Foods Para Evitar
Las dietas que son ricos en purinas y alta en proteínas han sido sospechosos de causar un mayor riesgo de gota (un tipo de artritis causada por mucho tiempo? altos niveles de ácido úrico en el cuerpo que se forman cristales en las articulaciones, lo que resulta en dolor y la inflamación). Los resultados de un estudio dirigido por el doctor Hyon K. Choi, publicado en del 11-2004 de The New England Journal of Medicine, ofrecen un giro interesante.
Sobre el estudio
equipo de investigación de Choi siguió a 47.150 hombres con sin antecedentes de gota durante un período de 12 años. La conclusión: durante el período de 12 años de evaluación, 730 hombres fueron diagnosticados con gota
los participantes del estudio que consumían la mayor cantidad de carne eran un 40 por ciento más propensos a tener la gota que los que comían la menor cantidad de participantes meat.Study. que comieron la mayoría de los mariscos eran 50 por ciento más propensos a tener gota.
En este estudio específico, sin embargo, no todos los alimentos ricos en purina se asociaron con un mayor riesgo de gota. No hubo aumento en el riesgo asociado con una dieta que incluía:
peasbeansmushroomscauliflowerspinach
A pesar de que estos alimentos son considerados ricos en purinas. El equipo de Choi también encontró que los productos lácteos bajos en grasa disminuir el riesgo de gota y la ingesta de proteínas en general no tuvo ningún efecto. En última instancia, las dietas que se muestran para ser conectado a la gota son el mismo tipo de dieta relacionados con la enfermedad cardiovascular.
Recomendaciones de productos del mar debe ser individualizada
En este punto, puede parecer que se vuelve confuso. No son los mariscos que generalmente se recomiendan como parte de una dieta que es saludable para el corazón? Sin embargo, la investigación ha puesto de manifiesto que existe un fuerte vínculo, innegable entre los mariscos y la gota. ¿Cómo concilia Choi lo que parece ser información contradictoria? Él cree que "las recomendaciones para el marisco debe ser individualizada."
Clasificar los mitos
Más importante aún, ¿cómo puede una persona comenzar a ordenar los mitos de los hechos y decidir qué comprar en el supermercado? De acuerdo con la Universidad de Washington, Departamento de Ortopedia:
La obesidad puede estar relacionado con los niveles de ácido úrico en la sangre. Las personas con sobrepeso deben consultar con su médico para decidir sobre un programa de pérdida de peso razonable. El ayuno o dieta severa en realidad puede elevar los niveles de ácido úrico y causar gota a la gente worsen.Usually pueden comer lo que quieran dentro de los límites. Las personas que tienen cálculos renales debido al ácido úrico pueden necesitar para eliminar efectivamente los alimentos ricos en purina de su dieta porque esos alimentos pueden elevar su café level.Consuming ácido úrico y el té no es un problema, pero el alcohol puede elevar los niveles de ácido úrico y provocar un episodio de la gota. Beber por lo menos 10-12 vasos de ocho onzas de líquidos sin alcohol se recomienda todos los días, especialmente para las personas con cálculos renales, para ayudar a limpiar los cristales de ácido úrico del body.Foods Superior en purinas
Johns Hopkins listas de alimentos que son más altos en purinas
Los alimentos muy ricos en purinas incluyen:
heartsherringmusselsyeastsmeltsardinessweetbreads
Los alimentos moderadamente altos en purinas include:
anchoviesgrousemuttonvealbaconliversalmonturkeykidneyspartridgetroutgoosehaddockpheasantscallopsGout Los medicamentos
Los expertos de la Clínica Mayo sugieren que los medicamentos para la gota han reducido la necesidad de restricciones en la dieta, pero algunas modificaciones pueden disminuir la severidad o frecuencia de los ataques de gota. modificación de la dieta también puede ser preferido por las personas que no pueden tolerar medicamentos para la gota.
La gota Remedio Informe
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Chris Randon es un nutricionista especializado en la salud humana, y se basa en Los Ángeles, Carlifornia
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