Hay muchas vitaminas que forman parte de una dieta diaria saludable, pero tal vez ninguno ha sido tan ampliamente estudiado como la vitamina C - también conocida como ácido ascórbico. Esta vitamina soluble en agua juega un papel en muchas funciones importantes del cuerpo. Debido a que es soluble en agua, debe ser repuesta de forma continua debido a lo que el cuerpo no utiliza se elimina por la orina.
La vitamina C se ha estudiado para todo, desde su capacidad para combatir los resfriados y la gripe a la posibilidad de la prevención del cáncer. Todavía hay mucho entusiasmo en torno a la potencia de la vitamina C, y sigue siendo objeto de mucha investigación en curso.
La ingesta diaria recomendada de vitamina C es de 60 mg. Mientras que los suplementos de vitamina C están ampliamente disponibles, de bajo costo y fácil de tomar, el fundamento de la ingesta de vitamina C es todavía una dieta sana y variada. Afortunadamente, hay muchas frutas y verduras que son deliciosos y ricos en vitamina C, incluyendo, por supuesto, el maravilloso naranja. Una naranja suministra una completa 65 mg de vitamina C, mientras que una sola rebanada de kiwi puede tener tanto como 180 mg por porción. Además, guayaba, zumo de naranja y zumo de pomelo son deliciosos fuentes de vitamina C.
vitamina C es uno de los más comunes de todos los suplementos de vitaminas, y se ha tomado por muchas personas para una variedad de razones . Desde la prevención de los resfriados y la gripe para ayudar en la lucha contra el cáncer, suplementos de vitamina C han sido ampliamente estudiado por muchos años. La mayoría de los suplementos de vitamina C pueden ser profesionales de 500 mg o 1000 mg fortalezas.
La vitamina C funciona bien junto con la vitamina E y otras vitaminas antioxidantes, y muchas personas prefieren utilizar los dos suplementos juntos en equilibrio, o para tomar una multivitamina diaria que contiene ambos elementos.
Si bien no hay problemas conocidos asociados con una abundancia excesiva de vitamina C, que es una buena idea ceñirse a cantidades diarias recomendadas. Las sobredosis de vitamina C puede causar diarrea en algunas personas, sobre todo porque el cuerpo se ajusta a los niveles más altos de la vitamina. Las personas que desarrollan estos síntomas se les aconseja reducir la cantidad hasta que sus cuerpos han tenido la oportunidad de adaptarse.
La deficiencia más conocida de vitamina C es una enfermedad llamada escorbuto, y mientras el escorbuto es casi no se ve, deficiencias de vitamina C pueden manifestarse de otras maneras, incluyendo síntomas tales como la reducción de cicatrización de las heridas y la falta de tonicidad de la piel.