La gente adopta una dieta vegetariana semi o total por muchas razones. Usted puede optar por abstenerse de comer carne, mariscos, productos lácteos, huevos y /o para mejorar la salud; por razones éticas o religiosas; para reducir los efectos ambientales de granja tiene; para reducir los costos; o simplemente para experimentar. Después de una dieta vegetariana reduce los riesgos de enfermedad en desarrollo del corazón, hipertensión, obesidad, diabetes, e incluso ciertos tipos de cáncer. Sin embargo, la adopción de una dieta vegetariana no significa simplemente extrayendo la carne de su plato y comer lo que queda. Cambiar la dieta significa cambiar su estilo de vida. Además, la eliminación de los grupos de alimentos importantes que puede poner en riesgo de desarrollar deficiencias nutricionales, incluyendo el hierro, la vitamina B-12, vitamina D, calcio, zinc y riboflavina.
Pasos para
Parte 1Planning convertirse en un vegetariano
1Reflect sobre los motivos para cambiar su estilo de vida.
Lo que atrae a una dieta vegetariana? ¿Beneficios de la salud? Compasión por los animales? Las creencias religiosas o espirituales? El primer paso para hacer un cambio de estilo de vida drástico es entender sus razones para querer el cambio, lo que ayudará a mantener la motivación durante la transición.
2Identify qué tipo de dieta vegetariana que desea seguir.
Diferentes tipos de vegetarianos siguen diversos grados de restricción de alimentos. Selección de un tipo que se adapte a sus motivos y es práctico hará cambiar y mantener su nueva dieta más fácil. Los diferentes tipos de vegetarianos incluyen: [1]