Comer una "dieta mediterránea" podría prevenir o incluso revertir el síndrome metabólico, un conjunto de factores de riesgo para la enfermedad cardíaca y diabetes. Los científicos creen que una dieta de estilo mediterráneo tiene efectos antioxidantes y anti-inflamatorios en el cuerpo.
Una revisión de 35 ensayos clínicos encontró que comer fielmente una dieta mediterránea puede mejorar características como la grasa abdominal, presión arterial alta, bajos niveles de colesterol "bueno" HDL, niveles elevados de lípidos en sangre, niveles elevados de azúcar
Reuters informa:
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"Por ejemplo, los que pegan con la dieta mediterránea, en comparación a comer sus alimentos regulares o una dieta baja en grasas recortado sus cinturas en alrededor de 0,43 cm (0,16 pulgadas) en promedio. también mostraron redujeron su presión arterial por 2,35 puntos en la lectura de la parte superior, y su nivel de azúcar en sangre en ayunas de 3,89 miligramos por decilitro . "Los comentarios del Dr. Mercola
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al contrario de la creencia popular, no hay realmente ninguna
uno de" dieta mediterránea ". Al menos 16 países bordean el mar Mediterráneo, y los hábitos alimenticios varían de un país a otro debido a las diferencias en la cultura, el origen étnico, la religión, la economía y la producción agrícola. Sin embargo, "la dieta mediterránea" se caracteriza típicamente como una dieta rica en frutas y verduras con el uso liberal de aceite de oliva frescos, mientras que son bajos en el pescado, aves de corral y carne roja.
Este énfasis en las verduras frescas por sí sola hace que sea mucho más saludable que la dieta americana estándar, que es muy alta en alimentos procesados. El simple hecho de reducir su consumo de glutamato monosódico, una neurotoxina, y el jarabe de maíz alto en fructosa, lo que agrava la inflamación, será de por sí tiene un impacto positivo en su salud.
Sin embargo, un punto interesante a considerar es que la dieta mediterránea como usted sabe que puede ser en realidad muy lejos de lo que la gente de esa región consumen realidad para muchas generaciones.
¿Cuál es la dieta mediterránea, realmente?
Al igual que la pirámide de los alimentos EE.UU., la conoce comúnmente a las grasas saturadas vilipendia "dieta mediterránea". Los alimentos como las carnes rojas y huevos, de acuerdo con la mayoría de los informes de la dieta, se deben comer con moderación.
Sin embargo, una verdadera dieta mediterránea tradicional era de ninguna manera baja en grasas saturadas. salchichas caseras, leche cruda con toda la grasa y los quesos, los huevos y, cuando podrían ser encontrados, carnes como el cordero y el cerdo fueron disfrutados comúnmente. Y mientras que los mediterráneos comieron algunos granos, incluso que se cocina a menudo con una porción considerable de grasa animal.
De acuerdo con "La dieta mediterránea: pasta o pastrami" escrito por Sally Fallon y Mary Enig:.
"Tenga en cuenta la descripción de los alimentos en Cerdeña [en las recetas de todas las naciones, publicado en 1935] Los granos son sin duda una parte de su dieta, se consume como pan, pasta o polenta, pero en formas más interesantes. "Una de sus formas favoritas de cocinar macarrones es para cocinar, ya sea cordero o grasa de cerdo. . . con pequeños trozos de cordero o cerdo o bien, los tomates picados, el ajo picado y la cuajada, mezcladas con un poco de agua y sal y se humedece con un poco de juego de acción, si este se puede obtener ".
gnocchi es con sabor a azafrán y "servido con una salsa de tomate o con salsa y queso elaborado con leche de oveja."
polenta Bland vivificada con "carne de cerdo picada sal, pequeños trozos de salchichas y el queso rallado. "
la Favata se hace con" trozos de carne de cerdo salada, cortada en trozos grandes, hueso de jamón, embutidos caseros especiales, un puñado de judías secas, hinojo silvestre, y otras hierbas y un poco de agua. "
No hay nada bajo en grasa hasta ahora."
Podría ser que los mediterráneos eran en realidad comer una dieta alta en grasas durante generaciones , una rica en alimentos de origen animal ricos en grasa, y que siguen sufriendo las bajas tasas de enfermedades del corazón de la zona es conocida por?
