Organic productos, libres de pesticidas y hormonas, pueden ser costosos, por lo que un lujo para personas con un presupuesto. ¿Cómo se puede conseguir más comida orgánica en su mesa sin necesidad de vaciar su cuenta bancaria Craig Minowa, científico del medio ambiente con la Asociación de Consumidores Orgánicos, ofrece estos consejos:
Aprende a comprar grandes - Muchas tiendas de alimentos naturales tienen mayor? secciones en las que una bolsa llena de un elemento orgánico puede acabar costando menos de una versión pre-empaquetado de la variedad no orgánico
formar un club de compra - Si un grupo de personas en común sus listas de compras, que a menudo pueden especial pedido directamente con la tienda
Sarah Bratnober, director de comunicaciones de la familia de Organic Valley Farms, aconseja:
Siga la regla 80/20 - 80 por ciento de los beneficios provienen del 20 por ciento de las compras; pensar en lo que su familia come la mayor parte de, y asegúrese de que esos productos son orgánicos
Barbara Houmann, portavoz de la Asociación de Comercio Orgánico, dice:
Comprar frutas y verduras de temporada - se ahorrará dinero, centrándose en lo que es fácilmente disponible
Si usted se las arregla para obtener más orgánica en su dieta, los beneficios son numerosos. Los productos orgánicos no sólo es saludable y mejor para el medio ambiente, su sabor es mejor, también. Comentarios del Dr. Mercola: nbspI y siempre me gusta recordar a la gente que pagar un poco más ahora proporcionar a su familia con alimentos de alta calidad le ayudará a ahorrar gran momento más tarde en forma de facturas médicas innecesarias
. en pocas palabras, cuanto mejor sea la comida es que usted pone en su cuerpo, más saludable será.
Aún así, con precios de los alimentos y el aumento de gases de la manera que son, muchas personas están teniendo problemas para pagar la comida en absoluto, dejar que las variedades orgánicas solos. De 2005 a 2007, los precios de la comida sana subieron casi un 20 por ciento, en comparación con un aumento del 5 por ciento en la inflación general de precios de los alimentos.
Pero comer bien no tiene que ser un costo prohibitivo, si usted sabe cómo comprar sus alimentos con prudencia.
Cómo sacar el máximo partido de su comida orgánica Buck
Si tiene que escoger y elegir lo que puede y no puede comprar productos orgánicos, por encima de la punta - para comprar orgánico en las cosas que más come - es un buen consejo, pero tengo uno que es aún mejor. Estados Unidos La mayoría de los alimentos importantes para comprar productos orgánicos son los animales, no vegetales, productos. Esto se debe a que los alimentos de origen animal tienden a concentrarse los pesticidas más - carnes no orgánicos tienen hasta cinco veces más pesticidas que los vegetales no orgánicos
mantequilla no orgánica, por su parte, pueden tener hasta 20 veces más. pesticidas como los vegetales no orgánicos.
Así que la hora de priorizar sus compras, busque las carnes orgánicas, huevos y productos lácteos antes de cualquier otra cosa.
Hay una excepción a esta regla, y esto es orgánico leche, ya que es ni de lejos tan concentrada. Además, la pasteurización hace mucho más problemas que los plaguicidas para la mayoría de la gente.
Si usted puede permitirse el lujo de comprar artículos incluso más orgánicas, elegir productos frescos que tiende a tener la mayor cantidad de pesticidas. Según el Grupo de Trabajo Ambiental (EWG), los 10 mejores frutas y verduras con la mayor carga de pesticidas son:
1. Melocotones página 2. Manzanas Estrellas: 3. pimientos dulces
4. El apio página 5. Nectarinas página 6. Fresas página 7. Cerezas página 8. Lechuga página 9. Uvas (importados): perfil 10. Peras
Así que si te gusta alguno de los productos en esta lista, sería dinero bien gastado para comprar orgánico. EWG en realidad tiene un gran guía de la cartera se puede descargar de los productos con los más y menos pesticidas para ayudarle hacia fuera cuando estás en la tienda.
Cómo ahorrar aún más dinero ... y seguir comiendo sano
los siguientes 14 consejos son lo mejor de lo mejor para conseguir alimentos de alta calidad en un presupuesto:
1. Elija alimentos locales en lugar de alimentos orgánicos. A menudo, los alimentos cultivados localmente son criados de acuerdo a las normas orgánicas a un precio más asequible.
2. Si todo lo que está disponible o accesible es fresca, los productos cultivados convencionalmente, comprarlo, lavarlo bien en casa, y se lo comen.
3. Busque las granjas locales y cooperativas de comida que ofrecen productos lácteos, huevos crudos, verduras, y la carne de pastoreo. Esto le permitirá prescindir de intermediarios y ahorrar dinero. Compra en grandes cantidades, como una parte de ganado alimentado con pasto, puede también le ahorrará dinero en el largo plazo, siempre y cuando tenga espacio para congelarlo (y se consumen antes de que salga mal).
4. Saltar alimentos preparados o pre-cortadas, que pueden costar hasta el doble de la cantidad que las versiones no preparadas.
5. Planee sus comidas antes de tiempo (incluyendo cocinar grandes cantidades y congelar algunos para más tarde) para que no derrochar en caro, la comida rápida poco saludable en el último minuto.
6. Pasa de los alimentos chatarra como papas fritas, refrescos, galletas, dulces y otros aperitivos. Estos son una completa pérdida de dinero, incluso si son "orgánico".
7. Comprar un montón de verduras frescas, que son generalmente menos costosas que las enlatadas versiones (sólo asegúrese de usarlos antes de que salgan mal).
8. Sólo se compra lo que necesita. No perder de vista lo que está en su despensa por lo que no haces doble arriba en los alimentos innecesariamente.
9. Recorte cupones y utilizarlos cuando se puede (pero no comprar algo poco saludable sólo porque está a la venta).
10. Ver el registro a la salida de la tienda de comestibles. A menudo llamar a precios erróneos, a su cargo.
11. Tienda con una calculadora para que pueda determinar si es realmente un mejor trato para comprar algo a granel o en un tamaño más grande.
12. Mira especiales de la semana, y ser conscientes de lo que es realmente un buen precio. A menudo puede encontrar productos orgánicos a la venta por menos de los productos convencionales si sabes lo que los precios que debe observar.
13. Si usted tiene el espacio, cultivar sus propias verduras frescas, tales como verduras, brócoli, tomates, pepinos, judías verdes, etc.
14. Recuerde esta regla de oro: Los alimentos frescos es siempre mejor que congelado, pero congelada es mejor que la enlatada
.