El acai (ah-suspiro-ee) Berry ha existido desde hace miles de años y no fue hasta la década de 1990 fue que introdujo en el mundo occidental. Se encontró que la baya del acai que poseen enormes propiedades para la salud. La baya del acai fue utilizado por primera vez por las tribus de la selva amazónica como una cura para varias enfermedades. Se estima que las tribus indígenas utilizan de forma habitual hasta 2.000 de las 3.000 frutas del bosque lluvioso conocidos para fines medicinales.
El Amazonas limita con ocho países diferentes y tiene mayor cuenca fluvial del mundo. No sólo suministra el Amazonas una quinta parte del agua dulce de los mundos, que tiene la mayor diversidad de aves y peces de agua dulce. El Amazonas es la mayor selva tropical del mundo donde un tercio de todas las especies de animales y plantas viven. La baya del acai es sólo uno de estos frutos que se ha descubierto en esta vasta región. Las tribus shuar son una de estas tribus amazónicas que tienen desde hace siglos, por tradición, se mantuvo el uso de plantas (acai berry) con fines medicinales.
curanderos Shuar o las mujeres están llamados uwishin (brillo oo-wee- ') un sanador que trabaja con plantas medicinales, alguien que conoce todos los secretos de las selvas tropicales. Uwishin, tiene una gran cantidad de conocimiento de las plantas medicinales y sus curas, que aprender de los demás, y por medio de experimentos de las propias plantas. Una planta elimina de veneno de serpientes del cuerpo. Es el trabajo de la uwishin para investigar y encontrar soluciones a la enfermedad.
La baya del acai se descubrió que tenía propiedades antioxidantes naturales, además de ser un controlador natural de colesterol. Cuando se come que ayuda a reducir el colesterol malo en la sangre y aumenta el colesterol bueno. Las tribus de la Amazonia sabía de estas propiedades y descubrieron que ayudó a construir el sistema inmunológico, combatir la infección, a proteger el corazón, y controlar el agrandamiento de próstata (Viagra de la naturaleza). Fue un gran alimento energético para las tribus-personas. La baya del acai, que es un fruto de la palma, se pulped tradicionalmente para hacer el vino que era rica en minerales. La baya del acai también fue descubierto para combatir la esquistosomiasis, que es transmitida por caracoles. Esquistosomiasis afecta a más de 10 millones de brasileños. La aca ?? baya también se utiliza para producir un antibiótico que ayuda a luchar contra 'Staphylococcus aureus', una infección común contraído principalmente en hospitales. Una baya de manera útil, pero sólo conocido por la tradicional tribus hombres y mujeres de la Amazonía, un secreto perdido.
El aca ?? baya proviene de una palmera que tiene una larga delgado tronco hasta 25 m de alto con un grupo de ramas en la parte superior de la que cuelga las hojas en forma de cinta. Aca ?? bayas cuelgan de estas ramas en racimos que se parecen a los grupos de moscas azules. Tradicionalmente las bayas de acai se recogen a mano y los hombres de la tribu trepar por el árbol y cortar las ramas de la parte superior de la palmera rica en bayas de acai. Ahora que la baya del acai se ha descubierto como una especie altamente después de la cosecha por la población de Brasil se producen en masa, ya que sólo tiene una vida útil de 24 horas en el que las propiedades del zumo siguen activos. Las bayas de acai deben ser cargados en cestas y en barcos poco después de la cosecha. Para conseguir que los mercados de Belem de que tendrían que transportar las bayas de acai durante la noche.
Cada palmera de acai produce alrededor de unos 20 kg de fruta por año y el vino producido por esta fruta se ha convertido en el más importante producto en términos de las finanzas después de productos forestales no madereros. Belem en Brasil ahora emplea a más de 30.000 personas sobre una base diaria para mantenerse al día con su enorme demanda.
Así que sabemos de dónde viene, ¿qué pasa con su historia reciente? Después de ser introducido en el mundo occidental se realizó en la playa moderna va surfista brasileña como una forma natural para recuperar la energía. La baya del acai fue pulpa y se congeló para mantenerlo fresco y se convirtió en un aditivo natural para los batidos bebido a lo largo de las playas de Brasil. Fue conocido por ayudar a su próstata y fue visto como un viagra natural para los chicos de la playa. Pronto se convirtió en una bebida de la moda, de la arena y el surf brigada.
Los investigadores pronto se apoderaron de esta baya del acai magia y se dieron cuenta de que sería de gran importancia para el bienestar y la salud de la mundo occidental, nuestras dietas son a menudo demasiado lleno de grasa y la comida rápida, el acai es, naturalmente, lleno de energía, que tiene un sabor vibrante de bayas con un toque de chocolate, es rica en proteínas, fibra, vitamina e, minerales y aceites esenciales omega para reducir nuestro colesterol malo causado por nuestras dietas occidentales. La proporción de ácidos grasos bayas de acai se asemeja a la de aceite de oliva esto se piensa que es un factor que contribuye a la baja incidencia de la enfermedad cardíaca en la población mediterránea. La baya del acai contiene propiedades similares a las de vino tinto en el control de las grasas en la sangre y es un contribuyente justo para ir en contra de las dietas de vino de la gente del Mediterráneo.
Conocida como la fruta milagrosa, bayas de acai también ayuda en la prevención cáncer debido a sus propiedades antioxidantes que son cinco veces más potente que el gingko biloba, un producto de terapia de hierbas de uso común.
jugo de la baya Acai se ha introducido en otros productos como barras de salud y aperitivos para ser vendidos en los gimnasios y la salud mástiles. Es la historia es importante ya que mediante el estudio de los efectos que la baya ha tenido sobre los miembros de la tribu en el Amazonas que hemos descubierto que es uso tradicional como un refuerzo de energía para la caza y la buena libido ha llevado a jugo de la baya del acai de ser un producto muy viable comercialmente.
es la historia más reciente es que ha sido respaldado por dichos programas de entrevistas como Oprah Winfrey y ha sido visto como una característica en su programa, una baya con éxito estrellas. Lo que permite decir adiós a guranum y hola a la baya del acai.