Por supuesto.
grasas
saturadas han sido culpado injustamente durante las epidemias de enfermedades del corazón y la obesidad. En realidad, estas grasas animales sanos son necesarios y muy bueno para usted -. Y su corazón
El mismo hombre responsable de demonización de grasas saturadas de creación del moderno "dieta mediterránea"
La demonización de grasas saturadas se inició en 1953 con la publicación de un artículo defectuoso en gran medida el Dr. Ancel Keys comparar la ingesta y la enfermedad cardíaca mortalidad de grasa, y la expulsión equivocada de grasa saturada ha continuado desde entonces.
fue como resultado de los nutricionistas la compra en "hipótesis de los lípidos" Ancel Keys que la grasa en la dieta causa la enfermedad del corazón que los americanos pronto fueron alentados a utilizar materias grasas de origen vegetal para las grasas animales, y para evitar la carne roja por completo
Como Enig y Fallon escritura:.
"Keys & hellip;. publicó su siete países del estudio en el que se reivindica una relación entre los altos índices de enfermedades coronarias y el consumo de grasa saturada en siete países era capaz de hacer esto por los países a dedo a donde ambos enfermedad cardíaca y el consumo de grasas saturadas eran altos y haciendo caso omiso de los países con el mismo tipo de dieta pero en los que la enfermedad cardíaca es baja. "
Curiosamente, un hecho poco conocido es que también era Ancel Keys quien, en la década de 1950, fue responsable de describir primero la dieta mediterránea como uno caracterizado por granos y otros alimentos vegetales y baja en grasas saturadas. La base de su teoría fue el tiempo pasado en una zona pobre, costera de Italia, en los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial, lo que probablemente había dejado la escasez de alimentos en la región.
Por otra parte, Llaves mismo era un mal pagados profesor visitante en el tiempo y es probable que no tienen los recursos para gastar en alimentos ricos mediterráneos, que también puede explicar por qué se observa una dieta rica en panes y alimentos de origen vegetal y no mucho más. Una vez más Enig y Fallon escritura:
", fue la llamada dieta magra, mediterránea que [Keys y su esposa] observaron después de la guerra la verdadera dieta mediterránea O estaban observando el extremo de la cola de la privación? engendrada por la mitad de una década de conflicto y hellip;? e hizo Keys se pierda la vista de los italianos que disfrutan de la comida rica en la década de 1950 porque los italianos nunca había hecho tal cosa vergonzosa, o fue el profesor, demasiado pobre en el momento de visitar a pagar nada más de simple pizza en la terraza de un café? "
La verdad es, una" dieta mediterránea real "está llena de sabores ricos, incluidos los de las grasas animales, productos lácteos y la carne. También disfrutan de una variedad de alimentos fermentados tradicionales y algunas verduras, que a su vez se cocina a menudo con crema, aceite de oliva o manteca de cerdo.
Así que cada vez que escuche sobre la dieta mediterránea y su propensión a proteger su corazón, recuerda que tradicionalmente, la salud del Mediterráneo probablemente fue apoyada no por una dieta alta en carbohidratos, pero una rica en grasas animales y una variedad de otros alimentos frescos, sin procesar.
Sin embargo, hay otra variable que probablemente juega un papel importante en la producción de los beneficios reconocidos generalmente como resultado de una dieta mediterránea también.
La dieta mediterránea Efecto puede ser de unos más que alimentos ...
el meta-análisis publicado en el
Diario del Colegio americano de Cardiología
el mes pasado incluyó un total de 50 estudios de investigación originales y mdash; 35 de ellos ensayos clínicos y mdash; la evaluación de los efectos de la dieta mediterránea sobre el síndrome metabólico. Es evidente que este tipo de dieta que recorrer un largo camino hacia la mejora de síndrome metabólico y la salud del corazón, especialmente si se abstengan de panes, que también puede ser una parte importante de la dieta en ciertas zonas del Mediterráneo.
