La soja se promociona en la industria alimentaria como la respuesta al hambre en el mundo. Pero muy pocas piezas de propaganda podría ser más engañoso. No sólo el consumo de soja de plomo a una serie de problemas de salud, pero su producción está dejando un rastro de devastación ecológica de no creer.
Mientras que la mayoría de la gente sabe la Amazonía está amenazada, pocos saben que uno de los principales autores es la soja.
Una de las regiones más afectadas por el monocultivo de soja es Brasil, hogar de la mayor extensión de preciosa selva tropical del Amazonas. Desde hace varios años, Greenpeace ha estado involucrado en una intensa investigación de la producción de soja de Amazon usando imágenes de satélite, la vigilancia aérea, previamente inédito documentos del gobierno y la supervisión sobre el terreno, para exponer los eslabones de la cadena de la soja.
Muchos de sus hallazgos se presentan en el documental "
Soja: En nombre del progreso
", que se puede ver en su totalidad en el enlace de arriba. Para obtener más información, también puede leer su informe final,
Comer el Amazon1
.
matones multinacionales agrícolas están acometiendo en Brasil para aplanar los bosques en el cultivo de soya masivas, expulsando a los nativos de sus tierras por cualquier medio posible, legales o de otro tipo.
pacíficas protestas de la comunidad se reunieron con golpes violentos de los grandes productores de soja y sus matones a sueldo, y las personas que hablan el más fuerte han sido asesinados. El gobierno de Brasil es tristemente ausente, no involucrada, e ineficaz en este tema.
No sólo es la adquisición de soja dañar el pueblo brasileño y su cultura nativa, pero que está teniendo un impacto ecológico devastador que podría potencialmente afectar el resto de el mundo.
monocultivo de soja podría alterar los patrones climáticos globales
el Amazonas es la mayor extensión de selva tropical del planeta, pero la deforestación se está produciendo a un ritmo alarmante. Un área del tamaño de Francia ha sido destruido hasta el momento. No sólo la Amazonia contiene algunos de los más ricos en biodiversidad en el mundo, pero está siendo destruido antes de que incluso puede ser estudiado y mdash; por lo que hacemos ni siquiera
sabe qué tesoros se han perdido.
La selva está ligado a los patrones climáticos en todo el mundo y proporciona una fuente importante del vapor de agua que termina cayendo en su jardín lluvia. Algunos estiman que, si las tendencias continúan, toda la selva amazónica podría desaparecer en 30 a 40 años. Las consecuencias serían de gran alcance para el clima del mundo, incluyendo los EE.UU. y Europa y mdash; un clima que ya está sometido a un estrés significativo.
Ciclo de soja de la destrucción de la Amazonia
Entre 2007 y 2008, casi tres millones de acres de selva tropical brasileña se perdieron a la tala ilegal, las plantaciones de soja, y ranching2 ganado. comerciantes de soja alientan a los agricultores para reducir la vegetación forestal y plantar monocultivos de soja masivas. Los comerciantes entonces toman la soja y lo envían a Europa donde se alimenta a los animales como pollos y cerdos. Los animales son entonces convertidos en productos de comida rápida.
Antes de soja puede ser plantada, los productores de soja tiene que quitar la madera más valiosa de las zonas que ocupan ilegalmente. De acuerdo con Greenpeace2:
"Como uno de los primeros pasos en el ciclo de destrucción, usurpadores de tierras construir caminos forestales en la selva prístina Una vez accesible, estos caminos abren la puerta a una mayor devastación de los ecosistemas forestales. a través de la limpieza para las operaciones agrícolas, la recolección de leña, y la minería ".
el comercio ilegal de madera apoya la venta barata de la madera del árbol una vez al valioso. A continuación, las tierras deforestadas se prendió fuego para limpiar cualquier residuo restante. Así que no sólo es la selva tropical destruida, pero toneladas de gases de efecto invernadero son liberados a la atmósfera por la quema de estos. Los beneficios de esta tala ilegal se utilizan para sembrar plantaciones de soja y llenar los bolsillos de unas pocas multinacionales seleccione
Tres grandes compañías controlan el 60 por ciento de la financiación total de la producción de soja en Brasil:. ADM, Bunge y Cargill3 . Estas enormes corporaciones construyen silos de soja y terminales en el borde selva tropical y comprar soja de restablecido y operado granjas, incluyendo aquellos que implementan el trabajo esclavo ilegalmente.
Como si este ciclo de destrucción no es lo suficientemente malo, la mayor parte de los cultivos de soja están diseñados genéticamente, que introduce toda una nueva serie de peligros para usted y la cadena alimentaria. Los cultivos genéticamente modificados vienen con riesgos graves, incluidas las malas hierbas resistentes a plagas y estupenda estupenda, la contaminación cruzada incontrolable y riesgos graves para la salud, incluyendo alergias, infertilidad, defectos de nacimiento, extrañas mutaciones y cáncer, sólo para nombrar unos pocos.
Brasil ve la subida más rápida de la soja GE Compartir
Los Estados Unidos es el mayor productor del mundo de soja (33 por ciento), con Brasil ejecutar un cercano segundo lugar (27 por ciento), seguido por Argentina (21 por ciento) 4. A partir de 2007, más de la mitad de los cultivos de soja del mundo (58,6 por ciento) fueron por ingeniería genética (GE).
soya GM contienen un gen que confiere resistencia a los herbicidas, diseñado por Monsanto. "Soja Roundup Ready" se cultiva a gran escala en todo el mundo, que tiene efectos devastadores en muchos países, como la Argentina, donde la gente se enfermaron a diario por masiva fumigación de herbicidas. De acuerdo con OGM compass5, a la vez, soya GM no estaban permitidos en Brasil, pero ese no es el caso hoy en día. semillas transgénicas fue introducido de contrabando en los países vecinos y plantó ilegalmente.
Por desgracia, la cuota de soya GM ha aumentado más rápidamente en Brasil durante la última década que en cualquier otro de los principales países productores de soja, como se puede ver en las siguientes ilustran las tendencias gráficas compartir soja transgénicos en el tiempo.
GE soja Compartir: a partir de OMG-Brújula
Estrategias para Evitar alimentos transgénicos
Existen algunas medidas que puede tomar para asegurarse de que los alimentos que seleccione no están genéticamente modificados. La soja es uno de los nueve cultivos transgénicos en los alimentos comunes, pero sus derivados se encuentran en más del 70 por ciento de los alimentos de supermercados, alimentos procesados particular. Así, los más frescos, orgánicos y locales alimentos que consume, menos probable es que se consume ingredientes transgénicos. También, busque el sello orgánico del USDA Certificado 100%: Este sello verde o negro asegura que el producto está certificado por el USDA orgánica, lo que significa que contiene al menos un 95 por ciento de ingredientes orgánicos que están libres de ingredientes genéticamente modificados.