Con los crecientes precios de los alimentos provocando protestas en muchos países, y más de 800 millones de personas que pasan hambre cada día en todo el mundo, las porciones de alimentos de Estados Unidos son objeto de escrutinio
tamaño de las porciones en?. los Estados Unidos, no sólo supera las de los países menos desarrollados, sino también en el mundo desarrollado. Los estadounidenses tienen el mayor consumo diario per cápita en el mundo, comer 3.770 calorías al día.
Una cadena de comida rápida llama a su enorme hamburguesa de un "monumento a la decadencia".
"Hemos mirado gran tamaño de las porciones casi en su totalidad en términos de si es saludable para nosotros, y ahora tenemos que tener en cuenta es que la especie de la demanda va a ser sostenible ", dijo Paul Roberts, autor de
The End of Food
. "Probablemente sería una manera de aliviar la presión de los mercados de granos, si de alguna manera convencido a la gente a tomar porciones más pequeñas."
Comentarios del Dr. Mercola:
A pesar de que este artículo de Reuters estaba tratando de conectar más pequeños tamaños de las porciones con la posibilidad de disminuir la actual crisis alimentaria en todo el mundo - lo que I & rsquo; he escrito acerca ya en varias ocasiones - creo que realmente debería centrarse en la reducción de los tamaños de porción de América por razones de salud puros. Tal vez pueda ayudar a disminuir el impacto del aumento de los precios de los alimentos en todo el mundo, tal vez no.
Sin embargo, comer menos podría hacer maravillas para la salud de la mayoría de la gente que lee esto.
Mini-Size Me
Morgan Spurlock y rsquo;! s documental,
Supersize Me
, debería ser una película obligatoria para todos los niños y sus padres para ver. Antes de su experimento, Spurlock era una persona muy atlética en forma y un peso de 185 libras. Entró en la dieta de un McDonalds, ganó 25 libras, y veía y se sentía absolutamente terrible. Es verdaderamente asombroso ver lo que grandes cantidades de grasas trans y 31 libras de azúcar van a hacer para que en sólo un mes.
Se terminó sufriendo de muchos problemas de salud que veo todos los días, tales como fatiga, dolores de cabeza e indigestión. Sus niveles de colesterol eran altos y sufrió a partir de ácido úrico y la hepatitis química suave. Antes de sus 30 días fueron aún más, su médico le instó a cancelar su experimento porque su salud se estaba deteriorando tan rápidamente y conseguir toda máquina peligrosa.
No sólo comer comida rápida se exponga al azúcar adictivo y peligrosas grasas trans , pero también le da más calorías que usted puede pensar. Como se ha indicado en este artículo, el estadounidense promedio consume una asombrosa 3.770 calorías al día!
Escuchar la gente, a menos que usted y rsquo; re en el entrenamiento diario para los Juegos Olímpicos, en tres eventos distintos, lo único que esta cantidad de calorías va a lograr la salud se está deteriorando rápidamente
El problema con y ldquo.; supersizing y rdquo; es que cuanto mayor sea una comida, más difícil se vuelve a calcular cuántas calorías están involucrados (por no mencionar que cuando sale a comer, usted no sabe cómo se prepara la comida, o con qué ingredientes, que se suma a la dificultad )
super-dimensionamiento - ya sea desde una comida rápida o más lenta restaurante de comida y ndash.; simplemente le tienta a gastar más dinero en calorías adicionales que no necesita.
Comer Lo que usted necesita, no lo que usted y rsquo; re Servido
Los estudios anteriores han demostrado que en realidad le lleva más tiempo alcanzar la plenitud o saciedad cuando y rsquo; re servirá una más grande que la porción normal de los alimentos , y los niños pequeños consumen aproximadamente el 25 por ciento menos cuando se les permite ayudarse a sí mismos a lo que quieren que cuando se sirve.
En una encuesta, el 67 por ciento de los participantes dijo que terminen sus entrantes cuando se come fuera la totalidad o la mayor parte del hora. Como muchos restaurantes sirven porciones muy grandes, it & rsquo; s no hay estudios de extrañar que también han encontrado una relación entre el peso corporal y la frecuencia de consumo de alimentos de los restaurantes
Siempre use su hambre como una guía, en lugar de decidir cuánto. comer en base a lo rsquo; s en su plato. Y, como I & rsquo; Discutiremos en un momento, su hambre de hecho, puede ser una pista importante que usted y rsquo; re comer no sólo el
tipos incorrectos
de alimentos, pero que usted y rsquo; re probablemente consumirlos en
relaciones desiguales Opiniones sobre su bioquímica individuo
& ldquo;. ¿Qué y rsquo; s de cocina y rdquo;?
en este momento, aproximadamente el 90 por ciento del dinero estadounidenses gastan en alimentos altamente procesados va hacia alimentos. Esta es una receta para la enfermedad degenerativa crónica; la mayoría de los estadounidenses están cambiando simplemente la conveniencia para su health.If decide confiar en la comida del restaurante para la mayoría de sus comidas, que son simplemente cortando décadas de su vida útil y aumentar la probabilidad de tener que depender de medicamentos costosos y potencialmente tóxicos para el tratamiento de la síntomas que resultarán de no comer sano.
Así que o bien pagar ahora o terminan pagando más tarde, momento en el que normalmente será mucho más doloroso y costoso.
, un miembro de la familia , o alguien que paga, simplemente tiene que pasar tiempo en la cocina para cocinar comidas frescas sanas si tiene alguna esperanza de mantenerse saludable. Como mucha gente, tengo muy poco "tiempo libre" en mi vida, pero todavía estoy comprometido con la preparación de más del 95 por ciento de mis comidas con el fin de preservar mi salud. Es un compromiso, una verdaderamente importante, y se puede hacer.
En lugar de tener el 90 por ciento de los alimentos procesados como, estableció el objetivo de revertir la relación y luchar por una dieta de 90 por ciento no alimentos procesados y sólo el 10 por ciento de otras fuentes. No sólo va a disfrutar de numerosos beneficios para la salud, pero usted ganará la satisfacción de la preparación de comidas y ser capaz de controlar los ingredientes.
Sí, se necesita más tiempo y energía para seguir un plan de alimentación individualizado que comer comida rápida, pero podría hacerlo:
añadir años a su vida útil
le dará más energía y no sabe que hacer con
ayuda a evitar el cáncer, enfermedades del corazón, diabetes y artritis
It & rsquo; s todo en las proporciones de sus raciones
La belleza de comer de acuerdo a su tipo nutricional, que se basa en su bioquímica personal, es que sus antojos de alimentos se disiparán, por lo que la reducción de los tamaños de las porciones que mucho más fácil. Puede dividir sus comidas en cinco o seis porciones más pequeñas, y aún así ser mucho menos hambre lo que nunca fueron antes, porque su cuerpo es finalmente obtener el combustible que necesita para prosperar.
Si tiene antojos de alimentos y & ldquo ; can & rsquo; t dejar de comer, y rdquo; entonces es probable que necesita reajustar su selección de alimentos como se ha discutido en mi libro Tome control de su salud.
Normalmente, esto implica cambiar la proporción de proteínas, grasas e hidratos de carbono, una vez que haya determinado qué tipo de alimento que su cuerpo está diseñado para comer. La salud óptima en realidad puede tener menos que ver con el tipo de comida que están comiendo, pero con el
porcentaje relativo de cada alimento que consume
.