Resumen
Una cosa que la mayoría de nosotros tenemos en común es el deseo de alimentar a nuestros hijos y nosotros mismos, alimentos nutritivos Pero, cuando se enfrentan a una variedad de alternativas, se vuelve confuso
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Una cosa que la mayoría de nosotros tenemos en común es el deseo de alimentar a nuestros hijos y nosotros mismos, alimentos nutritivos. Sin embargo, cuando se enfrentan a una variedad de alternativas, se vuelve confuso. Lo que es bueno, lo que es malo ... no es fácil distinguir la diferencia sometimes.Even aunque quinua ha existido desde hace miles de años, no ha golpeado estantes de las tiendas de Estados Unidos hasta hace poco. En los últimos años, la quinua ha disparado en los libros de cocina, programas de cocina, y el Internet. Este "súper alimento" se está volviendo muy popular en muchos círculos; incluyendo vegetarianos, veganos, pérdida de peso, libre de gluten, y la aptitud d iets.Quinoa es una semilla, un pariente de la remolacha, espinaca y acelga. Debido a que no es una hierba o el grano, la quinua es considerada el alimento perfecto para aquellos con granos, como el trigo, las sensibilidades. El conocimiento de las dietas libres de gluten puede haber traído probable quinua en el candelero. Sin embargo, quinoa está demostrando para encajar en muchas dietas para una amplia gama de razones. Vamos a echar un vistazo a algunos de los beneficios que la quinua nos ofrece todo: Proteína: No todos los alimentos considerada alta en proteínas contienen todos los aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas para obtener la máxima eficacia en el cuerpo, pero la quinua hace. La quinua es una proteína completa, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales en proporciones perfectas. De hecho, quinoa tiene la misma calidad de las proteínas como la leche. Para un vegano o vegetariano que no bebe leche, quinua es el alimento perfecto reemplazo. Mezclar en un poco de frijoles negros en una sopa simple o cazuela, y tiene los ricos en proteínas últimos super-food.Minerals: Las cantidades más concentradas de minerales en la quinua está manganeso, magnesio y fósforo. Con sólo una porción de la quinua, tendrá más de la mitad de la dosis diaria recomendada de manganeso solo, neutralizando los radicales libres dañinos que están constantemente atacando a nuestros órganos. Junto con manganeso, quinua contiene altos concentrados de magnesio y fósforo que son ambos minerales esenciales ayudar en la salud de los huesos, el corazón y la salud cardiovascular, así como los nervios y la salud del cerebro. La quinua se completa la rueda de mineral con un amplio suministro de calcio, hierro, potasio, zinc, cobre y selenio, todos vitales para nuestra salud y el bienestar de being.Vitamins: La vitamina más alto concentrada en la quinua es el folato. El ácido fólico es una vitamina B que es esencial para el desarrollo sano de glóbulos rojos, así como el tejido sano y el desarrollo de órganos, sobre todo durante los primeros años de un niño. El folato también se cree para combatir a los acontecimientos destructivos de células de cáncer. Otras vitaminas que se pueden encontrar en un buen suministro de quinua son la vitamina E, tiamina, riboflavina, niacina y vitamina B6, todos ellos esenciales en el crecimiento, reparación y funcionamiento de los órganos vitales, sangre, y tissue.Dietary Fibra: Probablemente escuchar mucho sobre la fibra dietética en los anuncios dirigidos a curar el estreñimiento. Pero, el hecho es que la fibra dietética es crucial para todas nuestras funciones corporales. Con la friolera de 21% RDA en una porción de quinua, comer una dieta regular incluyendo este súper alimento tiene sentido. ¿Por qué? No sólo ayuda fibra del sistema digestivo, también se sabe que los niveles de colesterol en sangre. Los estudios también muestran que el aumento de fibra en su dieta le ayudará a reducir la presión arterial, que promueve la salud del corazón. Una buena dieta rica en fibra ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre al disminuir la absorción de azúcares. Junto con estas ventajas, las dietas altas en fibra también puede ayudar a perder peso, debido al hecho de que los alimentos que son altos en fibra y baja en calorías, como la quinua, que se llenan sin agregado calories.It parece que si tuviera que elegir una comida para sobrevivir en adelante, la quinua puede ser su mejor apuesta. Este súper alimento contiene todo lo que un cuerpo necesita - fibra, vitaminas, minerales, grasas saludables, hidratos de carbono y proteínas. A esto se añade el hecho de que la quinua es bajo en calorías, tiene cero colesterol, cero azúcares, y es bajo en sodio, y usted tiene el alimento perfecto para añadir a diet.How saludable de su familia se puede conseguir más quinua en su dieta ? Se puede hacer mucho más que la sustitución de la quinua en platos que requieren de arroz o pasta. Más bien, empezar por recordar que la quinua es una proteína. Con esto en mente, piense en la quinua como lo hace frijoles negros, otra fuente vegetal de proteína. Reemplazar las comidas a base de carne en las comidas de quinua en una base regular para disfrutar de todos los beneficios de este alimento estupendo. Vaya por delante y limpiar una mancha en su despensa, porque una vez que usted cocina con quinua, se le abastecerse.