confieso que de niño solía ver de vez en cuando la lucha libre profesional. Para los verdaderos fanáticos supongo que se pronuncia rasslin ?. De vez en cuando mis hijos encontrarán un partido en la televisión. Trato de explicarles que todo el duro trabajo al que se aplican a sí mismos durante la semana para reforzar su inteligencia puede ser casi erradicada en menos de una hora observando tales teatro. Mi niño de diez años, simplemente responde diciendo algo en latín que no entiendo.
La intriga, supongo, es el de la batalla. A medida que los niños que esperábamos que algún día seríamos como estos titanes. No en sus travesuras tontas, pero en su gran poder. A medida que los hombres la mayoría de nosotros nos damos cuenta de que nunca fuimos como ellos. Nos gusta la batalla desde el sofá o en nuestra mente. Pero lo hacemos disfrutar de ella. Nos gusta el espíritu indomable, la fuerza bruta, el choque. Es parte de la condición humana. El hombre contra el hombre, contra el campeón de campeones.
La mayoría de las batallas se libran en los frentes que son mucho más mundanas. Pero son reales batallas. El problema es que algunos de nuestros conflictos más importantes se libran en estos frentes comunes que tienden a ignorarlos. Los problemas sanitarios son así. Mientras estoy aquí sentado escribiendo estas palabras me di cuenta de que lo que hago. Ignoro medidas preventivas debido a la tiranía de lo urgente capta mi atención y ocupa mi tiempo. Después de todo lo que tengo cinco niños con otro en camino. Sólo tengo tiempo para lidiar con los asuntos más urgentes. Cuando me enfermo debo tratar con él. Pero me resulta difícil tomar medidas adicionales para prevenir las dolencias en el primer lugar. Si estamos hablando de un virus estomacal o el resfriado común el problema no es muy grave. Pero ¿qué pasa con las enfermedades del corazón? Dado que la enfermedad cardíaca principios del siglo 20 ha sido escalada. En realidad se trata de una epidemia. Haciendo caso omiso de que podría ser mucho más grave que un resfriado. Sin embargo, lo ignoro. Lo más probable es que también lo hacen.
Durante mucho tiempo hemos sabido que el colesterol total, el colesterol LDL elevado y colesterol HDL bajo son malas noticias para la salud del corazón. Sin embargo, más recientemente se ha vuelto cada vez más evidente que los triglicéridos altos elevan su riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. Hemos oído sobre él en la televisión y leemos sobre él en las cajas de cereales. Sin embargo, lo ignoramos. Pero tal vez mediante el uso de un poco de imaginación podríamos tener nuestro interés alcanzó su punto máximo un poco. ¿Y si pudiéramos aprovechar la intriga de la batalla en relación con los triglicéridos?
Los triglicéridos son grasas. Eso convierte inmediatamente muchos de nosotros fuera. triglicéridos entre paréntesis son necesarios para la vida y son una buena parte de nuestro diseño maravilloso. Sin embargo, estamos interesados en los triglicéridos altos. Estos son los malos. Llevan los sombreros negros. Estos están representados por el luchador que lleva el capó feo para ocultar su identidad. Él es vil y poco atractivo. Escupe como él grita sus burlas. Como se burla de todos sus oponentes la audiencia se burla de él. El único atractivo de él es la rubia en su esquina llamándolo bebé. Sabemos que es un complemento pero ella es parte del paquete.
Los triglicéridos elevados son un asunto desagradable. Ellos tienen su lado atractivo, sobre todo en los dulces y las grasas que impregnan nuestras dietas. Pero no se deje engañar. Son malas noticias. No vale la pena la rubia en la esquina.
Lo que necesitamos para luchar con este villano es alguien en un sombrero blanco. Necesitamos a alguien que inclina su sombrero a las damas y que entra en el salón, pero nunca bebe whisky. Siempre es un caballero. Pero él tiene una puntería mortal. Pocos luchadores llevan sombrero pero sabemos que los buenos cuando entran en el anillo. Tienen una apariencia limpia, es educado a todo el mundo y la gente los ama. Sin embargo, en muchos aspectos, son como sus oponentes. Ellos son humanos. Y ellos son fuertes. Que acaba de pasar a estar en el lado opuesto del conflicto. Ellos están en el lado derecho.
