Un clásico video donde Peter Jennings demuestra cómo el gobierno y la industria alimentaria están ayudando a que la grasa América. Comentarios del Dr. Mercola:
A pesar de varios años, el vídeo de arriba todavía habla la verdad debido a que prácticamente no ha cambiado nada. En todo caso, la situación incluso ha empeorado. Estamos produciendo más alimentos de este atroz y hay decenas de millones de personas con sobrepeso. Claramente, los subsidios agrícolas de Estados Unidos siguen promoviendo en gran medida la obesidad mediante la reducción del costo de los ingredientes que entran en los alimentos procesados y mdash; alimentos procesados particularmente altos en calorías.
¿Cómo sabotea la Industria Alimenticia su salud
En este segmento estupenda, el fallecido Peter Jennings explora cómo la industria alimentaria gasta miles de millones de dólares para sabotear su salud. Él también tiene una mirada crítica al gobierno de Estados Unidos y rsquo; s programas de subsidios agrícolas, y cómo afecta a sus opciones de nutrición y salud.
cultivos de alimentos fuertemente subsidiados incluyen el maíz, la soja, el trigo y el arroz.
Al subvencionar estos, particularmente el maíz y la soja, el gobierno de Estados Unidos está apoyando activamente una dieta que consta de estos granos
en su forma procesada
, jarabe de maíz de alta fructosa es decir, (JMAF), aceite de soja , y el ganado y ndash alimentados con granos; todos los cuales son ahora bien conocidas contribuyentes-a la obesidad y las enfermedades crónicas.
En pocas palabras, el sistema agrícola estadounidense promueve y produce
comida chatarra, que es el inverso exacto de lo que todos necesitamos para estar sanos.
Tome JMAF , por ejemplo. It & rsquo; s en realidad bastante difícil encontrar un producto alimenticio procesado que no incluye JMAF! Y a menudo IT & rsquo; s uno de los tres primeros ingredientes. Con todo lo que sabemos sobre cómo JMAF y otros azúcares crean la obesidad y las enfermedades crónicas, no es de extrañar que tenemos una crisis de salud en nuestras manos?
La industria alimentaria es rápido en señalar que la elección es siempre la suya - que y rsquo; re no hacer que se compre algo que usted don y rsquo; t desea. Pero en serio, si usted tiene que buscar alta y baja para encontrar un producto que doesn y rsquo; t incluyen fructosa, la cantidad de una opción tienes, realmente?
Si usted y rsquo; alguna vez has intentado encontrar una ensalada preparado de antemano vestirse por ejemplo, usted sabe exactamente lo que y rsquo; estoy hablando de
La industria también es rápido para culpar al problema de la obesidad en las personas y rsquo;. s falta de voluntad para hacer ejercicio. Naturalmente, la falta de ejercicio es parte del problema, pero para negar el profundo impacto de los subsidios agrícolas y el gran poder de la publicidad engañosa sólo nos llevará más lejos de la solución.
El alto precio de la comida barata
el año pasado, el New York Times publicado un gráfico interesante titulado y ldquo; ¿Por qué es el costo de un Big Mac Menos de una ensalada y rdquo?; creado por el Comité de Médicos por una Medicina Responsable
Bueno, la respuesta se hace evidente cuando se echa un vistazo a los alimentos que reciben la mayoría de los subsidios:.
Carne /Lácteos - 73,8 por ciento
Granos - 13,2 por ciento
azúcar /aceite /almidón /alcohol - 10,7 por ciento
Frutos secos /Legumbres - 1,9 por ciento
Verduras /Frutas - un 0,4 por ciento
No es extraño que un Big Mac pone un hueco más pequeño en su billetera que un plato de ensalada! Que un pedazo de lechuga se consigue sólo podría costar tanto como toda la carne empanada ...
Curiosamente, los alimentos que reciben los mayores subsidios son los mismos alimentos que usted debe comer
la menor cantidad de
, de acuerdo con las directrices federales de nutrición. It & rsquo;. Sa ejemplo perfecto de decir una cosa y hacer otra, y luego culpar a los efectos nocivos sobre la naturaleza humana
La raíz del problema
Creo que muchos de nuestra sociedad y rsquo; s de salud crónica problemas podrían resolverse si se presta atención, en los más altos niveles de gobierno, a la raíz del problema y ndash; nuestros subsidios agrícolas.
Se podría promover el crecimiento y el consumo de alimentos saludables como frutas y verduras, ofreciendo mayores subsidios, que conducirían significativamente el costo de los alimentos y el mdash; pero don & rsquo; t. En cambio, los subsidios de alimentos de Estados Unidos tienen, y siguen siendo, la creación de una dieta excesivamente altos en granjas industriales carnes, granos y azúcares, con muy poco de frutas y hortalizas frescas o grasas saludables de los frutos secos y semillas.
Parte de la problema es que el Departamento de Agricultura está profundamente arraigada con el agro-negocio, y las legislaciones actuales proteger los beneficios de estas grandes industrias a expensas de la salud pública.
De hecho, el vestíbulo la agricultura es más poderoso que incluso la industria farmacéutica!
Aún más preocupante, esta influencia también llega a la misma ciencia de la nutrición.
