En la parte superior de la lista de los suplementos populares, el aceite de pescado se ha ganado la posición número uno de acuerdo a una encuesta en línea de 2011. La encuesta mostró que el 75,7 por ciento de los encuestados utiliza suplementos de aceite de pescado, por lo que es el suplemento más popular para la segunda consecutiva año.1 investigación confiable ya se ha fundamentado los muchos beneficios del aceite de pescado, lo que explica por qué la demanda de los consumidores y la salud de los suplementos de aceite de pescado es constantemente en aumento. Con la nueva investigación revela más beneficios de sus componentes estrella, el ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), los empresarios están ocupados suplemento de búsqueda de los servicios de fabricación de los fabricantes de aceite de pescado de alta calidad para satisfacer esta creciente Además demand.In a apoyar la salud del corazón y de los otros beneficios más conocidos derivados de la ingesta de ácidos grasos omega-3, los investigadores han estado estudiando los efectos de EPA y DHA en problemas oculares relacionadas con la edad como la degeneración macular. Relacionada con la edad degeneración macular (DMAE) es una enfermedad que afecta la visión central y deteriora la capacidad para ver objetos claramente y participar en las actividades diarias comunes, como leer y conducir. La DMAE es la causa más frecuente de ceguera entre los estadounidenses de 60 años o más, pero puede ocurrir durante la mediana edad. Actualmente, AMD afecta a más de 10 millones de estadounidenses. Según el Instituto Nacional del Ojo, alrededor de 7 millones de estadounidenses están en riesgo de pérdida grave de la visión de AMD.2
¿Cómo afecta a la mácula Edad
La mácula es la parte de la retina, situada en el centro y está formada por células llamadas bastones y conos que son sensibles a la luz. La función de la mácula es la visión de afilar. Con el fin de funcionar correctamente, la mácula necesita recibir nutrientes de una capa de vasos sanguíneos justo debajo de la mácula llama coroides. A medida que envejece el transporte de nutrientes y desechos desde y hacia la mácula no es tan eficiente y residuos comienza a acumularse en la mácula. Debido a la falta de sangre, las células de la mácula están dañadas y comienzan a morir, afectando vision.There dos tipos de AMD. La degeneración macular húmeda, también conocida como la degeneración macular avanzada, se produce cuando los vasos sanguíneos anormales detrás de la retina comienzan a crecer debajo de la mácula. Debido a que estos nuevos vasos sanguíneos son tan frágiles, que fácilmente se rompen y dejan escapar sangre y fluido que disloca la mácula. Con la DMAE húmeda, el daño a la mácula ocurre rápidamente conduce a la pérdida de la visión. Alrededor del 90 por ciento de los casos de pérdida grave de la visión se puede atribuir a mojar AMD.Dry AMD es el tipo más común que afecta a 85 por ciento de las personas con AMD. Las células de la mácula comienzan a degenerarse. Los síntomas comienzan con la difuminación de la visión inicial, la necesidad de la luz al leer y dificultad para reconocer caras. A medida que la enfermedad progresa a una etapa avanzada, la visión central se pierde gradualmente. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, los factores de riesgo comunes de AMD incluyen el tabaquismo, la obesidad abdominal, la enfermedad cardiovascular, la historia familiar y la exposición a largo plazo a la luz solar. La raza y el género también pueden aumentar el riesgo de AMD con los caucásicos más probabilidades de perder la visión que los afroamericanos son más las mujeres que los hombres en un mayor riesgo de AMD.3
investigaciones que sugieren Omega-3 Beneficios para la protección contra AMD
un conocido estudio, cuyos resultados son consistentes con investigaciones anteriores, revela que una ingesta diaria de ácidos grasos omega-3 puede ayudar a retrasar el desarrollo de ambas formas húmedas y secas de AMD, en tanto temprana como las últimas etapas. El estudio, realizado en la Universidad de Tufts (Boston) fue publicado en el British Journal of Ophthalmology, lo que sugiere omega-3 beneficios para aquellos que ya sufren de AMD. Los hallazgos, sobre la base de 3.000 personas participan en un ensayo de vitaminas y suplementos, sugirieron que la progresión de la DMAE es un 25 por ciento menos probable en los que siguen una dieta rica en ácidos grasos omega-3 ingesta de ácidos grasos. Los investigadores creen que los ácidos grasos omega-3 pueden ofrecer protección contra la DMAE mediante la alteración de los niveles de grasa en la sangre que podrían dañar el cuerpo después de un meal.4
estudios
anteriores y más recientes indican que un consumo regular de ácidos grasos omega-3 ácidos grasos pueden ayudar a minimizar el riesgo de contraer AMD en un tercio. Varios estudios han demostrado que una dieta de bajo índice glucémico, con un consumo regular de vitaminas, minerales y antioxidantes, podría conducir a una disminución de la AMD progression.5