En nuestro universo hay un sentido del drama. Es interesante para mí que uno de los mayores oponentes a niveles altos de triglicéridos también es una grasa. Al igual que dos luchadores en el ring o dos soldados en el campo de batalla, lo que hace que la batalla por lo interesante es que dos cosas como están emparejados para la guerra
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En nuestra batalla por la salud del corazón dos campeones a ambos lados de la conflicto se emparejan uno contra el otro. Es un concepto extraño para muchos en nuestra época de las drogas. Pero si desea reducir sus niveles de triglicéridos lo hace con otra grasa.
Hay toda una lista de grasas que son buenas para nosotros. Se les llama ácidos grasos esenciales. Son esenciales en el sentido de que son necesarios para la salud. Pero también son esenciales para que nuestro cuerpo no puede hacerlos. Hay que consumirlos en nuestras dietas. En otras palabras, debemos comer grasa para reducir los efectos de la grasa. Si queremos reducir nuestras triglicéridos una de las cosas más efectivas que podemos hacer es comer más grasa.
suena muy bien ¿verdad? Como la mayoría de las cosas, sin embargo, debemos ser selectivos. Todos los ácidos grasos esenciales son necesarios para la salud. No todos ellos, sin embargo, se debe consumir en cantidades ilimitadas. En relación, sin embargo, para reducir los triglicéridos un ácido graso esencial sube a la superficie como un campeón. Eso se llama ácidos grasos omega-3. ácidos grasos omega-3 se ha estudiado y probado y demostrado muchas veces para reducir los triglicéridos. La ciencia es incontrovertible. Tanto es así que incluso la Asociación Americana del Corazón recomienda dos a cuatro gramos de ácidos grasos omega-3 por día para los pacientes con niveles altos de triglicéridos.
Omega-3 se encuentra en muchos lugares. Incluso los vegetarianos tienen una selección. Sin embargo, para reducir los triglicéridos las fuentes marinas de omega-3 han demostrado ser mucho más potentes que sus primos vegetativas. EPA y DHA (las dos formas potentes de ácidos grasos omega-3 marino) se encuentran en los aceites de pescado de pescado graso de agua fría como el salmón, la caballa y el atún. Las culturas que tienen dietas ricas en pescado (fuente marina omega-3) muestran una baja incidencia de enfermedades del corazón. Sus plaquetas de la sangre son menos pegajosas, sus niveles de colesterol son más saludables y sus triglicéridos son más bajos. Todo esto desde el consumo de grasas
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Entonces, ¿qué debemos hacer? Si podemos ignorar los problemas potenciales de contaminantes como el mercurio que deberíamos comer más pescado, pescado de agua fría sobre todo, mucha de ella. Esto no sólo reemplazar muchas de las grasas saturadas en nuestras otras opciones dietéticas pero podría contrarrestar algunos de los daños producidos a partir de grasas menos saludables.
Sin embargo, para muchos de nosotros el consumo de pescado es la excepción y no la regla. Preferimos tener la rubia en la esquina. Pero, al hacerlo, estamos recibiendo el malo de la máscara. Todo es parte del paquete. La aplicación de un poco de disciplina en nuestros hábitos dietéticos, puede ser de gran ayuda. Pero incluso un poco de disciplina puede no ser suficiente. El consumo de dos a cuatro gramos de EPA y DHA por día para reducir los triglicéridos necesita una gran cantidad de comer pescado. A menos que vivas en un iglú y toma un trineo de perros para trabajar puede que le resulte difícil comer suficiente pescado. Los suplementos de aceite de pescado pueden ser su respuesta. Hay muchos en el mercado. Sólo asegúrese de comprar el suyo a partir de una fuente de confianza. Usted quiere asegurarse de que está recibiendo lo que está pagando (omega-3) y nada más (mercurio).
La salud del corazón involucra un sentido de lo teatral. En su batalla para reducir los triglicéridos se alistan su propio titán. En muchos casos no hay necesidad de enviar un fármaco para hacer el trabajo de una grasa
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