Las manzanas se convirtió en mucho más popular en la hora del almuerzo entre los niños de escuela primaria cuando los frutos realizaron fotografías de la
Sesame Street Elmo
marioneta, dijeron los investigadores.
Cuando las manzanas lucían una pegatina de Elmo, el número de niños, ages8 a 11, teniendo las manzanas con sus almuerzos se incrementaron en un 65 percentcompared con manzanas stickerless, informó Brian Wansink, PhD, de la Universidad Cornell en Ithaca, Nueva York , y colegas
en una carta de investigación que aparece en línea en
Archivos ofPediatrics y Medicina Adolescente
, los investigadores observaron thatputting Elmo pegatinas en las cookies no tuvo efecto asimilar -. si bien es probable porque más de 95percent de los niños tomaron las cookies incluso cuando no tenían pegatinas.
la asociación de productos alimenticios con personajes populares para niños tiene mucho beena táctica favorita para las empresas promotingbreakfast cereales y comidas rápidas. Wansink y sus colaboradores se preguntaron si la "marca" también podría funcionar para alimentos más sanos.
Se llevó a cabo un ensayo en siete escuelas del norte del estado de Nueva York, con la participación de 208 estudiantes atotal de 8 a 11 años de edad. En cada día de la prueba de 5 días, los niños podrían tener ya sea una manzana o una galleta o ambas cosas.
En el primer día, todos los estudiantes se les ofreció manzanas andcookies no marcados, junto con sus comidas regulares de la escuela, que sirvieron como la study'sbaseline. Más del 95 por ciento de los niños tomó las galletas, pero sólo el 20 por ciento tuvo una manzana
Se proporcionan tres intervenciones durante los próximos 3 días:.
manzana sin marca y una galleta con un Elmo etiqueta engomada
Apple con una pegatina de Elmo y una galleta sin marca
Apple con una etiqueta engomada que ofrece un carácter desconocido y una galleta sin marca
en el último día, y las manzanas se againoffered galletas sin pegatinas.
No todos los niños comieron los artículos que habían tomado, pero la mayoría comían al menos una parte, Wansink y sus colegas informaron.
en relación con la línea de base, alrededor del 20 por ciento más de niños tomaron las manzanas whenthey llevado a la etiqueta de carácter desconocido. Los aproximadamente 65 PercentIncrease en popularidad manzana con la pegatina de Elmo respecto al valor basal, en theother parte, acaba de cepillado significación estadística.
Los investigadores también encontraron que los aumentos en el consumo de manzanas tenían noimpact el gusto de los niños para las cookies. Las cookies fueron tomadas por el 95 por ciento omás de los estudiantes en todos los días del estudio.
Wansink y sus colegas llegaron a la conclusión de que el peso carriedsubstantial marca Elmo en la elección de alimentos de los niños, y puede incluso ser más powerfulfor más saludables alimentos que para los "indulgentes , alimentos altamente procesados ", escribieron.
" a sólo nombres tan atractivos se han demostrado para aumentar theselection de alimentos saludables en comedores escolares, marcas y cartooncharacters puede hacer lo mismo con los niños sin escritura ", el researcherswrote.
Fuente: Cuando Elmo le gustan las manzanas, los niños quieren que ellos también