chocolate
Kids siempre están buscando una excusa para beber leche con chocolate. Los adultos pueden querer considerar hacer lo mismo. La investigación, publicada en una carta a
Neurología Práctica
, afirma que la leche, así como el chocolate, podría explicar la tasa de éxito de algunos países cuando se trata de ganar premios Nobel.
La investigación anterior, publicado en una edición de 2012 de la
New England Journal of Medicine
, mostró una fuerte correlación entre la cantidad de chocolate comió una nación per cápita, y el número de ganadores del Premio Nobel de la que tenían. Los científicos atribuyen esta relación a las facultades del cerebro-que alza de los flavonoides, los ingredientes comúnmente encontrados en el chocolate.
Dada la frecuente combinación de leche y chocolate, los autores de la
Práctico Neurología
carta decidió comparar el consumo de leche de un país con el número de ganadores del Premio Nobel.
Después de examinar los datos de 2007 de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación sobre el consumo de leche por, los autores descubrieron que Suecia condujo el mundo en tanto por beber leche (340 kilogramos al año, o 750 libras) cápita y cómo muchos ganadores del Premio Nobel según ellos por 10 millones de personas (33).
Suiza, segundo a Suecia, los promedios de 300 kilogramos (661 libras) de leche ebrios per cápita, y ha producido 32 ganadores del Premio Nobel.
por el contrario, china tiene el más bajo consumo de leche per cápita (25 kilogramos, o 55 libras) de cualquier país estudiado y el menor número de premios Nobel en su población.
los Estados Estados bebidas aproximadamente 250 kilogramos (551 libras) de leche al año y 10 candidatos aptos, por 10 millones de personas. Canadá tenía 6 ganadores por cápita, y consume 207 kilogramos (456 libras) de leche al año.
Los autores de la carta llegaron a la conclusión de que, al igual que el cerebro impulsar flavonoides que se encuentran en el chocolate, la alta cantidad de vitamina D en la leche también puede mejorar el poder del cerebro
"Así que para mejorar sus posibilidades de ganar premios Nobel que no sólo debe comer más chocolate, pero tal vez demasiado beber leche: o luchar por la sinergia con el chocolate caliente". conclusión de los autores .