El aceite de coco es menos conocida en comparación con el aceite de oliva, aceite de maíz, aceite de canola o de cualquier otro aceite vegetal. Es triste escuchar que muchos títulos de terror como "colaborador en grasa" o "colesterol fondos" se ha pegado en él durante años. ¿Quieres conocer los hechos?
Antes de ir más lejos, es importante diferenciar entre el aceite de coco que estamos hablando y "aceite para freír", que desplazan el mercado y
por error ha sido
aceptado como aceite de coco. El aceite de fritura se hace a partir de copra, que es carne de coco seca por el tabaquismo, mediante la difusión de bajo el sol, por la máquina de secado, o por combinación de ellos. Después de eso, la copra se procesará para ser aceite.
Sin embargo, todo el proceso para activar coco convertido en aceite fresco es susceptible a la suciedad traído por los insectos u hongos. Por lo tanto, la purificación se vuelve crítica en la sesión
RBD (refinado, blanqueado, desodorizado) aceite de CD - esto se denomina como aceite. En este método, de alta temperatura y el aditivo químico se utilizan comúnmente así como de hidrogenación. El aceite hidrogenado se considera como recaudador de hígado en suero de colesterol y aumentar el riesgo de ataque al corazón.
Mientras que el
aceite virgen de coco en nuestro interés se produce de manera totalmente diferente. Se hace de edad coco fresco sin ningún tipo de proceso de alta temperatura, aditivo químico o proceso de hidrogenación. El único proceso de coco virgen aceite pase a través de la fermentación es.
Se ácido láurico hace que el aceite de coco beneficioso. En el interior del cuerpo, el ácido láurico se cambiará a monolaurine, un compuesto monoglycine que pueden dañar la capa lipídica del virus como el VIH, la hepatitis, la gripe y otras bacterias patógenas. El ácido láurico también se puede construir el sistema inmune del cuerpo, exactamente la forma en la leche de la madre hace.
Además, el aceite de coco también contiene 6% de ácido cáprico. Dentro del ácido cáprico cuerpo se transformará en monocaprine, que es el elemento beneficioso againts enfermedades sexuales como el VHS-2 y el VHS-1 y las bacterias Neisseria gonorrhoeae.
Además, el aceite de coco puede ser también una respuesta sobre la pérdida de peso problema por su ácido láurico. A diferencia de otros nutrientes, ácido láurico no necesita anzyme pasar a través de las células del cuerpo. Como se trata de canal del sistema de la digestión, los intestinos sin proceso de hidrólisis se absorba. Posteriormente, después de corriente de la sangre, que alcanza el hígado para el proceso de metabolismo. De esta manera, la energía se produce más rápido, al igual que listo para el uso de combustible, sin ninguna posibilidad de ser amontonados en forma de grasa.
No se sucedió el ácido graso común llamado ácido graso de cadena larga. Debido a la longitud, se tiene que cortar y dividir en lipoproteína antes tomada por el torrente sanguíneo a todo el cuerpo y entrar en el Kiver. El largo proceso aumenta la posibilidad de problemas tales como elevar el nivel de grasa, colesterol y montones de grasa.
Lo contrario es el ácido graso de cadena media (ácido láurico) necesita proceso de grabación corto. Se puede aumentar el metabolismo, también, así como proceso inmunológico y la recuperación del cuerpo. Nuestras células trabajarán de manera más eficiente para producir nuevas células y reemplazar las células rotas.
Un estudio realizado en Papua Nueva Genea muestra que la comunidad que consumen aceite de coco virgen son más delgados y nunca tuvo un problema ataque al corazón o un derrame cerebral. Además, el colesterol y la tensión arterial son también más bajos comparación con los no consumirlo.