Pero
ejercicio físico
es al menos tan importante como su dieta para lograr estos resultados.
libro de Dan Buettner,
La Zona Blue & ndash; Lecciones para una vida más larga de la gente que ha vivido el más largo
, mira a los estilos de vida de los centenarios en todo el mundo. Algunos de los denominadores comunes entre las personas que han vivido el más largo (y por lo tanto, es de suponer, disfrutaron de un menor número de problemas de salud que amenazan la vida) incluyen:
Comer una dieta basada en vegetales, también conocido como un Mediterráneo- dieta de estilo
Vivir en áreas que promuevan la actividad física regular, como caminar a diario como el principal medio de moverse por
la vida en las sociedades donde los amigos y la familia fomentan un estilo de vida activo y saludable, natural
Tener estrategias eficaces para hacer frente al estrés, tales como la oración, la meditación, fuertes redes sociales, y la siesta diaria
Así que, a pesar de numerosos estudios han confirmado que la dieta mediterránea confiere grandes beneficios para la salud , este efecto puede no ser del todo debido a las opciones de alimentos por sí solos. Muchos de los estudios que encuentran menores tasas de mortalidad y disminución de las enfermedades crónicas son estudios internacionales que incluyen países distintos de los EE.UU., que es notoriamente deficiente en ejercicio.
Por lo tanto, los factores de estilo de vida tales como una mayor actividad física también pueden desempeñar un papel. Y cuando se trata de prevenir o tratar el síndrome metabólico, el ejercicio es claramente un componente crucial, por lo que creo que no podemos hacer caso omiso de ejercicio al evaluar los resultados de este meta-análisis, a pesar de que sólo observó a la adherencia a la dieta mediterránea.
¿Qué es el síndrome metabólico, y ¿Cómo prevenir o tratar que
el síndrome metabólico es una combinación potencialmente mortal de varias enfermedades o síntomas que incluyen:?
triglicéridos elevados de obesidad Hipertensión arterial Lack de los niveles de actividad bajos físicas de colesterol "bueno" HDL azúcar en la sangre elevada, resistencia a la insulina y la diabetes
el ejercicio es un potente remedio para todos ellos, sobre todo porque es muy eficaz para reducir la resistencia a la insulina, y es
resistencia a la insulina . que el factor clave en el síndrome metabólico
de hecho, el tratamiento para el síndrome metabólico es idéntico al de la resistencia a la insulina y la diabetes, que incluye:
Ejercicio: el ejercicio es un factor absolutamente esencial, sin la cual usted es muy poco probable conseguir diabetes o síndrome metabólico bajo control. Está claro que es una de las formas más potentes para reducir su insulina y resistencia a la leptina.
La clave aquí es sin embargo para evitar enfocar sus esfuerzos de ejercicio en cardio como escribí la semana pasada. Haciendo Sprint 8 ejercicios de alta intensidad son mucho mejor para la mejora de su salud en general
Eliminar granos y azúcares:. Es necesario eliminar los alimentos que su cuerpo va a reaccionar mediante la creación de la insulina, que incluye todos los tipos de azúcares (especialmente fructosa) y granos - incluso los granos "sanos", tales como cereales integrales, orgánicos. Reducción o eliminación de los hidratos de carbono es una de las estrategias más potentes de la longevidad por ahí, por la sencilla razón de que está mejorando su sensibilidad a la insulina. Esto significa evitar todos los panes, las pastas, los cereales, el arroz, las patatas y el maíz (que es de hecho un grano). Es posible incluso que evitar las frutas hasta que su azúcar en la sangre está bajo control
Coma bien para su tipo nutricional:. Hacer ejercicio y evitar granos y azúcares podría no ser suficiente a menos que equilibrar sus proteínas, carbohidratos y grasas proporciones para su bioquímica genética única y específica. Esto es tan importante para la salud general que ahora ofrezco toda mi prueba en línea a escribir nutricional de forma gratuita.
optimizar su nivel de vitamina D:. El mantenimiento de los niveles de vitamina D en torno a 60-80 ng /ml puede ayudar significativamente a controlar el azúcar en sangre
Lo ideal es que quiere hacer esto mediante la exposición de una gran cantidad de su piel a cantidades apropiadas de sol (o una cama de bronceado seguro) sobre una base durante todo el año regular. Si ninguna de estas opciones están disponibles, es posible que desee utilizar un suplemento de vitamina D3 oral. Sólo recuerde para obtener sus niveles probados regularmente por un laboratorio competente para asegurarse de que está dentro del rango terapéutico se ha indicado anteriormente.
