Las enfermedades del corazón, la nación 抯 preocupación número uno de salud, sigue animando a los consumidores a probar nuevos y mejores métodos para mejorar la salud del corazón. Junto con una dieta saludable para el corazón y el ejercicio regular, hay un creciente interés en los suplementos dietéticos para bajar el colesterol, dando a los minoristas un fuerte impulso a ofrecer a sus clientes una amplia gama de supplements.1-2 la salud del corazón bien investigado el fin de proporcionar consumidores con los suplementos para bajar el colesterol más eficaces, los propietarios de negocios suplemento capaces de mantenerse al día con las últimas noticias, estudios de investigación de alta calidad tienen una ventaja más estratégico. Uno de estos estudios útiles se publicó recientemente en la revista Journal of Clinical Lipidology. El estudio sugiere que la proteína de soja es superior a la proteína de la leche para reducir el colesterol total y el colesterol no HDL (no-lipoproteínas de alta densidad). Mientras que el mecanismo detrás del beneficio sigue sin estar claro, en este estudio, llevado a cabo por Solae hace copias de seguridad de otros estudios que también exhiben los efectos reductores del colesterol de grupo de control protein.3The de soja incluyen hombres y mujeres entre las edades de 18 y 79 los cuales, mientras que sufren de moderadamente altos niveles de colesterol, no tenían antecedentes antes de recibir cualquier lípido alterar los tratamientos. Los participantes se les dio una nueva dieta a seguir, que incluía ya sea de soja o proteína de la leche suplementos. Ambos grupos mostraron una marcada disminución en el colesterol total, LDL-C, no altas densidad colesterol de las lipoproteínas y apolipoproteína B. Al final del estudio, los investigadores observaron que la proteína de soja se observó para reducir todos los marcadores (excepto LDL-C) de manera significativa más de proteína de la leche. El colesterol total, en particular, se ve que ha disminuido mucho más de la proteína de soja que de proteína de la leche (por más del doble). Los resultados de este apoyo a la investigación de años de estudios que muestran propiedades reductoras del colesterol de soja 抯, que se remontan a 1999. En aquel entonces, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) estableció una declaración de propiedades saludables para el corazón proteína de soja que permitió a los fabricantes de alimentos y suplementos a estado, "
25 gramos de proteína de soya al día, como parte de una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón." página 4 Desde entonces, ha habido un número creciente de productos alimentarios que contienen proteína de soja como ingrediente funcional. Extraído de la semilla de soja, proteína de soja se encuentra en una variedad de alimentos, incluyendo sopas, carnes de imitación, polvos, quesos, cereales para el desayuno, pastas y muchos artículos más dietéticos (como los suplementos de soja).
Proteína de Soja 抯 Heart Health Benefits
De acuerdo con el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), la presión arterial alta y el colesterol son los dos principales factores de riesgo de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y enfermedades vasculares relacionadas. Una rueda de prensa en febrero de 2011 por el Dr. Thomas Frieden, director del CDC, informó que casi la mitad de todos los adultos en los Estados Unidos (47 por ciento o aproximadamente 100 millones de adultos en Estados Unidos) o bien tiene el colesterol alto o alto pressure.5-6 sangre la enfermedad cardíaca es una de las preocupaciones de salud máximos actuales. Afortunadamente, la soja es visto como un nutriente esencial para apoyar la salud del corazón. De acuerdo con Global Industry Analysts (GIA), una compañía de investigación de mercado global con sede en California, la población cada vez más envejecida es visto como la principal fuerza detrás de los altos niveles de ventas de alimentos de soja en todo el mundo. Las personas de entre 35 y 54 años de edad están particularmente interesados en la salud del corazón supplements.7 Con ventas de productos de soja que se espera que se disparan, este es el momento perfecto para que los propietarios de negocios suplemento a considerar el lanzamiento de nuevas adiciones a su línea de productos o la mejora de sus productos de soja existentes con una proteína en polvo a medida. La proteína de soja se puede utilizar para regular el colesterol saludable y la presión arterial. Los estudios demuestran que una forma fermentada de soja, llamado natto-quinasa, puede ser capaz de ayudar a reducir la sangre pressure.8 Un fabricante de suplementos de alta calidad puede ayudar a los minoristas a diseñar un complemento integral de la salud del corazón para apoyar nutricionalmente la salud del corazón.
