La práctica de alimentar a los animales dosis bajas de antibióticos con fines de lucro está produciendo bacterias resistentes a los antibióticos. Mediante la alimentación de los animales antibióticos para los agricultores de prevención de enfermedades y el aumento de peso son la creación inadvertidamente cepas de bacterias que son resistentes a los antibióticos comunes
Los ejemplos incluyen:.
- Las bacterias de pollo convencionalmente alimentados con antibióticos en dosis bajas su alimentación se han vuelto resistentes a un antibiótico última línea de defensa llamado synercid, un potente antibiótico que se utiliza cuando otros antibióticos fallan. El problema es que las bacterias resistentes a los antibióticos se transfieren a la gente que come el pollo de acuerdo con un estudio de 2006 publicado en el Journal of Infectious Diseases
-. Una enzima (BLEE) producida por ciertas bacterias hace que las bacterias resistentes a los antibióticos que se utilizan contra ellos. Previamente se pensaba que sólo se encuentran en los hospitales de cuidados intensivos instalaciones el problema se ha extendido a otras especies de bacterias que se encuentran más comúnmente tales como E. coli, Salmonella, K. pheumoniae entre otros. La enzima está implicada en la muerte de los pacientes de cáncer y enfermedades del hígado en Dinamarca, donde el número de pacientes infectados aumentó en un 50% el año pasado
-. De acuerdo con los datos reportados en la edición de octubre 2007 en Journal of the American Medical Association había más de 90.000 casos de infecciones por Staphylococcus aureus resistentes a los antibióticos en los EE.UU. en 2005 que causó más de 18.000 muertes. - 10% más que el número morir de VIH /SIDA
Este último estudio y varios brotes en las escuelas llevaron a discusiones que se centraron en gran medida de la prescripción sobre-uso y la higiene personal, como lavarse las manos con agua y jabón para reducir el riesgo de propagación de enfermedades infecciosas. Sin embargo, el uso generalizado de antibióticos en la agricultura con fines de lucro se ha ignorado en gran medida.
Las implicaciones del uso de antibióticos en la agricultura se están extendiendo aún más amplia con los antibióticos que se transfieren a los cultivos alimentarios a través del uso de antibiótico que contiene el estiércol. Incluso los cultivos orgánicos pueden ser afectados.
Un estudio de 2007 publicado en el Journal of Environmental Quality analizó si los cultivos de alimentos se acumulan los antibióticos de los suelos cubiertos con este tipo de estiércol. Papas, maíz y lechuga hicieron crecer y se considera que todos tienen antibióticos en sus hojas y tejidos
Entonces, ¿qué se puede hacer para evitar el consumo de alimentos contaminados con antibióticos
-.? Cultivar los alimentos a sí mismo, pero en muchas situaciones esto no es posible
- Encuentra un agricultor cerca que utiliza métodos de cultivo no tóxicos
- Crear uno del creciente número de programas agrícolas apoyados por la comunidad en las zonas urbanas que le dan el acceso a alimentos saludables cultivados localmente
Phillip París "natural" es buena, orgánica superior, y para aprender cómo toundo el daño que ya ha sufrido usted puede ir aquí para: Más Información