¿Quién no disfruta de un pretzel salado, sal y pimienta en una tortilla, o una pizca de sal en una papa al horno? La mayoría de nosotros nos gusta la sal como condimento para muchos tipos de alimentos, dulces y sosa. Usted puede disfrutar de un poco de sal en el melón para endulzar o sal en un filete para animar el sabor. Numerosas recetas requieren sal para animar el sabor de sus ingredientes centrales o mezcla de condimentos.
Sin embargo, la sal se ha demostrado que desempeñan un papel en la presión arterial alta. Si ya tiene presión arterial alta, o la tuya está empezando a subir poco a poco, tendrá que reducir su uso de la sal como una de varias medidas para controlar su presión arterial. Si usted es un adicto a la sal comprometido, he aquí algunos consejos que pueden ayudar a superar este hábito poco saludable.
1. Mantenga el salero en el armario. Si estás acostumbrado a que para llegar con casi cualquier comida o entr? E, colocarlo fuera de la vista por lo que no se verán tentados. Incluso puede que desee para eliminar todo pero un poco en la parte inferior de la coctelera. Entonces, cuando se agota, se tendrá que llenar de nuevo, y es posible que se deje intimidar por el tiempo que se tardaría en hacer esto, y renunciar a su uso de la sal de ese alimento.
2. Cocinar con menos sal. Si una receta requiere sal, sustituirla por otra sazón si es posible. Pero si la sal se utiliza para fines de fermentación, comprobar su libro de cocina de alternativas de sal aceptables. El médico también puede ser capaz de recomendar algunas opciones que serán más saludables para su uso.
3. Encontrar sustitutos de mesa para la sal. Hay varias opciones de condimentos en el mercado hoy en día. Examine esta sección de la tienda de comestibles para encontrar sustitutos que se puede vivir. Al principio, puede que tenga que reducir su ingesta de sal en un tercio o la mitad, por lo que la diferencia con un potenciador del sabor. Pero con el tiempo su antojo de sal puede disminuir, dejando Está satisfecho con una pequeña fracción de la sal que se pide en la receta o original servir de tabla.
4. Evitar los alimentos salados. En general, estos incluyen alimentos procesados, como el jamón, bacon, salchichas, perritos calientes y carnes frías, y decapado o carnes enlatadas y pescado. Haga compras para las versiones nuevas de estos elementos, cuando sea posible, o hacer sustituciones de alimentos frescos. Por ejemplo, en lugar de las sardinas enlatadas, atún fresco comer con poca sal en una galleta salada, que tiene mucho menos sodio que arenques en escabeche. Recibe las galletas sin sal o bajos en sal, y buscar otros alimentos, como las verduras enlatadas, que dicen tener menos sal que antes.
5. Aprender a disfrutar de otros tipos de condimentos. Un chorrito de zumo de limón en sus verduras, aderezos bajos en sal en sus ensaladas, sopas enlatadas y reducido en sodio son sólo algunos de los alimentos que se puede disfrutar de que tienen menos sal. En general, tratan de evitar los alimentos congelados y enlatados procesados, ya que a menudo tienen más sal que los alimentos frescos.
Muchos ex adictos sal confirmados han sido capaces de dejar el hábito. Tomar algunas medidas como éstas para llevar su adicción a la sal bajo control, y mirar sus cifras de presión arterial comienzan a declinar.