Es bastante claro que representa su estilo de vida para la inmensa mayoría de su potencial con la salud y la longevidad, con dieta y ejercicio cabeza de la lista. Y una razón principal de esto es debido a que estos factores trabajan
de la mano
para ayudar a mantener niveles saludables de insulina y reducir la inflamación.
La dieta mediterránea, una vez más, es tanto más cerca del ideal que no es de extrañar que tiene un alto porcentaje de éxito, pero creo firmemente que no se puede pasar por alto la importancia del ejercicio al tratar el síndrome metabólico y todos sus componentes .
ejercicio adecuado para obtener resultados óptimos y prevención de enfermedades
Tal vez el aspecto más importante del ejercicio para la prevención de la enfermedad es de rápido desarrollo y la fibra muscular súper rápido. Mientras que muchas personas se centran en la resistencia, la resistencia en realidad viene
como
subproducto del desarrollo de súper fibra de contracción rápida, según lo explicado por Phil Campbell en esta entrevista anterior.
¿Cómo se desarrollan las fibras musculares de super-rápido?
A través de alta intensidad, ejercicios de tipo ráfaga, como Sprint 8.
La razón por la cual este tipo de el ejercicio es tan importante es porque es la única manera de convencer a su cuerpo en la producción natural de la hormona del crecimiento humano (HGH), que es clave para la aptitud y la longevidad, y es la única manera de trabajar realmente el músculo del corazón.
su cuerpo hace
no
producen HGH después de un ejercicio largo y lento. Sólo Sprint ejercicios 8 de estilo - a corto, rápido estallido de tipo anaeróbico de ejercicio, por períodos cortos de tiempo - lograr esto.
Lo mismo ocurre con el trabajo de su corazón
Para entender mejor esto, primero tiene que saber que tiene tres tipos de fibras musculares:. lentas, rápidas y muy rápidas.
Las fibras musculares lentas son los músculos rojos, cargada de oxígeno. El rápido y súper rápido son los músculos blancos. Su suministro de sangre va principalmente a su color rojo (lento) músculos. Los músculos blancos (de rápido y súper-rápido) no reciben una gran cantidad de sangre, ya que no necesitan mucho. Ellos obtienen su energía de la energía almacenada en su cuerpo, en lugar de la sangre rica en oxígeno
.
Trabajar sus fuerzas de fibra súper rápidas tu corazón a trabajar en condiciones anaerobias, para que pueda obtener un gran entrenamiento integral del músculo cardíaco cuando haces ejercicios Sprint 8-estilo. Muchos creen erróneamente que cardio funciona el músculo del corazón, pero lo que realmente está trabajando es sus fibras musculares de contracción lenta. Usted es
No
de trabajo del proceso anaeróbico de tu corazón
Tu corazón tiene en realidad dos procesos totalmente diferentes.; el proceso aeróbico y el proceso anaeróbico.
El
proceso anaeróbico
se alinea con el
rápido y
súper rápido fibras musculares de contracción Windows que se utilizan durante los ejercicios de Sprint 8 tipo.
Mientras tanto, el entrenamiento de fuerza y cardio tradicional sólo funciona sus fibras musculares de contracción lenta. Su cuerpo entra en acción estos músculos de contracción lenta en primer lugar, en un esfuerzo por no reclutar los músculos de contracción rápida o trabajar en condiciones anaerobias tu corazón. Por esta razón, puede que no vea resultados a pesar de que usted pasa una hora en la cinta un par de veces a la semana y ndash; que está básicamente negar la fisiología natural de su cuerpo por no trabajar la otra mitad de sus fibras musculares; los músculos de contracción rápida.
Además, aproximadamente la mitad de sus fibras musculares son fibras de contracción rápida, y si no se ejercita estos músculos rápidamente, comienzan a atrofiarse, lo cual es perjudicial para la salud física y el fitness.
la investigación es tan clara acerca de los beneficios superiores de este tipo de ejercicio que la American Heart Association y el American College of Sports Medicine han revisado totalmente sus pautas de ejercicio de cardio. Sus nuevas directrices ahora afirman que se puede hacer cardio de intensidad moderada, cinco días a la semana durante 30 minutos, o puede hacer vigorosa intensidad cardio durante 20 minutos, tres días a la semana, lo cual es exactamente lo que es Sprint 8.
para obtener instrucciones detalladas sobre cómo realizar correctamente Sprint 8, consulta este artículo anterior.