Una revisión sistemática y meta-análisis de ácidos grasos omega-3 en la dieta ácidos grasos y el consumo de pescado en la prevención primaria de la degeneración macular relacionada con la edad, fue publicado en la revista Archives of Oftalmología (junio de 2008). La revisión incluyó nueve estudios que proporcionen datos colectivos de 88,974 personas, incluyendo 3203 casos de DMAE. Los datos mostraron una alta ingesta dietética de ácidos grasos omega-3 se asoció con una reducción del 38 por ciento en el riesgo de la degeneración macular avanzada. Además, aquellos que comían pescado al menos dos veces por semana eran menos riesgo de desarrollar tanto temprana como avanzada AMD.6
En un estudio publicado por el American Journal of Clinical Nutrition (agosto de 2008), el consumo de pescado graso al menos dos veces a la semana se asoció inversamente con AMD, lo que indica que la dieta DHA y EPA pueden reducir el riesgo de AMD.7
el número de diciembre de 2010 de Oftalmología publicó un estudio realizado por la Escuela de Medicina John Hopkins, que recoge los datos de consumo de alimentos de 2.391 participantes de entre 65 y 84 años. Después se recogieron los datos, los investigadores evaluaron a los participantes por AMD y descubrieron que los que sufrieron la degeneración macular avanzada eran los que consumían menos pescado y seafood.8
En febrero de 2011, la medicina de translación de la Ciencia presentó un informe de la Escuela de Medicina de Harvard explicar el mecanismo por el cual omega-3 metabolitos reducen el crecimiento de los vasos sanguíneos irregulares, una causa conocida de AMD. Cuando se metabolizan los ácidos grasos omega-3, que producen un ácido 4-hidroxi-docosahexaenoico (4-HDHA), una sustancia química que reduce el desarrollo anormal de sangre vessels.9
sensibilización de los consumidores y el interés en los suplementos nutricionales para salud de los ojos va en aumento, especialmente entre los ancianos. Debido a que el aceite de pescado tiene un olor y sabor desagradable, el método de entrega más popular y práctico usado por los fabricantes de aceite de pescado es la encapsulación de gel.
¿Cuál de alta calidad de aceite de pescado pueden hacer los fabricantes para usted
Omega 3 suplementos ofrecen a los consumidores una manera conveniente, fácil de conseguir omega 3 en su dieta regular para los beneficios de protección contra AMD. Es una terapia costo-eficiente, nutricional para aquellos que quieren mantener la salud ocular. fabricantes de aceite de pescado de calidad pueden ayudar a usted fabrica un suplemento de aceite de pescado puro o personalizar una fórmula que consiste en nutrientes bien documentados que ofrecen beneficios particulares para la protección contra la degeneración macular relacionada con la edad. Para los productos que contienen aceite de pescado con un alto grado de pureza y la concentración de ácidos grasos omega-3, que es mejor? S para trabajar con los fabricantes de aceite de pescado que trabajan en una fábrica BPM certificada
Referencias:.
Informe de la Encuesta uso suplemento de la vitamina, 8 de febrero de 2011. consumerlab.com/news/Vitamin_Supplement_Use_Survey_Report/1_31_2011/
Datos sobre la Edad Degeneración macular Asociada, Instituto Nacional del Ojo, nei.nih.gov/health/maculardegen/armd_facts .asp
relacionada con la edad degeneración macular, causas y factores de riesgo, los Institutos nacionales de Salud (NIH), nihseniorhealth.gov/agerelatedmaculardegeneration/causesandriskfactors/01.html
La lógica y la evidencia de base para un papel protector del pigmento macular en la maculopatía relacionada con la edad, Br J Ophthalmol 2008; 92: 1163-1168 doi: 10.1136 /bjo.2007.135566. bjo.bmj.com/content/92/9/1163.abstract
Nutrición y degeneración macular relacionada con la edad, J P. Ophtalmol. 2004 Nov; 27 (9 Pt 2): 3S38-56. PMID: 15602406, ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15602406.
dietética de ácidos grasos omega-3 y el consumo de pescado en la prevención primaria de la degeneración macular relacionada con la edad: una revisión sistemática y meta-análisis, Arch Ophthalmol. 2008 Jun; 126 (6): 826-33. PMID:. 18541848. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18541848
consumo de pescado azul, el ácido docosahexaenoico y la ingesta dietética de ácido eicosapentaenoico y asociaciones con degeneración macular asociada a la edad neovascular, American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 88, No. 2, 398-406, agosto de 2008, ajcn.org/content/88/2/398.abstract
El impacto de Pescados y Mariscos Consumo sobre la edad degeneración macular relacionada con el Volumen 117, Número 12 , páginas 2395-2401, diciembre de 2010. ophsource.org/periodicals/ophtha/article/S0161-6420%2810%2900377-5/abstract
5-lipoxigenasa metabolito 4-HDHA es un mediador del efecto antiangiogénico -3 de ácidos grasos poliinsaturados, Sci Med Transl 9 Febrero 2011:? Vol. 3, No. 69, p. 69ra12 DOI: 10.1126 /scitranslmed.3001571. stm.sciencemag.org/content/3/69/69ra12