Para hornear duro? Piense otra vez!
Nuevo para hornear? No se preocupe, aquí está mi colección de recetas fáciles de pastel para los niños (y los padres!)
Entonces, ¿cuántas veces han pedido a sus hijos que para cocer al horno con ellos? Y cuántas veces ha pensado, 'oh no!'? Si este es el caso, usted no es el único; Incluso me daba miedo de que el desorden harinoso horneado puede ser. Sea lo que sea que usted piensa que no puede hacer, yo puedo decir que usted estaría lejos de mal!
Todo el mundo tiene que empezar en alguna parte y que sería mejor para sus hijos para comenzar a aprender a cocinar tan pronto como sea posible, y la cocción es la mejor manera de reforzar el buen comportamiento cuando se trata de alimentos, por ejemplo la eficiencia, la confianza y la limpieza.
La mejor manera de introducir la cocción para los niños es a través de la torta, ya que su sencilla y fácil de hacer. Aquí hay algunas recetas que creo que va a conseguir su panza retumbante y sus hijos emocionados de cocina!
magdalenas
[pie id = "attachment_104" align = "bside" width = "300 "] magdalenas - Datos sobre los alimentos saludables para los niños [/caption]
100 g /3½oz de mantequilla sin sal, ablandada
100 g /3½oz de azúcar en polvo
2 de cría en libertad, a temperatura ambiente, ligeramente batido
100 g /3½oz con levadura harina
1 cucharadita de vainilla
¼ de cucharadita de sal fina
1 cucharada
mantequilla formación de hielo
125 g /4½oz de mantequilla sin sal, ablandada
200 g /7 oz azúcar glas, tamizada
leche
1 cucharada
extracto
1 cucharadita de vainilla
crema de limón o mermelada para el relleno (opcional) guía empresas
Método
precalentar el horno a 180C /350F /Gas 4 y la línea de una lata de pan de 12 hoyos con los casos de la torta de hadas 12 de papel. (O para las magdalenas de estilo americano profundas, forrar un molde para muffins de 6 hoyos con cajas del mollete de mayor tamaño.)
Coloque la mantequilla a temperatura ambiente en un recipiente grande y luego batir con una batidora eléctrica de mano hasta que pálida y esponjosa. Añadir poco a poco el azúcar y continúe batiendo hasta que esté completamente combinados.
Añadir un poco de huevo batido a la mezcla de mantequilla, a continuación, batir de nuevo. Añadir poco a poco el huevo, poco a poco, batiendo después de cada adición. Es importante ir poco a poco aquí, como añadir demasiado huevo a la vez puede causar que la mezcla se dividió. Si no divide, basta con añadir una cucharada de harina y bata hasta que la masa esté suave de nuevo.
Tamizar la harina en el bol. Con una cuchara grande de metal o una espátula, doble la harina en la mezcla para pastel.
Agregue la vainilla y la sal y revuelva para mezclar. Añadir la leche para obtener la mezcla de pastel hasta obtener una consistencia suave goteo, donde una cucharada colmada de la mezcla se cae de la cuchara después de que vuelque durante unos segundos.
El uso de dos cucharas de postre (de una a pala y la otra para empujar la mezcla en el molde), llenar las cajas de papel hasta la mitad con la masa, llenando por igual.
Hornear las magdalenas durante 15 minutos en medio de el horno, hasta que esté dorado-marrón y los pasteles de primavera de nuevo cuando se presiona ligeramente. (pastelitos Hornear durante 18-20 minutos.) guía empresas
Cuando se haya enfriado lo suficiente como para manejar, levantar las tortas sobre una rejilla para enfriar y dejar que se enfríe completamente. Las tortas se pueden congelar hasta por un mes, o se mantendrá fresca en una lata hermética durante unos días.
Para hacer la crema de mantequilla, poner la mantequilla en un bol grande y batir con batidores manuales eléctricas hasta que quede suave y cremoso. Tamizar el azúcar glas, a continuación, el trabajo que en la mantequilla, comenzando lentamente al principio, luego golpear con más fuerza una vez que todo el azúcar se combina. Añadir la leche y la vainilla, a continuación, batir hasta que esté suave y cremosa. Si la mezcla es demasiado rígido, añadir un poco más de leche. Puede colorear la crema de mantequilla en esta etapa
Para hacer tortas de mariposa, cortar la parte superior de cada pastel con un pequeño cuchillo de sierra -. Inclinando el cuchillo en un poco para que se hace un corte cóncava . Cortar la parte superior a la mitad, para hacer dos alas ''. Difundir o tubería una cucharadita colmada de crema de mantequilla en la caída que ha hecho en la parte superior de cada pastel, y una cuchara en un poco de crema de limón o mermelada. Coloque las alas en la crema de mantequilla, y el polvo con un poco de azúcar glas.
¿No te gusta la torta y necesitan una alternativa más fácil? tarta de queso es su respuesta!
Pastel de queso de corteza
85 g de mantequilla derretida, y un poco más para el estaño
140 g galletas digestivas, hechas en las migas finas
azúcar
1 cucharada, lanzador granulada o de oro
queso torta de llenado
3 x 300 g /11 oz paquete de queso Philadelphia, u otro queso de pasta blanda con toda su grasa
250 g de oro azúcar en polvo
3 cucharadas de harina
1 ½ cucharadita de extracto de vainilla
cáscara finamente rallada de 1 limón (aproximadamente 2 cucharaditas) guía empresas
1 ½ cucharadita de jugo de limón
3 huevos grandes, más 1 yema
284ml cartón nata ácida
crema agria Topping (opcional)
cartón 142ml crema agria
1 cucharada de azúcar refinado
jugo
2 cucharadita de limón
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