Animo a mis pacientes a vivir de una manera que es compatible con la vida. A tal fin que defiendo una? Toda la comida, la comida limpia? dieta. Los principios generales son bastante simples. Nuestra comida debe ser mínimamente procesados, y libres de antibióticos, hormonas, pesticidas, saborizantes y otros aditivos.
Estas son algunas preguntas para saber si un alimento es total o no (con la ayuda de Cynthia Guarida , autor de la alimentación de toda la familia):
? ¿La comida parece que una vez vivieron en este planeta? Lechuga, huevos, sí. Malvaviscos, NutraSweet, no.
? ¿Cuántos ingredientes tiene? Los alimentos integrales tienen un ingrediente? sí.
? Lo que se ha hecho para la comida, ya que fue cosechado? Lea la etiqueta. Si la etiqueta se lee más como la química, no lo coma.
? ¿Es este producto? Parte? de un alimento o la? conjunto? ¿comida? El jugo es sólo parte de una fruta. El petróleo es sólo una parte de la aceituna. Cuando usted come alimentos parciales, su cuerpo pide la parte no llegó, porque durante miles de años, toda la comida ha sido el único alimento que ha conocido.
La comida más limpia es la comida orgánica, y punto. todo lo que necesitamos para comer orgánicos siempre que sea posible. Pero comenzar con los tres alimentos más sucios:. Agua, carne /pescado y la leche de vaca
? La limpieza de agua es fácil. Compra de ósmosis inversa o agua destilada, o conseguir un purificador usando uno de estos métodos para su hogar. El agua de manantial es sólo de otra persona el agua del grifo.
? Coma pasto alimentado y terminó, antibióticos y hormonas libres de carne y huevos. Añadir fuentes de proteínas vegetales a su dieta, tales como el tempeh o frijoles para compensar el costo. La mayoría de nosotros estamos comiendo demasiada carne de todos modos.
? Comer sólo pescado de mar. peces de criadero son los más sucios. El Environmental Working Group mantiene una lista actualizada de los peces para evitar.
? productos de leche de vaca, incluyendo el yogur, el queso y helados deben evitarse por completo con la excepción de pequeñas cantidades de mantequilla orgánica o mantequilla clarificada. Sin embargo, parando todos a la vez causará síntomas de abstinencia desagradables. Tomar por lo menos dos semanas, comida por comida de trabajo.
Después de estos alimentos se han limpiado, a continuación, comenzar con las frutas y las verduras. pieles finas blandas absorben los pesticidas mejor. Comprar estos próxima orgánica. Siempre lave las frutas y verduras, incluso los orgánicos, en el jabón vegetal y agua. Por ahora, la diferencia entre lo orgánico y convencional será muy claro, y usted será la búsqueda de alimentos orgánicos siempre que sea posible. En Kansas City, donde yo vivo, tenemos la suerte de tener el Círculo de Alimentos Kansas City. Mantienen un directorio de productores de alimentos orgánicos y naturales locales. Busque una organización similar cerca de usted.
No sucia limpia la comida por cocinar en utensilios de cocina de aluminio o plástico. De aluminio, una conocida toxina cerebro, se filtra en la comida de los utensilios de cocina. Plástico lixivia compuestos similares a las hormonas en nuestros alimentos. El uso de hierro fundido, acero inoxidable, vidrio, cerámica o arcilla en su lugar.