El colesterol alto es peligros invisibles que pueden causar graves daños al cuerpo humano y para medir los médicos altos de colesterol examinar el nivel de HDL, LDL y los niveles de triglicéridos en el cuerpo. El colesterol malo o colesterol LDL se acumula en las paredes internas de las arterias y que puede bloquear el paso, mientras que el colesterol HDL es útil en la prevención blockages.Cholesterol nivel determinationTo colesterol prueba se examinó el nivel de lípidos en la que el colesterol total es medida en miligramos por decilitro. El colesterol LDL no debe exceder de 100 mg por decilitro y triglicéridos debe ser menos de 150 mg por decilitro. El nivel de colesterol es principalmente determinado por la dieta y el estilo de vida. El colesterol es un tipo de cera como sustancia que se encuentra en la mayoría de los productos alimenticios. productos alimenticios tales como productos lácteos, carne, pescado y aves de corral contienen una buena cantidad de colesterol de la dieta. El pescado tiene menos colesterol y productos alimenticios a base de ciertas plantas de granos, nueces y semillas no tienen casi nada de colesterol. El colesterol no es la grasa, pero se puede encontrar en gran cantidad en los alimentos que son altos en grasa. Algunos de la más alta cantidad de colesterol se encuentra en la yema de huevo y carne de órganos y en la función del páncreas cuerpo humano es producir el colesterol, por lo tanto, el colesterol de la dieta no es required.Truths y mitos de baja diet1 colesterol. Uno puede optar por comer dieta baja en colesterol en la que se incluye la comida vegetariana y la dieta mediterránea. La dieta debe incluir una buena cantidad de frutas, verduras y granos y la mínima cantidad de comida vegetariana no como la carne roja, pescado y granos se deben tomar. El consumo de vino se debe reduced.2. Para reducir la ingesta de colesterol uso de grasas no saturadas en lugar de grasas saturadas. Uno puede tomar grasas saturadas que se encuentran en el aceite de cocinar extraído de girasol, semillas de algodón, la soja, el maíz, pero si el aceite viene con una etiqueta llamada hidrogenado, hay que evitarlo, ya que significa que la grasa poli-saturadas se ha convertido a la grasa saturada y no va a ser útil para reducir el colesterol en su lugar puede ser muy perjudicial. Los aceites vegetales se someten el proceso de hidrogenación que hace que sea sólido. Tans grasa que se encuentra en tal aceite puede causar estrechamiento de las arterias y enfermedad.3 corazón. Productos de pescado son ricos en ácidos grasos mega-3 y se dice que es útil para reducir el colesterol malo, pero la ingestión a largo plazo de los peces debe tomarse sólo en el asesoramiento de un physician.4. Tomando los productos alimenticios ricos en grasas mono saturadas también es útil. aceite de oliva y aceite de canola son ricos en grasas mono-saturadas y ayuda en la reducción de cholesterol.5 sangre. Hay que reducir la ingesta de grasas en la dieta tanto saturados e insaturados para reducir los niveles de colesterol. 6. Las personas con sobrepeso deben reducir el peso para reducir el colesterol porque cuando la cantidad total de grasa se reduce la cantidad total de grasas saturadas reduce. Una cantidad muy elevada de grasa saturada está presente en alimentos como la leche entera, helado, queso, mantequilla, etc.