La obesidad, cardiopatía, diabetes: Estas son sólo algunas de las condiciones de salud thatproponents de la dieta paleolítica o la dieta de las cavernas culpa sobre estilos de vida oursedentary y las dietas modernas, que se cargan con azúcares, grasas, alimentos andprocessed. ¿La solución? Cortar los alimentos "modernos" de nuestra dieta y volver a la forma en que nuestros antepasados comieron earlyhunter-recolectores.
Para tener una idea de lo que eso significa, nos dirigimos a LorenCordain, PhD, profesor en el departamento de salud y ejercicio scienceat Colorado State University y autor de
La Paleo dieta
. Ser y stayhealthy, Cordain dice, hacer ejercicio regularmente y seguir una dieta estricta de onlyfoods que pueden ser objeto de caza y reunió
ThePaleo Dieta:. ¿Qué es?
En su forma más pura, la Dieta Paleo allowsonly aquellos alimentos que el hombre comió cuando deambulaba por primera vez los millones de planetas de yearsago
Los alimentos para comer en la dieta de Paleo:
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Los cortes magros de carne de res, cerdo y aves de corral, preferentemente alimentado con pasto, orgánico, o de corral.
Los animales de caza, tales como la codorniz, carne de venado, y el bisonte.
Huevos (no más de seis a la semana).
mucho pescado, marisco.
frutas, como fresas, melón, mango, y los higos.
verduras sin almidón, como los espárragos, la cebolla, los pimientos y calabaza.
Las nueces y semillas, como almendras, anacardos, nueces y semillas de calabaza.
Aceite de oliva, aceite de linaza, aceite de nuez y (con moderación) guía empresas
Alimentos a evitar en la dieta de Paleo:.
Todos los productos lácteos, incluyendo la leche, el queso, el yogur y la mantequilla.
Los granos de cereales, como el trigo, el centeno, el arroz y la cebada.
Las legumbres (judías, guisantes, cacahuetes).
Las verduras con almidón, como las papas y batatas.
Dulces - todas las formas de caramelos, así como la miel y el azúcar.
azucaradas refrescos y zumos de frutas.
procesados y carnes curadas, como el tocino, embutidos y salchichas
ThePaleo Dieta:. ¿Cómo funciona?
La dieta puede mejorar su salud byeliminating alto contenido de grasa y los alimentos procesados que tienen poco valor nutritivo andtoo muchas calorías. Se emphasizesloading de frutas y verduras que están llenos de vitaminas saludables, minerales y fibra, que te llena más rápido por lo que comer menos.
Vas a perder peso porque cualquier momento yourestrict grupos enteros de alimentos, la ingesta de calorías es menor, dice Lona Sandon, med, RD, profesora asistente en la Universidad de Texas Southwestern en Dallas MedicalCenter y vocera de la American Dietética Association.Whenever a quemar más calorías de las que consume, lo que equivale a pérdida de peso, dice ella. El enfoque en proteínas magras, frutas y verduras alimentos procesados ricos en oversodium también puede contribuir a la pérdida de peso, a pesar de que alsopoints que la dieta de Paleo no fue creado para ser una dieta de pérdida de peso.
Tenga en cuenta que aunque los frutos secos y semillas son allowedon esta dieta, que pueden ser altos en calorías, y las personas que quieren perder weightwill tener que limitar el consumo de ellos
ThePaleo dieta:. Ejemplo de menú
Desayuno: cebolla y tortilla de espinacas con paté de hígado de almuerzo: atún envuelto en lechuga con almondsSnack: huevos duros Cena: crema de hielo hecho con leche de coco
ThePaleo dieta:: ternera bourguignonDessert Pros
Al comer frutas y verduras, que obtendrá muchas de las vitaminas esenciales y minerales que necesita.
La dieta es simple. Se come los alimentos que son aceptables y evitar las que no lo son - no hay ningún plan de dieta comida o ciclos preenvasados de cumplir.
La dieta enfatiza el ejercicio. El ejercicio es una parte importante de un estilo de vida saludable y puede ayudar a perder o mantener su peso
ThePaleo Dieta:. Contras
Una dieta de cazadores-recolectores puede ser difícil mantener, especialmente a largo plazo. Debido a que la mayoría de los alimentos que se comen solos, puede ser aburrido después de un corto período de tiempo.
Puede ser costoso - los alimentos que se cultivan orgánicamente, así como la carne de vacuno alimentado con pasto y otras carnes suelen costar más.
No hay ninguna prueba científica de que las salas de dieta Paleo o cazadores-recolectores la enfermedad, dice Sandon. Cualquier evidencia de sus beneficios es anecdótica.
ThePaleo dieta: a corto plazo ya largo plazo los efectos
Youcould bajar de peso después de una dieta paleolítica - de forma rápida, dependingon como la seriedad con que se ajusten a los alimentos de la lista admitida y cómo muchphysical ejercicio que añadir a su rutina diaria.
a largo plazo, hay que estar seguro de que está recibiendo el calcio y otros nutrientes you'remissing por no tener productos lácteos y algunos granos. Algunos paleo-approvedfoods como el salmón y espinacas contienen calcio, así que hay que estar seguro de you'reincluding en su dieta.
"Nobodyknows los efectos a largo plazo de esta dieta, ya que nadie ha investigado toany grado ", dice Sandon. En realidad no es un concepto nuevo; en su lugar se onethat ha reciclado a través de los años, añade.