? Estamos todo sobre el mejor de los mejores, la súper fruta, el último descubrimiento que revolucionará la industria de la alimentación, nuestra salud, nuestra vida. Nosotros no queremos ensuciar alrededor con frutas y verduras común, queremos que el no va más, queremos que el máximo aprovechamiento de nuestro dinero, y si no está cargado con antioxidantes, probióticos, vitaminas, minerales, y cualquier otro número de nombres que no entendemos, pero apreciamos que comen, que tienden a rodar los ojos e ignorarlo. De ahí la constante carrera para descubrir la última fruta milagrosa de la cuenca del Amazonas, la prisa por fabricar el mejor monstruo vegetal genéticamente modificado. Por lo tanto, teniendo en cuenta nuestra obsesión, que, entre las frutas y verduras conocidas realmente es el mejor?
Es una llamada dura, y cualquier decisión en última instancia, ser acusado de ser influenciados por el sesgo y la frivolidad, pero en este caso creo un caso fuerte puede prever algunas frutas y verduras, a saber, la coliflor y el arándano.
coliflor por varias razones inmejorables e indiscutibles, a saber, ya que ayuda a los hombres reducen el riesgo de desarrollar cáncer de próstata. La investigación publicada en la Revista del Instituto Nacional del Cáncer afirma que: "La alta ingesta de verduras crucíferas, como el brócoli y la coliflor, puede estar asociado con un riesgo reducido de cáncer de próstata agresivo." Por otra parte, el alto consumo de esta verdura también se asocian con un menor riesgo de cáncer de pulmón y colorrectal.
Pero espera con niños, hay más. Coliflores contienen glucosinolatos, que se dice para prevenir el cáncer, ayudando a eliminar de los agentes cancerígenos por deshacerse de ellos antes de que puedan causar algún daño, y también ayudan a proteger las células sanas de la infección. De hecho, el sulforafano (una especie de glucosinolatos) se activa cada vez que se cortó o se mastica, lo cual es fantástico porque es un desintoxicante increíble, y realmente realiza la limpieza de nuestro cuerpo y elimina las sustancias nocivas.
¿Qué más? La coliflor está lleno de vitamina C, que es ideal para la piel y el sistema inmunológico. También es rico en potasio, fibra y vitamina B6, la presión arterial que baja, reduce el colesterol y ayuda a prevenir enfermedades del corazón, respectivamente. ¿Qué más se puede pedir?
Para el las mujeres, no se puede ir mal con un arándano. Tarta, delicioso, deliciosamente esférica, que contiene una gran cantidad de nutrientes y beneficios, es relativamente bajo en calorías y lo que es mejor, puede ayudar a prevenir la infección del tracto urinario (ITU). Es un hecho que casi la mitad de todas las mujeres experimentará UTI en algún momento, así que es genial que los arándanos, según un estudio realizado por la Universidad de Rutgers, tener un compuesto similar a la encontrada en los arándanos (proantocianidinas), que está demostrado que tienen propiedades anti-bacterianas propiedades - especialmente contra la bacteria asociada con la infección del tracto urinario. Por otra parte (siempre hay algo más cuando se trata de los arándanos) se ha demostrado por la investigación en la Universidad de Laboratorio de Investigación de cardioprotección de Michigan que los arándanos pueden ayudar a reducir la grasa del vientre. Es cierto que esta investigación se realizó en ratas (apuesto a que estaban agradecidos) pero aún así, ¿cómo es que potencialmente emocionante?
Último (Me cansé de decir por otra parte) arándanos también están cargados de fibra, lo que las mujeres necesitan mucho de (21-25gr). Protege contra enfermedades del corazón, debilidad de la vista, el cáncer y el envejecimiento. Asimismo, lavar el coche. De acuerdo con la Universidad de Tufts que contiene antocianina (eso es lo que le da ese maravilloso color azul), un antioxidante que hace que sea una de las opciones de frutas más saludables para protegerse de edad. Así que, sí, los arándanos le hará inmortal. O un poco más inmortal, lo cual es bueno.