Mercados objetivo de suplementos de proteína de soja
La soja es rica en proteínas y alta en ácidos grasos esenciales, baja en grasas saturadas, y contiene numerosas vitaminas, minerales (especialmente hierro y magnesio), isoflavonas y fibra. La soja contiene todos los aminoácidos esenciales y ofrece un producto de la proteína que es de fácil digestión y baja en calorías y proteínas de soja carbohydrates.9 también hace una alternativa conveniente a las fuentes tradicionales de proteínas, como la carne y la leche. Es una opción más barata en comparación con la proteína de suero, derivado de la leche. Debido a su alto perfil nutritivo, que puede ser utilizado para satisfacer las diversas necesidades de salud.
La proteína de soja para las mujeres.
Suplementos de soja especiales pueden ser diseñados para satisfacer las necesidades nutricionales especiales de las mujeres en la menopausia. La soja se cree que alivia los síntomas de la menopausia tales como sofocos, así como reducir al mínimo la pérdida de hueso, una consecuencia común de menopause.10 tendencias incluyen la combinación de suplementos de vitaminas y minerales a base de hierbas o con soja para hacer frente a las mujeres relacionadas con las hormonas? S problemas de salud.
La proteína de soja de alto contenido de fibra de control de peso.
Soja 抯 hace que la soja un complemento eficaz para controlar el peso mediante la producción de la sensación de saciedad o 揻 ullness? 11
La proteína de soja para la salud de la próstata.
Estudios en curso están probando efecto positivo en la salud de soja 抯 de próstata y su posible prevención de varios tipos de cáncer. 12Soy proteína es popular entre los entusiastas de la salud, los atletas serios /culturistas, los veganos y aquellos que son intolerantes a la lactosa (un estimado de 30 millones a 50 millones de estadounidenses) .13 germinado de soja en polvo a partir de la germinación de las semillas de soja tiene un perfil nutricional mejorado, ofreciendo una fuente rica de vitaminas y minerales a lo largo de quelatos con una forma altamente digerible de proteínas y antioxidantes. Esta forma tiene un gran potencial y puede ser desarrollado para uso en una variedad de maneras, incluyendo polvo de proteína de encargo. De acuerdo con una encuesta realizada por el United Soybean Board en 2010, el 84 por ciento de los consumidores que participaron dijo que calificaron los productos de soja como una adición saludable a su dieta. Alrededor de un tercio (31 por ciento) dijeron que buscan activamente los productos que contienen soja. Los beneficios específicos para la salud que atraen a los consumidores a los productos de soya son: 14
la salud del corazón (el 25 por ciento, un 18 por ciento a partir de 2009)
baja en grasa (17 por ciento)
alto contenido de proteínas (16 por ciento)
bueno para usted (14 por ciento)
para bajar el colesterol (10 por ciento) guía empresas
Fabricación de soja suplementos
en 2007, la Organización Nacional de Investigación Agrícola (Japón) desarrolló en polvo de soja desodorizado, haciendo de soja una gran capacidad de adaptación nutracéutico. Con mayores avances en la tecnología, la proteína de soja ahora pueden ser fabricados en una variedad de productos, como los suplementos de isoflavonas derivados de la soja, germinados de soja en polvo, barras de bocado a base de soja y proteínas en polvo personalizados que combinan bien con cualquier líquido. El mercado mundial de alimentos de soja experimentó un crecimiento de seis por ciento de 2006 a 2007, según la GIA. A pesar de las acusaciones contra la soja que no posean el escrutinio de la investigación y la investigación, 15 de la industria de la soja sigue creciendo, siendo conducido por una sociedad cada vez más consciente de la salud con una mayor conciencia de los múltiples beneficios para la salud de la soja. El mercado mundial de soja se prevé llegar a $ 43 millones en 2015, según la GIA. batidos de proteína de soja son la forma más popular y la entrega de un polvo de proteína de encargo se pueden fabricar en muchas variedades de combinaciones y sabores. Otras formas incluyen comprimidos encapsulados y suplementos nutricionales isoflavonas de soja. Póngase en contacto con un fabricante de alta calidad de los suplementos de proteína de soja para averiguar cómo se puede ofrecer a sus clientes con los suplementos de soja de calidad superior para satisfacer las necesidades de salud de una amplia gama de mercados de destino
Referencias:.
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