¿Qué es una dieta de alimentos crudos? ¿Es sólo otra forma de dieta vegetariana, o tal vez una nueva moda pasajera? ¿Qué beneficios se pueden derivar de dicha dieta y puede ser peligroso para su salud? Una dieta de alimentos crudos es aquella que se basa en los alimentos que son completamente sin procesar y sin cocer. La distinción se hace a veces que "suncooked" es aceptable, es decir frutas y verduras que se han secado por el calor de la dieta típica sun.A de este tipo incluirá elementos tales como frutos secos, algas, frutos secos y legumbres, cereales, semillas, brotes y frutos frescos y por supuesto vegetables.Proponents de este tipo de dieta creen que el calentamiento de alimentos por encima de 116 grados Fahrenheit destruye las enzimas naturales en los alimentos que ayudan a realizar la absorción y digestión de los alimentos. La cocción también es responsable de la destrucción de una gran parte del valor nutricional de food.Those que creen en una dieta de alimentos frescos es de la opinión de que tiene un gran número de beneficios para la salud, algunas de las cuales son las siguientes: Un aumento en los niveles de energía : Dado que el valor nutritivo de los alimentos no se destruye con la cocción, los alimentos que usted come es capaz de ofrecerle mucho mejor nutrición y posteriormente dará lugar a un mejor efecto levels.The energía que las enzimas naturales presentes en los alimentos crudos no se destruyen debido a la cocción, todo el proceso de digestión de los alimentos es, por tanto, una mayor y usted tendrá mucho menos problemas con el correo. G. La indigestión, acidez estomacal dieta etc.A que consiste en alimentos crudos también contiene mucha menos grasa trans y grasas saturadas que una dieta occidental típica consiste en alimentos cocinados. Esto no sólo es beneficioso para los programas de pérdida de peso, pero también es bueno para el hecho de health.The cardiovascular que una dieta de este tipo es alta en potasio y baja en sodio y también contiene una gran cantidad de ácido fólico, magnesio, fibra y fitoquímicos (químicos vegetales cree que promover la salud general y el bienestar) tiene efectos beneficiosos en enfermedades tales como enfermedades del corazón, cáncer y diabetes. Los estudios publicados en revistas nutricionales también han demostrado que tiene la capacidad de disminuir el colesterol "malo" al tiempo que estimula la producción de "buena" cholesterol.To hacen que sea más fácil seguir una dieta de alimentos crudos se pueden emplear técnicas tales como jugos de frutas y verduras, secado de frutas en el sol, utilizando una licuadora para hacer deliciosas mezclas de frutas y verduras y deshidratando efectos secundarios food.Potential: una dieta de alimentos crudos podría no ser adecuado para todos. Bajo ciertas circunstancias podríamos prudente que consulte a su médico antes de iniciar una dieta tan diet.The sobre todo, no se recomienda para los niños en crecimiento, mujeres embarazadas o en lactancia, pacientes que sufren de anemia y las personas con alto riesgo de osteoporosis.You también debe ser conscientes de que una dieta de alimentos crudos podría dar lugar a ciertas deficiencias, a menos que tome medidas específicas para asegurarse de que su dieta incluya suficiente de los siguientes: calcio, hierro, sin embargo de vitamina B12, proteínas y Calories.The beneficios para la salud de una dieta de alimentos crudos son muy superiores a los negativos potenciales. Si se asegura de que siga una dieta balanceada que incluya suficientes proteínas, vitaminas y minerales, que se va a llevar un estilo de vida mucho más saludable que su amigo después de una dieta de comida rápida!