Isoflavonas - un compuesto que se encuentra en alimentos como la leche de soja, el té verde, queso de soja y maní - puede ayudar a disminuir la presión arterial en los adultos jóvenes, una nueva investigación sugiere
Los investigadores también encontraron que las isoflavonas pueden ser. de particular beneficio para los adultos estadounidenses negros, casi el 42 por ciento de los cuales se estima que tienen presión arterial alta, también conocida como hipertensión.
Un experto no participó en el estudio dijo que hay razones para creen que las isoflavonas podrían ayudar al corazón.
las isoflavonas "dilatar los vasos mediante el aumento de la liberación de óxido nítrico," explicó el Dr. Suzanne Steinbaum, directora de mujeres y enfermedad cardiaca del hospital Lenox Hill en la ciudad de Nueva York. Ella dijo que el nuevo estudio, "saca a la luz una recomendación dietética convincente que puede ayudar a controlar la hipertensión en pacientes más jóvenes."
En el nuevo estudio, los investigadores examinaron los datos de más de 5.000 participantes en un importante estudio financiado por la Institutos nacionales de Salud.
el análisis reveló que los que consumían las cantidades más altas de isoflavonas por día (más de 2,5 miligramos [mg]) tenían un promedio de 5,5 mmHg más baja la presión sistólica (el número superior en un análisis de sangre lectura de la presión) que los que consumían menos de 0,33 mg de isoflavonas por día.
para entender lo que esto significa para la dieta diaria, un vaso de 8 onzas de leche de soja tiene alrededor de 22 mg de isoflavonas y 100 gramos de soja tostada tienen tanto como 130 mg de isoflavonas, explicaron los investigadores.
el estudio debía ser presentado el domingo en la reunión anual de la American College of Cardiology (ACC) en Chicago.
"lo que es único acerca de este estudio es que los resultados son muy aplicables a la población general. Nuestros resultados sugieren fuertemente un beneficio de la presión arterial de cantidades moderadas de consumo de isoflavonas en la dieta de los adultos blancos y negros jóvenes, "el investigador principal, Safiya Richardson, un estudiante de medicina de graduarse en el Colegio de Médicos y Cirujanos en la ciudad de Nueva York de la Universidad de Columbia, dijo en una noticia ACC
liberación.
"Nuestro estudio es el primero en mostrar un beneficio en los afroamericanos, que tienen una mayor incidencia de hipertensión arterial, con un inicio más temprano y más grave lesión de órganos diana ", agregó
Los hallazgos." podrían significar que el consumo de proteína de soja, por ejemplo, en combinación con una dieta DASH - una que sea rica en frutas y verduras, lácteos bajos en grasa y granos enteros - podría conducir a tanto como una caída de 10 mmHg en la presión arterial sistólica para los pre-hipertensos [gente en el umbral de la presión arterial alta], lo que mejora en gran medida sus posibilidades de no progresar a la hipertensión ", dijo Richardson.
" Cualquier dieta o personas de modificación de estilo de vida pueden fácilmente hacer que no requiere una medicación diaria es emocionante, sobre todo teniendo en cuenta las cifras recientes estiman que sólo alrededor de un tercio de los hipertensos americanos tienen su presión arterial bajo control ", agregó.
es cree que las isoflavonas de aumentar la producción del cuerpo de enzimas que generan óxido nítrico, que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y con ello reducir la presión arterial.
los resultados presentados en reuniones médicas se suelen considerarse como preliminares hasta que se publiquen en una revista revisada por pares.