Fish granjas están acabando con el salmón salvaje. políticas noruegas están haciendo mar cultivados insostenible y poco saludable. granjas de salmón jaula abierta, utilizados para elevar lo que es quizás el tipo más popular de los peces de cultivo, plantean numerosos problemas para el medio ambiente y la salud pública. Comentarios del Dr. Mercola:
Muchos expertos ambientales han advertido sobre la insostenibilidad de las piscifactorías por cerca de una década, pero nada se ha hecho para mejorar el sistema. Como de costumbre, las agencias gubernamentales y las organizaciones ecologistas de todo el mundo hicieron la vista gorda a lo que se predijo a ser un desastre absoluto, y ahora las ramificaciones pueden ser vistos en todo el mundo
Fish Farms & ndash.; Uno de los más insostenible Alimentos estrategias de producción que se haya implementado
Los peces de cultivo es ahora tan común, si usted compró pescado en el supermercado o recientemente ordenó a uno en un restaurante, lo más probable es que se planteó la granja. (Acerca de los únicos lugares que se pueden encontrar peces capturados en la naturaleza en estos días son la especialidad de alta cocina restaurantes de mariscos.)
Estos corrales de engorde oceánicas, que consiste en acres de las jaulas cubiertas atados en alta mar fueron una vez considerado una solución maravillosa para sobrepesca, pero la realidad es todo lo contrario.
Como se mencionó en el video anterior, se puede tardar hasta 5 kilos de pescado silvestre y krill antártico para producir sólo un kilo de salmón cultivado!
En lugar de resolver el problema de la sobrepesca , piscifactorías son, literalmente, compitiendo con el consumo humano por lo poco thereare peces silvestres dejó ...
Abrir las granjas de salmón en jaulas también están diezmando las poblaciones de salmón naturales, y destruyen los medios de vida de la pesca en todo el mundo.
piscifactorías de la enfermedad Raza que diezman los peces silvestres alrededor de los World
las condiciones en las granjas de peces son como las condiciones en las granjas industriales de todo el mundo: y enfermizos, los animales infectados son alimentados hacinamiento lo que sea necesario para crecer lo más grande posible en el menor tiempo posible. Pero estas técnicas crean la enfermedad, y las técnicas empleadas causa la enfermedad de otro modo casi inexistentes para difundir más allá de las plumas en el medio natural.
La "respuesta" es añadir antibióticos a la alimentación de los peces y ndash; la "seguridad" idéntica medida empleada por las granjas de ganado y aves de corral, por ejemplo. Como resultado del uso excesivo de antibióticos,
cepas resistentes de la enfermedad han surgido ahora que infecta tanto a los peces salvajes y domesticados.
Los piojos de mar, un tipo de crustáceo que fácilmente se incubó por cautiva peces en granjas, también se han convertido en un problema importante.
Para tratar con él, los productos químicos que no se han probado para la seguridad de otras especies están siendo utilizados de manera rutinaria en las granjas de salmón & ndash; a pesar de que en realidad nadie sabe lo que estos productos químicos no probados harán a otros crustáceos, como camarones, cangrejos y langostas. Después de todo, estas plumas están en aguas abiertas y no hay manera de controlar la propagación de estos productos químicos.
El resultado inevitable de estas prácticas de cultivo de peces modernos es un círculo maligno de la enfermedad, el uso de antibióticos, seguido de la aparición de cepas resistentes a los antibióticos.
De acuerdo con el vídeo de arriba, enfermedades creadas por las granjas de salmón ahora han destruido la industria pesquera chilena, y la incidencia sobre el salmón salvaje en Canadá, así como la trucha de mar en Irlanda y Escocia.
Las pesquerías de salmón silvestre en los EE.UU. también han quebrado.
Hace dos años, las autoridades federales de Estados Unidos declaró que el salmón del océano de la costa oeste se había llegado a un punto de no retorno, y que las pesquerías en California, Washington y Oregon había dejado de funcionar debido a un colapso repentino de salmón. Como resultado, la pesca comercial y recreativa del salmón se prohibió por primera vez en 160 años.
peces de cultivo también plantean adicionales Identificación de los riesgos
Además de ser una práctica insostenible y una desastre económico, peces criados en granja también puede significar un desastre para su salud
es importante entender que todos los peces de criadero y ndash.; no sólo el salmón - son alimentados con una mezcla de vitaminas, antibióticos, y en función de los peces, pigmentos sintéticos, para compensar la falta de coloración de la pulpa natural debido a la dieta alterada. Sin ella, la carne de salmón en jaulas, por ejemplo, sería un poco apetecible, de color gris pálido.
