? Somos lo que comemos? ? este es un dicho muy conocido que es literalmente cierto. La comida es necesaria para nuestro bienestar físico, y la más pura es la comida - el más puro y más sano del cuerpo. Pero esto también funciona para la mente también? una dieta de alimentos puros crea pensamientos más puros que resulta en una mente pura.
Si alguna vez hubo un momento me acordé de descuidar mi práctica de yoga, que es cuando llegué a la lona después de muchos días de abstinencia y la cebada podía tocar mis dedos de los pies! Esto sin duda ha sido el caso en mi experiencia pasada, - hasta que empecé a comer gravemente a una dieta de alimentos puros, crudos y naturales. Que vine a hacer mi práctica después de una semana de malestar? y un tiempo de comer 100% frutas y verduras crudas? y donde me habría sentido por lo general dura? Estaba sorprendentemente articulados. Esta fue mi prueba, y mi momento de? Ah veo !? que rodea la relevancia e importancia de la dieta Yogi.
Una dieta pura y natural? ? Sáttvica? ? es una de las frutas frescas, verduras y algunos granos. Energía ? ? Prana? ? corre a través de todos los seres vivos? comer un trozo de alimento que es? vivo? nutrirá su cuerpo y mente y ser altamente beneficioso en el Yoga. Los alimentos deben consumirse en su estado puro y natural - un montón de lo que debe ser cruda.
Los elementos del sol, el agua, el aire y la tierra (suelo) trabajar juntos con el fin de crear nuestra comida aquí en la tierra? frutas, verduras, legumbres, frutos secos, semillas, granos, plantas. Ellos se encargan de la energía del sol? y por el consumo de ellos en su estado crudo y untampered, ganamos su bondad máxima.
El 3 Gunas
Los 3 Gunas son las 3 cualidades de la energía del universo no manifestado - y se aplican a todos los seres vivos, incluidos los alimentos. Sattva (pureza), rajas (actividad, la pasión, el cambio), Tamas (oscuridad). Cuando la energía toma realmente en forma entonces una de estas energías se vuelve predominante (aunque los demás siempre están presentes). Un buen ejemplo es el fruto de un árbol de manzanas? el fruto maduro es sáttvico, la maduración de la fruta es rajásico y el tamásico es demasiado madura. Es sólo en la iluminación? ? Samadhi? ? que los gunas están completamente superadas.
Sáttvica Alimentos - Este es el más puro de los alimentos? y la dieta perfecta Yogui a seguir. Se alimenta, mientras para el cuerpo y la mente, lo que resulta en un estado peacefeul. Una dieta sáttvico dará lugar a, la verdadera salud puro. Sáttvicos alimentos son las frutas y verduras frescas, frutos secos y semillas, cereales integrales, legumbres, coles, leche, mantequilla y queso, miel y té de hierbas. (Todos deben ser orgánicos y no enlatada o congelada) guía empresas Rajásica Alimentos - Estos alimentos son caliente, amargo, ácido, seco o salado. El exceso de estos alimentos sobre estimular el cuerpo, excitar las pasiones? lo que resulta en una sensación de inquietud e incómodo. Los alimentos rajásicos incluyen hierbas y especias fuertes y calientes, estimulantes como el té y el café, el pescado, los huevos y la sal. Para comer en un apuro también se considera que es Rajásica.
Tamásica Alimentos - Esta dieta no dará ningún beneficio para la mente o el cuerpo. La energía ? ? Prana? ? no se encuentra en estos alimentos, la resistencia del cuerpo a la enfermedad se destruye, y se producen emociones oscuras. tamásicas alimentos incluyen la carne, el alcohol, el tabaco, las cebollas, el ajo, rancio y alimentos fermentados. Para comer en exceso también se considera Tamásica.
carne animal contiene una mayor cantidad de proteínas que las que realmente se necesita, y también está cargado con toxinas y tiende a causar la enfermedad - (se ha informado de que el 80% de los casos de intoxicación alimentaria son causados por el consumo de carne). Debemos preguntarnos si podemos comer carne con la conciencia tranquila? ? Ahimsa ?, la santidad de todos los seres vivos, se encuentra entre las más altas leyes en la filosofía del yoga. Esto no se puede disreguarded si vamos a crecer espiritualmente. Toda vida es sagrada. Siendo plenamente? Consciente? debe aplicarse a los alimentos que comemos demasiado.
Muchas personas se preocupan de que si dejan de comer carne que obtendrán una deficiencia de proteínas. La proteína animal, de hecho, contiene demasiado ácido úrico que es muy difícil para el hígado para descomponerlo? algunos se elimina pero el resto se deposita en las articulaciones que causa rigidez. Cuanto menos carne que come? la menos rígida que su cuerpo será. Buenas fuentes de proteínas son los frutos secos, las legumbres (incluyendo la soja) y los productos lácteos. Los vegetarianos comen alrededor de dos veces tanta fibra como los consumidores de carne, consumen menos grasa y más fibra.
La elección de alimentos sáttvicas son muy amplias e incluso el más simple de los ingredientes se pueden preparar en una multitud de diferentes maneras. Para asegurar una dieta equilibrada? comer una combinación regular de los grupos de alimentos mencionados para una dieta pura.