Muchas personas a menudo se preguntan si la harina de avena no contiene gluten. Esta es una gran pregunta para preguntar si se trata de una alergia al gluten o si le preocupa que se le puede tratar con una alergia de este tipo. Lo que se encontrará es que el verdadero, puro, avena va a tener gluten en ella. Sin embargo, la mayor parte de la harina de avena que usted será capaz de comprar en su tienda local no va a ser puro. Gran parte de esto se ha cruzado con el trigo y la cebada por lo que no va a ser totalmente avena. Por lo tanto, éstos no van a ser seguro para alguien que debe estar en un gluten libre diet.It será posible para que usted compre gluten de la harina de avena libre pero puede ser aún más interesante para usted saber que algunos estudios han demostrado que la avena no causar una elevación en anticuerpos de gluten. Si usted está dispuesto a seguir este estudio, y quiere consumir la avena, tendrá que tener en cuenta el hecho de que algunos estudios que se han realizado han demostrado que hay algunas marcas de avena que se han conocido para mostrar una elevación. Cuando paras a considerar estos dos estudios muy diferentes que sería importante para usted para determinar si realmente quiere consumir la avena que mal. ¿Quieres correr el riesgo de inducir a cualquiera de los síntomas que el paciente haya tenido en el pasado? Ahora se sabe que la avena pura, que no ha sido contaminada con ninguna otra trigo o la cebada, es libre de gluten. También ha oído hablar de los estudios que dicen que usted puede ser capaz de consumir la avena, ya que no van a aumentar sus anticuerpos. Aún así, algunas personas no quieren correr el riesgo porque no quieren enfrentarse a cualquiera de los síntomas incómodos que pueden haber experimentado en el pasado. Pero, ¿qué pasaría si usted fuera capaz de consumir pequeñas cantidades de avena y no tienen síntomas? En 2003 la Academia de Nutrición y Dietética declaró que estaría bien para los que tienen celíaca o una alergia al gluten, para consumir la avena. Sin embargo, se recomienda que consumen cantidades más bajas de lo que puedan tener en el pasado. La cantidad recomendada no era más que y frac12; taza dry.Those individuos que no quieren correr ningún riesgo, pero todavía quiere consumir avena, tendrá que pensar acerca de las búsquedas para el 100% pura oatmeal.It se garantizará que no ha sido contaminado de alguna manera. Va a ser muy fácil de hacer esto si se evita contenedores de avena a granel que tienen en ellos. Tenga esto en cuenta cuando va de compras. A medida que busca la avena también tendrá que tener los ojos abiertos para la etiqueta que dice gluten free.Finally, se dará cuenta de que no es apropiado para que ordene la harina de avena cuando estás fuera en un restaurante porque nunca se sabe si es pura o no.