varios años tuve la oportunidad de trabajar en una comunidad de vida asistida. Mi trabajo consistía en hablar con las personas que tenían problemas de nutrición (diabetes, enfermedades del corazón, presión arterial alta) y para dar conferencias cortas a las conversaciones residents.The eran siempre muy divertido, ya que los temas eran interesantes (para mí de todos modos). Entre ellos cómo el gusto cambia con la edad, la forma en que se activa mientras está sentado en su silla, formas de agregar frutas y verduras a su dieta diaria. Después de una breve conferencia, tendríamos un Q & A. Siempre me ha gustado esto, porque nunca sabía lo que iba a venir en cuestión me.One que parecía surgir de forma regular era "¿por qué siempre sirven el postre?" Por lo general, seguido por el comentario "He ganado diez libras desde que me mudé aquí! Empecé a sentir como si estuviera hablando con estudiantes universitarios sobre el aumento de peso de su primer año (pero entiendo que, con la inflación, los" estudiantes de primer año diez "es ahora de 15 años libras). "podía entender su frustración, porque, después de haber trabajado en varias instalaciones, me sentí como si estuviera en un crucero. Junto con tres comidas al día, siempre había algún tipo de refrigerio alrededor-galletas, fruta, pastel. Y, junto con ensalada, verduras y un plato principal, las comidas siempre habían dessert.You probable que se sienta de esta manera también, especialmente cuando se come en un restaurante, o en casa de un amigo. ¿Quieres comer lo que está delante de ti, y te sientes como si no hay otra opción. Entonces, cuando se descubre que ha ganado peso, uno se pregunta why.Let que le diga lo que le decía a la gente en el centro de vida asistida y es esta: ¿Alguien le puso una pistola en la cabeza y le dirá que usted tenía a comer postre? me di cuenta que es un poco duro, para usted, y para la gente que estaba dando una conferencia. Pero tiene un punto, nadie te obliga a comer postre. De hecho, nadie te obliga a comer cualquier cosa. Mi preocupación por los ancianos es que comen cantidades adecuadas de alimentos para mantenerse saludable, y si comen postre, es su elección. Bien, mis amigos, cuando usted está en un restaurante, o en la casa de sus amigos, de la misma bodega cierto-es su elección. Tal vez se siente culpable porque no quiere decepcionar a su anfitrión por no comer el postre, pero nadie te está obligando a tragar la comida mediante la celebración de un arma de fuego a su sugerencia head.My, para usted, y para mis antiguos residentes, es mirar lo que come-eso es todo. Cuando se sabe que no será capaz de resistir el postre, encontrar una estrategia para, de manera saludable, comer un poco menos durante el día. O tratar de ser más activo. La actividad ayuda a aumentar su metabolismo y quemar calorías. Sea cual sea su estrategia, no consideran que saltarse las comidas del día siguiente. Sólo se caiga en un ciclo fútil de morir de hambre y overeating.The gente en la vida asistida es necesario un poco más de consejos, ya que el postre fue ofrecido en cada comida. Teníamos que trabajar en más ideas para hacer con cuidado la elección de alimentos durante el día, sobre todo si no eran capaces de ejercer. El resultado final todavía lleva a cabo, nadie está obligando a comer, usted es responsable de lo que usted pone en su boca. A menos que, por supuesto, alguien está sosteniendo un arma a su head.Copyright (c) 2008 en paz con los alimentos