El desayuno es una comida muy importante - que puede hacer o romper su día. ¿Por qué? Debido a que su cuerpo no puede funcionar en vacío.
Es por eso que es tan importante para abastecerse de combustible en la mañana. Teniendo que "analogía del motor" un paso más allá, el motor no funcionará con el azúcar en el tanque de gasolina. Es por eso que su comida desayuno debe ser combustible de alta prueba, el tipo de combustible que lo llevará a cabo en la carretera, funcionando sin problemas.
El plan de dieta GI eDiets incorpora la investigación que apoya incluyendo alto contenido de fibra, hidratos de carbono no refinados , tales como los cereales integrales y cereales y panes integrales, además de vegetales con almidón, verduras crujientes y crucíferas, frutos enteros y proteínas magras. Se excluyen los alimentos que contienen grasas trans y limita los que tienen grasas saturadas.
Hay muchos estudios que muestran que no procesados, alimentos integrales se digieren y absorben más lentamente que los alimentos refinados, procesados. La investigación apoya la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes siguiendo una dieta como el plan de impacto glucémico.
Un estudio publicado en la edición de noviembre de 2003
Journal of Pediatrics
mostraron que los niños que comían bajo IG, desayunos ricos en fibra tenían menos hambre y comieron menos para el almuerzo de los niños de comer un desayuno de cereales con azúcar refinada.
un estudio en el
American Journal of Clinical Nutrition
concluyó que las personas que comen refinada granos despojados de fibra son más propensos a ganar peso y tener sobrepeso en comparación con las personas que comen granos integrales ricos en fibra
.
Estos son sólo algunos ejemplos de muchos más estudios que demuestran que, evitando los carbohidratos refinados y procesados es uno de los mejores cosas que puede hacer por su salud y su peso.
Los siguientes desayunos son sólo una pequeña muestra de lo que los hombres y las mujeres después de eDiets dieta GI pueden elegir entre todos los días.
Comience su día con el bajo índice glucémico Camino
1. avena y pasas con leche sin grasa
cereales para el desayuno de cereales integrales como la avena entera de corte de acero contienen proteína y fibra, y se quede con usted durante toda la mañana. Aunque las pasas tienen un alto índice glucémico, la carga glucémica es baja, ya que en el tamaño de la porción adecuada (2 cucharadas) que encaja en su dieta saludable.
2. Crujiente de yogur estupenda
Te encantará este postre helado en capas de proteína de yogur sin grasa en polvo fortificada-, germen de trigo, las nueces y los arándanos picados.
3. Cottage baya queso deleite
queso cottage bajo en grasa es una buena fuente de proteínas y va bien con cualquier baya que es estacional.
4. tortilla del sudoeste, pan integral tostado y pomelo
sustituto Uso huevo o dos claras de huevo y una yema; rehogar en una sartén antiadherente con trocitos de cebolla y pimientos verdes y rojos. Añadir un cuarto de cucharadita de chile en polvo, a continuación, añadir los huevos y cocinar hasta que esté firme. Servir cubierto con una cucharada de salsa. Redondear esta comida con pan tostado de trigo entero y la mitad de un pomelo.
5. Queso y tomate con aguacate
disfrutar con pan integral y queso bajo en grasa de elección (me gusta provolone baja en grasa). Un cuarto de taza de puré de aguacate proporciona grasa monoinsaturada saludable que es bastante satisfactorio y sabroso.
6. Sin huevo sándwich de huevo
Disfrute de este sándwich para el desayuno o el almuerzo. Está hecho con tofu firme, mayonesa sin huevo, la mostaza Dijon y ajo al gusto. Servir en grano entero Inglés bollo con melón.
7. requesón mexicana
Tostada una masa madre o panecillo de trigo entero Inglés y la parte superior con un 1% o queso cottage sin grasa y la salsa. Sirva con una taza de melón.
8. Berry Yogurt Parfait de nuez
Otro postre helado fácil de amor que incorpora las bayas de temporada con un poco de nueces y germen de trigo. Esta combinación funciona bien en conjunto para lograr la glucosa en sangre estables y que sostiene a lo largo de la mañana.
9. pan de pita vegetariana
rápidamente saut? cebollas, champiñones, pimiento verde y tofu firme en dados en una sartén antiadherente. Añadir un par de cucharadas de salsa de tomate, condimentar con la cebolla y el ajo en polvo y servir en un mini pan de pita de trigo entero.
10. (IG bajo) cereal frío con leche o sustituto de leche y fruta
Elija un cereal con al menos 10 gramos de fibra por porción - una que sea baja en azúcar. Algunas buenas opciones son Kashi GoLean, Fibra Uno, o All Bran. Añadir 2 cucharadas de almendras, su elección de 1% o leche sin grasa o leche de soya o de arroz sin azúcar y una taza de bayas de alto contenido de fibra.