La adopción de una dieta sin carne no significa dejar de lado la proteína. Ya sea que elija un vegetariano o menú vegetariana, la proteína es fácil de encontrar. La variedad es la meta en la lucha para una dieta vegetariana nutritiva. La adición de proteína a una dieta vegetariana es crucial porque la proteína es una fuente de aminoácidos, que son utilizados por cada célula en el cuerpo. De los 20 aminoácidos, 9 aminoácidos esenciales deben obtenerse de los alimentos, y los vegetarianos deben tener especial cuidado para incluirlos en sus dietas.
Pasos para productos de soja para la carne. 1Substitute
Los productos de soya proporcionar proteínas vegetariana de usar y son un elemento básico para la tarifa sin carne. Incluso si usted sigue una dieta vegetariana, todavía se puede disfrutar de platos como pastel de carne caseras y gourmet platos como pollo Cacciatore - con la ayuda de sustitutos a base de soja. Los productos de soya vienen en una amplia variedad de platos, incluyendo hamburguesas de imitación, costillas a la barbacoa, hamburguesas de pollo, perros calientes, salchichas y casi cualquier otro tipo de plato de carne. Para mayor comodidad, elegir comidas congeladas vegetarianos, muchos de los cuales están diseñados para proporcionar toda la proteína y otros nutrientes que su cuerpo requiere. No sólo son estos productos para vegetarianos, sino que también añaden una cantidad considerable de proteínas a su dieta. Y para obtener mejores beneficios para la salud, tratar de soja sin procesar como el tofu, el tempeh y edamame, que puede ser utilizado en una amplia variedad de platos.
2Combine alimentos para maximizar el contenido de proteína. ¿Cuántas alimentos, aunque nutritiva, no cumplir con sus necesidades de proteínas por sí mismos. Sin embargo, si se combinan con alimentos complementarios, puede satisfacer sus necesidades de proteína todos los días. Granos y frijoles, por ejemplo, aumentar su proteína cuando se incorporan tanto en su dieta. Usted no tiene que comer al mismo tiempo para cosechar los beneficios, sin embargo. Simplemente incluyendo tanto en su dieta en un periodo de 24 horas, ofrece el mismo impulso de proteínas. Si desea combinar los alimentos en un plato único, sin embargo, fácil de preparar platos incluyen frijoles y arroz, mantequilla de maní y jalea, y saltear las verduras con tofu y arroz.
3Use ingredientes ricos en proteínas .
Se puede mejorar el contenido de proteínas de muchos platos mediante la adición de ingredientes y condimentos de proteína cargada. En lugar de crema agria, yogur griego usar al principio de todo, desde papas al horno para burritos. En lugar de salsa de soja, utilizar aminoácidos líquidos, que tienen un sabor casi idéntico y se pueden utilizar para todo, desde la temporada salteados con arroz frito. Para un snack rico en proteínas de alta densidad, pruebe hummus o mantequilla de nuez, ambos de los cuales contiene los 9 aminoácidos esenciales.
4EAT proteínas completas.
Algunos alimentos contienen naturalmente los 9 aminoácidos esenciales, y agregarlos a sus marcas de dieta que sea más fácil para recibir su requerimiento diario de proteínas. Los alimentos clasificados como fuentes de proteínas completas incluyen productos lácteos, suero de leche y huevos. Muchos de los alimentos derivados de plantas, incluyendo Spirulina, quinua, soya, semillas de cáñamo, el amaranto y trigo sarraceno, también incluyen proteínas completas. Son fáciles de incorporar en muchos platos, proporcionando una amplia gama de fuentes de proteínas vegetarianas.