Our país está al límite debido al coste de la asistencia sanitaria. Incluso con la nueva ley de salud, habrá de ir conflicto sobre lo que debemos hacer para proporcionar a la población servicios de salud asequibles. Pero la razón de que el problema parece irresoluble es muy compleja.
Tomemos como ejemplo Carrie. Carrie fue criado por padres que no sabían nada sobre la buena nutrición. Sus padres trabajaban y tenían poco tiempo para cocinar, lo que a menudo se basó en comidas baratas como McDonalds. La madre de Carrie, frazzled del trabajo y tratando lo mejor que pudo para cuidar de Carrie y sus dos hermanos, a menudo les daba dulces y galletas para sacarlos de su espalda, y el desayuno estaba azucarado cereal seco con leche.
como adulto, Carrie es adicta a los alimentos envasados y procesados, especialmente los alimentos que contienen HFC - jarabe de maíz - que se encuentra en muchos alimentos y es en parte responsable del problema de la obesidad en nuestro país, así como para muchas otras enfermedades graves. Las pocas frutas y verduras que come son enlatados o congelados y llenos de pesticidas y conservantes. La carne se come de las granjas industriales se llena con antibióticos.
Carrie tiene sobrepeso y que sufren de diabetes tipo 2, y recientemente fue diagnosticada con cáncer de mama.
Carrie nunca se ha enseñado que ella es responsable de su salud. Ella nunca se ha enseñado que es sobre todo lo que come. Ella no sabe que la comida que está comiendo no sólo tiene poco valor nutritivo, pero se dañarla. Y no es probable que esta importante información también estará disponible para ella porque las grandes corporaciones que producen los alimentos que come no quiere que ella sepa que está matando.
Ellos no la quieren sabe que la proteína animal que come es tan lejos de ser natural como para ser perjudiciales para ella. Ellos no quieren que sepa que los alimentos envasados enriquecidos están robando a su cuerpo de los nutrientes necesarios.
Además de la industria de los alimentos que no quería que ella supiera lo que realmente está sucediendo, las compañías farmacéuticas quieren que piense que todo lo que tiene que hacer es tomar una pastilla para mejorar las cosas. Asimismo, no quiero que sepa lo que está sucediendo realmente. Ellos no quieren que sepa que ella es responsable de su salud. Y, por desgracia, muchos médicos también no quieren que sus pacientes a tomar la responsabilidad de su propia salud. Por no hablar de las compañías de seguros. Estados Unidos La línea inferior de la crisis del cuidado de la salud es la codicia. ¿Cómo puede nuestro gobierno insisten en que la gente come bien, hacer ejercicio y aprender a lidiar con el estrés de manera responsable, no adictivos sin drogas dañinas cuando las mismas personas que los ponen en el poder son los que perderían dinero si la gente toma responsabilidad de su salud? ¿Estos grandes corporaciones de alimentos y medicamentos, y las compañías de seguros de renunciar voluntariamente a sus grandes ganancias para apoyar la salud y la responsabilidad personal? No hasta que cuidar el uno del otro es más importante que el dinero y el poder.
Así, Carrie entra en el sistema de salud. Costó mucho que tratar con ella la diabetes y el cáncer, las cuales son enfermedades degenerativas que a menudo se pueden prevenir e incluso curar con alimentos que curan.
¿Cuáles son los alimentos que curan? La nutrición de más alta densidad está contenida en los vegetales frescos, locales y frutas orgánicas. Sin éstos como el centro de la ingesta de alimentos diaria de una persona, lo más probable es no tener una salud óptima. Después de eso, cada persona tiene que descubrir qué alimentos crear una salud óptima para ellos. Algunas personas necesitan más granos enteros, mientras que otros necesitan más carne orgánica hierba-acabado. Muchas personas no les va bien en la leche pasteurizada como el proceso de pasteurización crea alergias y es a menudo responsable de asma y otras enfermedades alérgicas.
Si la responsabilidad personal de salud se enseña en las escuelas, todo cambiaría con respecto al cuidado de la salud. Me pregunto si voy a ver esto en mi vida?