tejido, el metabolismo, así como la función sexual y los procesos reproductivos. BPA se ha relacionado con una serie de problemas de salud, sobre todo en las mujeres embarazadas, los fetos y los niños pequeños, sino también en adultos, incluyendo:
daños estructurales en su cerebro Cambios en el comportamiento específico de género, y behaviorHyperactivity sexual anormal, aumento de la agresividad y alteración learningEarly la pubertad, la estimulación del desarrollo de la glándula mamaria, se rompen los ciclos reproductivos, la disfunción ovárica, y infertilityIncreased la formación de grasa y el riesgo de obesityStimulation de cáncer de próstata cellsAltered tamaño de la próstata functionIncreased inmunológico y disminuye la producción de esperma
Además, la investigación con seres humanos han demostrado similares riesgos. Por ejemplo, el BPA de latas o botellas de plástico puede elevar la presión arterial en tan sólo unas horas de ingestion.9 Y en un estudio NHANES, publicado en 2010, los adultos con los niveles más altos de BPA en la orina eran más del doble de probabilidades de desarrollar la enfermedad cardíaca coronaria como los que tienen el más bajo levels.10

Además, la toxicidad de ovario parece ser una característica particularmente fuerte de BPA. Los investigadores de Harvard han encontrado que altos niveles de BPA en las mujeres están vinculadas a un número reducido de huevos fértiles. De acuerdo con el
New York Times
: 11


"Los combustibles acumulan investigación creciente preocupación entre los científicos de que la exposición infantil al BPA puede también contribuir a la infertilidad femenina, y que la exposición puede resultar adultos en una vida reproductiva más corta.

"Creo que la mayoría de los científicos que trabajan hoy en día están de acuerdo en que el BPA es una sustancia tóxica de ovario, dijo el doctor defectos. Una revisión de la investigación sobre el BPA, publicado este verano en la revista Environmental Health Perspectives

12
observó que la toxicidad de ovario es uno de los efectos más fuertes y más consistentes que se encuentran 'en ambos modelos animales y en las mujeres.' "

Otros Productos Donde BPA y de alteración endocrina químicos se encuentran

Recorte de las latas de comida no serán suficientes para librar su despensa de BPA. Aparte de los productos enlatados, BPA se encuentra a menudo en:

latas de refresco

algunos tipos de plástico y envases de alimentos

Algunos selladores dentales

Algunos plásticos libres de BPA

los ingresos y divisas (tratan de limitar o evitar llevar los recibos en su cartera o en el bolso, ya que parece el producto químico está transfiriendo a otras superficies que toca.

también sería aconsejable lavar su las manos después de manipular los ingresos y divisas, y evitar su manipulación especialmente si acaba de poner en loción o tener cualquier otra sustancia grasa en sus manos, ya que esto puede aumentar su exposición) guía empresas
y si se logra para evitar el BPA o BPS, es muy probable que entren en contacto con los ftalatos, que se utilizan como plastificantes en todo, desde los pisos de vinilo a los detergentes y juguetes. Este disruptor hormona también se puede encontrar en jabones, champús y cosméticos de todo tipo. Es más, están utilizados como aditivos alimentarios!

La investigación ha vinculado ftalatos con la feminización de los machos de todas las especies. Estos productos químicos han perturbado el sistema endocrino de la vida silvestre, causando cáncer testicular, deformaciones genitales, bajo conteo de esperma, y ​​la infertilidad en los osos polares, ciervos, ballenas y nutrias, sólo para nombrar unos pocos.

Los científicos creen que los ftalatos son responsables de un patrón similar en los seres humanos también. Los efectos de la exposición a los ftalatos son muy similares a la de bisfenoles (BPA y BPS), que no es sorprendente teniendo en cuenta que todos ellos afectan el sistema endocrino y las hormonas sexuales. La mejor manera de mantenerse alejado de este tipo de productos químicos es comer alimentos frescos, sin procesar, lo que minimizará su exposición a productos químicos en el envasado de alimentos de todo tipo.

15 consejos para reducir la exposición a sustancias químicas que provocan perturbaciones endocrinas

a pesar de que es prácticamente imposible mantenerse alejado de productos químicos potencialmente peligrosos TODO, que sin duda puede minimizar su exposición al mantener algunos principios clave en mente.

Coma alimentos enteros frescos en su mayoría. alimentos procesados ​​y envasados ​​son una fuente común de BPA y ftalatos-particularmente latas, sino también los alimentos envasados ​​en plástico.

Comprar los productos que vienen en botellas y frascos de vidrio en lugar de plástico o latas. cajas de cartón en forma de ladrillo también pueden ser preferibles a plástico o latas.

Guarde los alimentos y bebidas en vidrio, en lugar de plástico, y evitar el uso de una envoltura de plástico. Utilice recipientes de vidrio si el calentamiento de alimentos en el microondas, ya que el calor tiende a aumentar la liberación de sustancias químicas a partir de plástico.

Uso biberones de vidrio para sus bebés.

Tenga cuidado con los recibos de caja registradora. Si utiliza un almacén con regularidad, por fomentar la gestión para cambiar a los ingresos libres de BPA. Hago compras en Publix para mi comida y cuando llamé a ellos acerca de los recibos resulta que ya habían cambiado. Sin embargo, es prudente limitar su contacto con todos estos recibos.

Busque los productos que son fabricados por empresas que son amigables con el planeta, respetuoso con los animales, sostenible, con certificación orgánica y libre de transgénicos. Esto se aplica a todo, desde alimentos y productos de cuidado personal a los materiales de construcción, alfombras, pinturas, artículos para bebés, muebles, colchones, y más. Cuando rehacer su casa, busque "verdes", las alternativas libres de toxinas en lugar de pintura y revestimientos de suelo de vinilo regulares, el último de los cuales es otra fuente de ftalatos.

Elija juguetes hechos de materiales naturales para evitar plástica productos químicos como los ftalatos y BPA /BPS, en particular para los artículos que su hijo puede ser propenso a chupar o masticar.

pecho a su bebé exclusivamente si es posible, por lo menos durante el primer año (como se puede evitar la exposición de los ftalatos bebé envases y botellas /fórmula pezones de plástico).

Use productos de limpieza naturales, o hacer su propio.

Cambiar para artículos de tocador orgánicos, incluyendo champú, pasta de dientes, desodorantes y cosméticos. Piel de base de datos de EWG profunda puede ayudar a encontrar productos de cuidado personal que están libres de ftalatos y otros chemicals.13 potencialmente peligrosa

Cambie su vinilo cortina de la ducha con una tela.

Sustituir productos de higiene femenina ( tampones y toallas sanitarias) por alternativas más seguras. Mientras que la mayoría de los ingredientes en los productos de higiene femenina no revelado, las pruebas sugieren que pueden contener dioxinas y aditivos petroquímicos.

Busque productos sin perfume; ftalatos se utilizan a menudo para ayudar a que el producto mantenga su aroma por más tiempo. fragancias artificiales también puede contener cientos, incluso miles-de sustancias químicas potencialmente tóxicas. Evitar suavizantes de telas, hojas para la secadora, ambientadores, velas perfumadas y por la misma razón.

Compruebe el agua del grifo de su casa para los contaminantes y filtrar el agua si es necesario. También puede que quiera usar una alternativa a las tuberías de PVC para su suministro de agua.

Enseñe a sus hijos que no deben beber el agua de la manguera de jardín, ya que muchos se hacen con plásticos que contienen ftalatos.

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