Los peces también se alimentan los plaguicidas, junto con compuestos tales como el sulfato de cobre tóxico, que se utiliza con frecuencia para mantener las redes libres de algas.
No sólo se ingieren estos medicamentos y productos químicos cuando se come el pescado, pero estas toxinas también se acumulan en los sedimentos del fondo del mar. De esta manera, la piscicultura industrial plantea muchas de las mismas preocupaciones medioambientales sobre productos químicos y contaminantes que están asociados con ganado de engorda y granjas de pollos de fábrica. bacterias
Además, los desechos de pescado y alimentos no consumidos más se tire al fondo del mar por debajo de estas granjas, lo que genera que consumen el oxígeno vital a los mariscos y otras criaturas marinas que habitan el fondo.
Los estudios también han encontrado consistentemente niveles de PCB, dioxinas, toxafeno y dieldrin, así como el mercurio, que es mayor en los peces de criadero de peces salvajes.
Este hecho por sí solo sería motivo para reconsiderar el consumo de pescado de piscifactoría!
Pescado capturado silvestre ya han alcanzado tales niveles tóxicos, es imposible recomendar comerlas con la conciencia tranquila más. Por ejemplo, según un estudio reciente Geológico de Estados Unidos, se detectó contaminación por mercurio en todos los peces muestreados en cerca de 300 arroyos en los Estados Unidos!
Más de una cuarta parte de estos peces que contiene mercurio en niveles que exceden el criterio de la EPA para la protección de la salud humana. Otro estudio sobre peces de lagos y embalses de Estados Unidos encontró que más de la mitad contenía niveles excesivos de mercurio - tanto es así que fueron consideradas peligrosas para los niños y las mujeres embarazadas para comer.
Por lo tanto, si tenemos en cuenta el hecho de que la fábrica de cría de peces normalmente son aún más tóxicos que los peces silvestres y también contienen una variedad de antibióticos y pesticidas, evitando que se convierte en una obviedad y ndash; al menos si usted está preocupado por su salud.
¿Podría Moving piscifactorías en tierra resolver el problema?
Algunos, como Orri Vigfusson, presidente del Fondo de salmón del Atlántico norte, creer que la respuesta a los problemas actuales es la reubicación de las granjas de peces del océano abierto en la tierra, donde puede ser mejor controlado.
sin embargo, a pesar de que podrían ayudar a proteger los océanos, hasta cierto punto, todavía no resuelve el problema de la exacerbación de la sobrepesca para crear alimento para peces. Asimismo, no resolvería el problema del uso excesivo de antibióticos y otros productos químicos, que son una parte integral de cualquier configuración de granja industrial, ya sea en el mar o en tierra.
Además de eso, ¿donde residuos tóxicos te lleven a? La devastación del medio ambiente seguiría siendo significativa.
¿Cuáles son sus opciones?
Por desgracia, la contaminación de nuestros océanos y vías fluviales es tan grande que no aconsejo el consumo de pescado, ya sea criado en granjas o capturados en la naturaleza, a menos que pueda verificar su pureza.
¿Qué opciones tiene, entonces, para obtener los beneficios para la salud de las grasas omega-3 en el pescado, sin exponerse a los contaminantes y las cantidades excesivas de antibióticos y contribuyendo a la disminución de la población de peces y la destrucción del medio ambiente?
En estos días me recomendamos obtener su grasa omega-3 a partir de una fuente alternativa, como el aceite de krill. No sólo son de krill (pequeños animales, parecidos a los camarones) una fuente superior de ácidos grasos omega-3, pero son uno de los recursos alimenticios más fácilmente renovables disponibles, por lo que una excelente fuente de nutrición desde una perspectiva ambiental.
Aunque sé que muchos de ustedes disfrutar de pescado para el sabor y los beneficios para la salud, si no se puede confirmar que es de una fuente limpia, sostenible, creo que los riesgos de comer - tanto para su salud y el medio ambiente - muy superiores a los beneficios. La única fuente de salmón salvaje me puede recomendar es de elección Vital.