? Understanding ¿Qué son los carbohidratos?
Los carbohidratos o hidratos de carbono proviene de la amplia variedad de alimentos. Empanada, pan, espaguetis, fideos, frijoles, leche, galletas, etc son ejemplos. Vienen en diferentes formas. Almidón, azúcar y fibras son los tres tipos famosos y abundantes de hidratos de carbono.
El simple unión de oxígeno, hidrógeno y carbono compone la molécula de azúcar, que es la piedra angular de los hidratos de carbono. Las cadenas de moléculas de azúcar esenciales son almidones y fibras.
Existen dos grupos de hidratos de carbono.
â € ¢ carbohidrato simple, que incluye azúcares, fructosa o azúcar de la fruta, la glucosa y la dextrosa, la uva o azúcar de maíz, sacarosa o azúcar de mesa. Este tipo se considera mala.
â € ¢ hidrato de carbono complejo, que incluye todo, hecho de tres o más azúcares enlazados.
En comparación con las proteínas y las grasas, los carbohidratos tienen un gran impacto en la sangre Azúcar. Afecta directamente a la glucosa en la sangre como evidencia sugiere ahora. La cantidad y el tipo de consumo de azúcar afecta el nivel de glucosa en la sangre. Un gramo de hidratos de carbono es igual a cuatro calorías. Del 50 al 60% de hidratos de carbono son la ingesta dietética diaria recomendada.
Si los carbohidratos afectan nuestro nivel de azúcar en la sangre, puede haber un nexo de unión a carbohidratos de las enfermedades transmitidas por tomar demasiado azúcar. Una de ellas es la diabetes. Los pacientes diabéticos se les permite comer alimentos ricos en carbohidratos?
Sí, hay un enlace. Si usted es un paciente diabético, para ser capaz de manejar su salud que tiene que tener una dieta cuidadosamente planeada. El nivel de carbohidratos en su dieta puede afectar a su salud. Debe tener en cuenta que los carbohidratos siempre se descomponen en azúcares
.
Así que si usted está comiendo pan simple, pudín, o incluso caramelos, la cantidad de carbohidratos que consume va a terminar como la absorción de azúcar. Contando la cantidad total de carbohidratos en su dieta puede ser el paso más importante.
A pesar de que todos los carbohidratos se convierten en azúcares simples, la conversión puede variar. Es entre 3-5 horas antes de que el hidrato de carbono se convierte en azúcar. Por lo tanto, el efecto es muy variada dependiendo de los alimentos en un patientâ € ™ s diabética dieťa € "es decir, el efecto sobre sus niveles de azúcar en la sangre.
Los ácidos grasos en la sangre se almacenan en su bodyâ € ™ s las células de grasa a través de una secreción de la hormona en el páncreas, conocidos como la insulina. Es el lugar donde se origina la dieta baja en carbohidratos. Los azúcares son bien controlados en la sangre, debido a los azúcares son bien circulan en la sangre.
La insulina se inyecta en el cuerpo si se presenta el nivel de azúcar en la sangre. La insulina da instrucciones a nuestro cuerpo a absorber el azúcar y triglicéridos de la sangre, porque la insulina es el mensajero químico en nuestro cuerpo. Por lo tanto, la disminución del nivel de azúcar y se vuelve normal.
Es útil para las personas diabéticas para reducir los carbohidratos en su dieta. Los pacientes diabéticos pueden ser significativamente sobrepeso. Cuanto más sobrepeso tenga, más grande es su resistencia a la insulina es. Esta es una señal de que es necesario cortar los carbohidratos adicionales de su dieta.
Si hay un miembro de su familia que tiene un historial de diabetes, debe tomar nota. Controlar los hidratos de carbono para que puedan estar predispuestos a la diabetes. El control de su dieta mediante la reducción de los carbohidratos en su dieta podría ser una gran ayuda
Sobre el autor:.
Licenciatura (Med.), B. Ed, MA (Edu .), M.Litt. (Edu.), Ph.D. (Edu.Psy.), PGDCA.Served como ciencia maestra, Departamento de Empleo como la orientación profesional Officer.Retired del Departamento de Empleo, Punjab India como Dy. Directora (Off.) Y se mantuvo InCharge de la célula Empleo en el Extranjero del Gobierno de Punjab. de 5 yeras.More de 60 artículos publicados en periódicos como Punjabi Punjabi Tribune, diario Ajit, Jagbani y Chardhikala.Serving ahora Arihant Centro de Cómputo