Imagínese plátanos que producen vacunas humanas contra la hepatitis B o peces que maduran 2 veces tan rápido como lo hacen ahora. Con la modificación genética o "biotecnología", estas posibilidades están en el horizonte del mundo de la ciencia.
¿Cuál es la modificación genética De todos modos?
La transferencia de un gen de un organismo a otro se denomina ingeniería genética . El rasgo que el gen es responsable de está diseñada en las células de otro organismo. El futuro de las vacunas, antibióticos y seguridad de los alimentos está siendo colocado en los brazos de trasplantes genéticos científicamente llamados transgénicos.
De acuerdo con el Proyecto Genoma Humano, en el año 2003 alrededor de 167 millones de acres en 18 países cultivados por los agricultores eran siete millones plantada con cultivos transgénicos. Principalmente, estos cultivos eran los herbicidas y resistentes a los insecticidas soja, maíz, algodón y canola. Otros cultivos que se cultivan son el arroz con un contenido inusualmente alto de beta-caroteno (vitamina A) para aliviar el problema común de ceguera en los países, así como de tabaco y plantas de patata plántulas que son capaces de tolerar las heladas inesperada debido a su introducción a un desarrollo gen anticongelante de peces de agua fría.
Organismos genéticamente modificados controversia
En 2003, los EE.UU. creció el 63% de los cultivos transgénicos a nivel mundial. Aunque los partidarios de esta tecnología ofrecen promesas dramáticas de la utilización de nuestros alimentos para combatir los mayores desafíos para la salud de nuestro siglo, sus adversarios, en particular la Asociación de Consumidores Orgánicos, creen que es una ciencia en pañales con riesgos para la salud? Infinitas, tanto conocidos como desconocidos. Creen que a diferencia de los neumáticos defectuosos, una vez que estos cultivos se liberan en el medio ambiente, pueden no ser recuperados. Pros ... Muchos defensores de la modificación genética argumentan que GM:
Mejora la nutrición y la calidad de vida de las personas en todo el mundo. Permite a los cultivos de mejor sabor y contienen más nutrientes y disminuye el tiempo de crecimiento. Permite a los organismos tienen una mayor resistencia a las enfermedades, plagas y productos químicos. Mejora la salud de los animales. Disminuye el uso de pesticidas, aumenta la conservación del suelo, agua y energía. Beneficios sociedades debido al aumento de la seguridad alimentaria de las poblaciones en crecimiento. Contras ...
genéticos adversarios de modificación vienen desde todos los lados. Muchos ambientalistas, organizaciones religiosas, asociaciones profesionales, grupos de interés público y otros científicos y funcionarios del gobierno son resistentes a este campo cada vez mayor. Ellos argumentan en contra de GM debido a:
El riesgo potencial para la salud humana:? Alérgenos, resistencia a los antibióticos y el posible desarrollo de la enfermedad crónica y terminal después de años de exposición en esencia, demasiadas incógnitas. La dominación de la producción mundial de alimentos por un puñado de empresas, que finalmente resulta en una mayor dependencia de las naciones industrializadas por aquellos en desarrollo. La cuestión de la ética:. La manipulación de la naturaleza mediante la mezcla de genes entre especies y entre
La FDA, USDA, EPA y otras agencias del gobierno son tan complejos con la forma de hacer negocios que las regulaciones de etiquetado podría deslizarse a través de las grietas, lo que significa que muchas personas pueden no saber si los alimentos que compran es natural o no. Genéticamente productos de ingeniería no pueden ser identificados como tales dejando al consumidor sin una opción, sin saber que están comiendo un alimento que es cualquier cosa menos natural.
Todos sabemos que la tecnología viene con un precio. Los transgénicos no son una excepción. La cuestión intrínseca es: ¿qué precio estamos dispuestos a pagar por la tecnología necesidades y lujos ofrece
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