Según Time Healthland:
"Un informe reciente muestra que el consumo de sólo 4,7 gramos de" buena sal "(potasio) es el equivalente de corte cabo de 4 gramos de "mala sal" (sodio) en términos de reducción de la presión arterial.
Pero sólo hay tantos plátanos (.5g cada uno) se puede comer. Justo a tiempo para el almuerzo, aquí está una lista de 5 alimentos que pueden ayudar a aumentar su consumo de potasio "
El artículo pasa a enumerar las siguientes fuentes de potasio:.
acelgas (1 taza = 1 g de potasio )
La calabaza de invierno (1 taza = 1 g)
aguacate (1/2 Florida variedad = .8g): perfil
Orejones (1/2 taza = 0,9)
papa al horno (1 grande = .9g) guía empresas
el nuevo estudio encontró aumento de la ingesta de potasio podría mejorar los niveles de presión arterial a nivel poblacional
Comentarios del Dr. Mercola:.
el potasio, un mineral esencial "sal" a veces se denomina la "buena sal", aparece en los titulares por su papel en la salud de la presión arterial. No estoy de acuerdo con cinco opciones de alimentos es hora de potasio enumerados anteriormente (Voy a explicar por qué más adelante), pero yo sugiero que asegurarse de que su dieta incluye alimentos ricos en potasio.
Ha sido durante mucho tiempo conocido que las personas con un mayor consumo de potasio tienden a tener niveles de presión arterial más baja, pero un nuevo estudio reveló cómo de grande puede ser el beneficio
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los investigadores determinaron que el aumento de la ingesta media de potasio a la cantidad recomendada de 4,7 gramos al día reduciría la presión arterial sistólica entre 1,7 y 3,2 mm Hg en una escala de toda la población. Esta disminución, sugieren, es similar a la reducción que se produciría si los occidentales redujeron su ingesta de sal por 4 gramos al día.
Usted puede leer mi opinión sobre la sal y la presión arterial en este artículo pasado (es decir, que cree azúcar es un mucho mayor contribuyente a la presión arterial alta que la sal), pero está claro que los alimentos procesados son demasiado altos en sodio refinado. Los investigadores sugirieron una solución novedosa - el uso de sales minerales en los alimentos procesados, que sustituiría parte del sodio con potasio saludable
La conexión de potasio en la sangre-presión
Un equilibrio adecuado de potasio ambos. dentro y fuera de sus células es crucial para que su cuerpo funcione correctamente. Como un electrolito, el potasio es un ion con carga positiva que se debe mantener una cierta concentración (alrededor de 30 veces mayor en el interior que en el exterior de sus células) con el fin de llevar a cabo sus funciones, lo que incluye que interactúan con el sodio para ayudar a la transmisión del impulso de control nerviosa, la contracción muscular y la función del corazón.
Hay tanto la investigación que muestra una relación entre los niveles bajos de potasio y la presión arterial alta que los investigadores ahora creen que el aumento de sus niveles debe recibir tanta atención como una dieta con bajo contenido de sal en el manejo de la presión arterial.
señales de que puede ser deficiente
el potasio está ampliamente disponible en frutas y verduras, pero si usted come una dieta altamente procesada, hay una posibilidad de que no está recibiendo suficiente. Además, generalmente se recomienda que se tome en cinco veces más potasio que sodio, sino porque la mayoría de las dietas de los estadounidenses son tan ricas en sodio de alta alimentos procesados, la mayoría de la gente consigue dos veces más sodio que potasio.
Así que si usted tiene presión arterial alta, podría ser una señal de que usted está careciendo en este mineral vital. Del mismo modo, si usted ha tenido la pérdida excesiva de líquidos, tales como vómitos, diarrea o sudoración, también puede tomar un peaje en sus niveles de potasio, al igual que algunos medicamentos, incluyendo algunos diuréticos, laxantes, medicamentos de quimioterapia y medicamentos antiinflamatorios esteroideos como la prednisona.
Los signos de deficiencia severa de potasio incluyen fatiga, debilidad muscular, dolor abdominal y calambres, y en casos graves ritmos cardíacos anormales y parálisis muscular.
Las mejores fuentes alimenticias de potasio
Muchas personas piensan inmediatamente en los plátanos cuando se trata de potasio, pero que no tienen que comer plátanos para asegurarse de que está recibiendo suficiente (y porque los plátanos son tan altos en azúcar, te recomiendo que hagas
no
comer muchos de ellos en absoluto).
los plátanos contienen potasio, pero también lo hace la gran mayoría de otras frutas y verduras. El potasio es el nutriente predominante entre la mayoría de las frutas y verduras, y hay otros alimentos con alto contenido en potasio que hay.
El aguacate, por ejemplo, tiene más del doble de la cantidad de potasio que un plátano y es rica en grasa monoinsaturada beneficioso. El aguacate es una de las cinco comidas para hacer la lista de tiempo por encima, y que, junto con las acelgas, son dos grandes opciones.
Sin embargo, no recomiendo comer albaricoques secos o patatas al horno para su potasio. Ambos de estos alimentos son ricos en azúcar (papas blancas son un vegetal, pero que digieren más como un grano) y elevarán los niveles de insulina más allá de lo que es ideal para la mayoría de la gente - especialmente si usted está luchando con la presión arterial alta
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la calabaza de invierno es una opción mejor, pero todavía debe ser consumido con moderación por algunas personas debido a su alto contenido de carbohidratos.
Lo ideal es que debe averiguar su tipo nutricional y luego elegir una variedad de alimentos ricos en potasio para llenar su dieta. Sin embargo, en términos generales se puede redondear su ingesta de potasio por el consumo de una amplia variedad de verduras, incluyendo:
acelga (960 mg de potasio por 1 taza)
aguacate (874 mg por taza)
La espinaca (838 mg por taza)
champiñones Crimini (635 mg en 5 onzas) guía
El brócoli (505 mg por taza)
Las coles de Bruselas (494 mg por taza) guía
apio (344 mg por taza)
La lechuga romana (324 mg por 2 tazas) guía empresas
Si usted está luchando con la presión arterial alta, la optimización de su consumo de potasio es muy recomendable. El nivel actual recomendada para los adultos es de 4.700 mg al día. También puede encontrar más consejos para bajar su presión arterial naturalmente mediante el uso de la función de búsqueda en este sitio y leer las cinco estrategias en este artículo pasado.