En realidad no es diseñado para ayudarle a tomar decisiones dietéticas de sonido, sino más bien permitir que las compañías de alimentos para hacer declaraciones de propiedades saludables a aumentar las ganancias, y esto es una razón principal por la que
no puede
conseguir un adecuado asesoramiento dietético de su gobierno!
un ejemplo perfecto de esto es la Nueva Pirámide Alimenticia. De nuevo en 2005, cuando se dio a conocer la pirámide de alimentos actualizada, nutricionista Luise Luz, ex privilegiada USDA y contribuyendo arquitecto de la versión original de la pirámide de alimentos, expone cómo el gobierno de Estados Unidos se inclina a los intereses de la industria y desempeña un papel clave en la obesidad epidemia.
y rsquo; s hay duda de que la ley agrícola crea un bucle de retroalimentación negativa que mantiene el status quo de la dieta americana estándar. Y a menos que, o hasta que, la política alimentaria se aborda y se corrige, se hicieron pocos progresos para mejorar la actual crisis de salud a gran escala.
Publicidad engañosa abundan
Aunque parezca increíble, la comida la industria en realidad pasa dos veces más dinero en publicidad como la industria farmacéutica hace. Cada día, usted y sus hijos están lavando el cerebro para elegir altamente procesados, alimentos de conveniencia desnaturalizadas que acelerarán su camino hacia la muerte y la enfermedad.
La industria de la droga a continuación recoge donde salen fuera, empujando medicamentos para controlar los síntomas creados por una dieta de comida chatarra ...
It & rsquo; s realmente una relación simbiótica hecho en el infierno
La comida rápida y alimentos procesados por lo general sabe muy bien a la mayoría, ya que se ha sido cuidadosamente diseñado y concebido para hacerlo. También es relativamente barato, por lo que para muchos, especialmente en una economía deprimida, esto se ha convertido en una elección fácil.
pagar menos y obtener una mejor degustación de alimentos, lo que podría ser más simple?
Esto es probablemente por qué el 90 por ciento del dinero estadounidenses gastan en alimentos se destina a los alimentos procesados.
Lo que la gente no puede tener en cuenta, sin embargo, es que es casi seguro que pagar un alto precio para esta opción en el largo plazo - tanto en sentido literal como figurado. Subsistiendo y ldquo; chatarra y rdquo; alimentos solo es una manera segura de acelerar su proceso de envejecimiento y poner en peligro su salud.
Cambiar su modo de pensar sobre Food
Simplemente no hay manera alrededor de ella - si usted quiere que su familia sea saludable, alguien en su casa, o alguien que paga, deben invertir algún tiempo en la cocina preparando la comida desde cero, utilizando ingredientes frescos, enteros.
Evitar los alimentos procesados requiere un cambio de mentalidad, que no es siempre una tarea fácil. Se puede hacer, sin embargo. En lugar de mirar a los alimentos procesados como una comodidad que tiene buen sabor, trata de pensar en ella como:
Las calorías adicionales que dañe su cuerpo.
Una mezcla tóxica de sustancias químicas extrañas y sabores artificiales que conducirán a la enfermedad.
Una pérdida de su dinero.
probable que conduzca a un aumento de cuentas de atención médica para usted y su familia.
No es algo para dar a los niños, cuyos cuerpos aún están en desarrollo y en gran necesidad de nutrientes.
Su objetivo debe ser luchar por el 90 por ciento no procesados, alimentos integrales. No sólo va a disfrutar de los beneficios para la salud y el mdash; especialmente si usted compra en su mayoría orgánicos y mdash; pero usted y rsquo; ll también obtener la satisfacción de saber exactamente lo que usted y rsquo; re poniendo en su cuerpo, y que en sí mismo puede ser una gran sensación.
Elija Salud Durante y ldquo; La conveniencia y rdquo;
Si desea optimizar su salud, simplemente hay que volver a los fundamentos de la elección de alimentos saludables. Y, a medida que más y más personas comienzan a comprender este concepto y la demanda, alimentos saludables sin adulterar, más deben producirse, de una manera u otra.
Esta es la razón le animo fuertemente para apoyar las pequeñas granjas familiares en su área. You & rsquo; ll recibe alimentos nutritivos de una fuente de confianza, y usted y rsquo; ll no sólo se estará apoyando la salud de su propia familia, pero la salud de toda su comunidad.
Sin embargo, todavía hay mucha confusión sobre lo que es y ldquo; sana, y rdquo; y, en algunos casos, si algo es en realidad la comida!
Por favor, comprenda que la manera más fácil de conseguir confundido y se extravíe o sea al escuchar los anuncios de alimentos, que por lo general se centra sobre los componentes individuales (agregados) o nutrientes en lugar de la comida en su conjunto.
Por ejemplo, ¿de qué va a una bebida que contiene el té verde hacer si y rsquo; s cargado con jarabe de maíz de alta fructosa?
Lo mismo ocurre con los cereales jactándose de ser hechos con granos enteros, pero contiene más azúcar en una porción que un donut ...
La forma más fácil de tomar el control de su salud a través de su dieta es, centrándose en el conjunto, los alimentos no adulterados, es decir, alimentos que no han sido procesados o alterados de su estado original. Además, le animo a buscar alimentos cultivados orgánicamente, para evitar la exposición a los pesticidas y fertilizantes.
Lo ideal es que y rsquo;. También querrá para determinar su tipo nutricional y comer en consecuencia, para optimizar realmente su salud y bienestar
Comer una dieta de alimentos procesados mientras prepara palomitas de vitaminas y suplementos, You & rsquo pensar; re conseguir todo lo necesario para la salud, es un error de cálculo imprudente que extraerá su costo real en forma de enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedades del corazón y el cáncer. Recuerde, cualquier cantidad de tiempo y dinero que se ahorra hoy por detenerse en un restaurante de comida rápida, y rsquo;. Re límite para pagar más tarde en forma de facturas médicas y mala calidad de vida
Si no hay opciones saludables a su disposición, por cualquier razón, la mayoría de las veces será mucho mejor que el ayuno hasta que se pueda tener acceso a las opciones saludables.