Nuestra comida tiene cinco principales nutrientes: hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y minerales. Además de estos nutrientes, agua y fibra (fibra dietética) son también partes importantes de nuestra comida. Agua y forraje no tienen ningún valor nutritivo, por lo que no se consideran nutrients.1. Hidratos de carbono: glucosa, azúcar de caña (azúcar común), y el almidón son ejemplo de carbohidratos .Carbohydrates proporciona energía a nuestro cuerpo. Comemos muy poco de la glucosa o azúcar de caña diaria .Las principales carbohidratos que comemos en nuestros alimentos es el almidón y la que proviene de los cereales a base de cereales como el trigo y rice.Some de la fuente común de los carbohidratos en los alimentos son: cereales (como el trigo , maíz, arroz, mijo perla), patatas, patata dulce, azúcar, jiggery (Gud) y miel. Las frutas como el plátano, mango y papaya también contiene carbohydrates.2.FATS: Al igual que los carbohidratos, las grasas también proporcionan energía a nuestro cuerpo. De hecho, las grasas nos proporcionan el doble de energía que proporcionan como por la misma cantidad de hidratos de carbono .Por ejemplo, un poco de mantequilla (que es una grasa) nos proporciona mucha más energía, entonces una gran rebanada de pan (que es un hidratos de carbono). Ghee mantequilla, aceite de cacahuete, aceite de mostaza, aceite de girasol y aceite de coco son las grasas comunes utilizados por nosotros en la vida cotidiana se .Fats más rica fuente de energía, sino que son más elevados que los hidratos de carbono .Desde tanto, las grasas, así como los hidratos de carbono proporcionados energía. Por lo tanto, los alimentos que contienen grasas e hidratos de carbono se denominan energía dando alimentos; grasas pueden obtenerse a partir de plantas, así como animales. Algunos si las fuentes vegetales de grasas son: aceite de cacahuete, aceite de coco, aceite de soja, maní, Til y frutos secos. Y algunas de las fuentes animales de grasas son: mantequilla, manteca, leche, crema, queso (Paneer), huevos y Meat.3. Proteínas: Las proteínas suministran los materiales para hacer nuevas células que construyen el cuerpo y hacerlo crecer. Las proteínas también proporcionan material que repara las células dañadas del cuerpo. Las proteínas son necesarias para el crecimiento y la reparación de nuestro cuerpo. De hecho, los alimentos que contienen proteínas se conocen como alimentos del edificio del cuerpo. Los niños necesitan más proteínas que los adultos (en comparación con su peso corporal) a causa del rápido crecimiento de su cuerpo. Los diversos alimentos que son ricos en proteínas son: leche, queso (paneer), legumbres (DAL), guisantes (Matar), habas, soja, maní, pescado, carne, pollo, Eggs.4.VITAMINS: Las vitaminas son necesarias para el buen vista; salud de los dientes, las encías y los huesos; digestio9n adecuada; el crecimiento normal; y la buena salud. De hecho, vitaminas ayudan en la protección de nuestro cuerpo contra las vitaminas deseases.The están representados por las letras del alfabeto como la A, B, C, D, E y K. Algunos de vitaminas son vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C, vitamina D, vitamina e y vitamina K. La vitamina B1, B2, B6 y B12 tomados juntos son conocidos vitamina B-Complex.Vitamin a: La vitamina a es necesaria para la buena vista, la piel y el pelo sanos . Las diversas fuentes de vitamina A son los alimentos tales como: leche, mantequilla, zanahoria, aceite de hígado de pescado, huevos, verde, verduras, mango y Papaya.Vitamin B1: Es esencial para el crecimiento y buen funcionamiento del sistema digestivo, corazón , los nervios y los músculos. La vitamina B1 está presente en buena cantidad en los siguientes alimentos: leche, huevos, verde, verdura, carne, granos enteros, cereales, patatas, levadura etc.Vitamin C: La vitamina C es necesaria para mantener los dientes, las encías y articulaciones saludables. La vitamina C también aumenta la resistencia de nuestro cuerpo a la infección y ayuda a combatir las enfermedades. La vitamina C está presente en cítricos (como la naranja, lima y limón), Amla (grosellas de la India), el tomate, la guayaba, y vegetales verdes. En realidad, casi todas las frutas y verduras frescas contienen algo de vitamina D C.Vitamin: La vitamina D es necesaria para el crecimiento normal de los huesos y los dientes. La vitamina D está presente en la leche, pescado, huevos, mantequilla y aceite de hígado de pescado. Algo de vitamina D también se hace en nuestro cuerpo cuando la piel se expone a sunlight.5. Minerales: Nuestro cuerpo necesita minerales para su correcto funcionamiento, el crecimiento normal y buena health.Mineral son necesarios para nuestro cuerpo en pequeñas cantidades. Algunos de los minerales importantes que necesita nuestro cuerpo son: calcio, fósforo, hierro, yodo, sodio y el potasio y el calcio phosphorusCalcium necesaria para la fabricación de huesos y dientes. Algunos de los alimentos que son buena fuente de calcio son: leche, queso, huevos, vegetales de hoja verde y pescado. El fósforo es necesario para la formación de huesos y dientes. Algunas de las fuentes de fósforo en los alimentos son: la leche, el mijo perla (Bajra), el plátano, el pulso (DAL), y vegetables.Lodine de hoja verde: Lodine es esencial para el buen funcionamiento de la glándula tiroides que controla el crecimiento de la cuerpo. Las diversas fuentes de yodo en los alimentos son: -la comida de mar (como peces de mar), frutas, verduras y salt.Iron lodised: El hierro es necesario para hacer la hemoglobina presente en los glóbulos rojos (que lleva el oxígeno de los productos largos al cuerpo parte) .Algunos de las fuentes de hierro en los alimentos son: la espinaca (palak, Masala), otras verduras de hoja verde, las manzanas de huevo, hígado, cereales (como Bajra), legumbres y Groundnuts.6. Agua: El agua proporciona un líquido en el que otras sustancias pueden disolver y mover el cuerpo o eliminado del cuerpo. El agua es necesaria para nuestro cuerpo: (1) Para el transporte de los alimentos digeridos a la célula cuerpo (2) Para el transporte de productos químicos importantes, tales como hormonas 'de todo el cuerpo (3) Para conseguir leer de los productos de desecho del cuerpo (4) Para controlar y regular la temperatura de body7. GROSEROS (FIBREV DIETÉTICA): El forraje es la materia fibrosa en los alimentos que no pueden ser digeridos. Roughage se compone principalmente de un carbohidrato no digerible llamado celulosa, que está presente en las paredes celulares de las plantas. El forraje es también llamada fibra dietética (fibra dietética se entiende la fibra que se puede comer) .Roughage proporciona volumen a la comida, mantiene la materia de alimentos y residuos (caras) que se mueve a lo largo de los intestinos y ayuda a prevenir el estreñimiento .some de las buenas fuentes de fibra dietética (o fibra dietética) en nuestros alimentos son: frutas verduras y productos de harina harina de enteros (como chappati harina integral y pan integral).