Estoy dispuesto a apostar que probablemente no han escuchado la palabra fitoquímicos?? antes de. Pero usted ha estado comiendo ellos toda su vida y que son de vital importancia para su vida y el bienestar. Son una de las claves para la salud real.
Así que, ¿cuáles son? Los fitoquímicos son sustancias biológicamente activas en los alimentos. Tienen habilidades que mejoran la salud y habilidades posiblemente curativas. Se cuentan por cientos en la mayoría de los alimentos vegetales. Se encuentran en las frutas, verduras, legumbres y granos.
Los fitoquímicos trabajan junto con nutrientes para promover la salud y prevenir la enfermedad. Cuando se come un poco de brócoli o un tomate, se obtiene todos estos fitoquímicos. Por lo tanto, no se puede simplemente tomar un suplemento? Se podría, pero en primer lugar, los científicos han aislado sólo unos pocos de los fitoquímicos en los alimentos. Pero éstas funcionan mejor en combinación, por lo que tomando sólo uno, aislado fitoquímico no es ni de lejos tan eficaz.
Por ejemplo, veamos el licopeno. Se encuentra en los tomates y es un antioxidante. Los antioxidantes son un tema muy amplio e importante, pero por ahora, vamos a simplificar y decir que los antioxidantes ayudan a reparar el daño celular.
Los científicos hicieron estudios y se encontró que los tomates tienen un efecto notable contra el cáncer de próstata. Ellos analizaron el tomate y licopeno aislado. A continuación, los científicos hicieron más estudios, utilizando licopeno. El efecto sobre el cáncer de próstata fue mucho menor. ¿Quiere esto decir que el licopeno no funciona?
No, significa que funciona mejor en combinación con todos los otros fitoquímicos en los tomates y los nutrientes. Usted no consigue que a partir de una licopeno químicamente idénticos, pero creadas en laboratorio,.
Comer un tomate es bueno para usted, por supuesto. Sin embargo, comer todos los tomates que se necesita para obtener lo que necesita de ellos sería una tarea difícil. Por lo tanto, una comida entera en polvo que utilizo, Berry Verdes, ofrece tomates secados por congelación, en una forma que conserva los nutrientes. Y una porción entera de otras verduras y frutas también. Usted obtiene todos los beneficios de comer todas esas frutas y verduras, sin tener que consumir toda esa comida.
La mayoría de los alimentos no han sido analizados e incluso los que han sido, los científicos sólo han sido capaces de aislar algunas de los fitoquímicos. La mayoría de las verduras tienen cientos de fitoquímicos, y no es probable que todos ellos serán aislados, analizados y comprendidos en el corto plazo. Lo que sí sabemos ahora, sin embargo, que trabajan juntos para proporcionar la salud real para nosotros.