Desde hace muchos años, mi fuente favorita de grasas omega-3 - si usted no está comiendo con regularidad las fuentes seguras de mariscos como el salmón salvaje de Alaska, las sardinas o anchoas - ha sido el aceite de krill. De hecho, yo era uno de los primeros en promover el krill es una fuente excepcional de ácidos grasos omega-3 de origen animal.
El aceite de krill es a menudo comparado con el aceite de pescado, pero en realidad hay una serie de diferencias entre los dos que hace que el krill una opción más ideal. Me criticaron inicialmente para mi recomendación del krill como una opción más saludable y más ecológico que el aceite de pescado.
Pero con los años krill comenzó a recibir más atención de los investigadores, y cada vez que un nuevo estudio sobre el aceite de krill golpeó las revistas, su lista de beneficios para la salud se hizo más larga y las diferencias entre el aceite de pescado y aceite de krill se hizo más clara pronunciado.
Ventajas del aceite de krill por exploración de petróleo Fish &
Las investigaciones demuestran aceite de krill tiene una serie de ventajas sobre el aceite de pescado, incluyendo los siguientes:
✓ mayor potencia
Los estudios han demostrado que el aceite de krill puede ser 48 veces más potente que el aceite de pescado. Esto significa que necesita mucho menos de lo que el aceite de pescado, según lo confirmado por un estudio de 2011 publicado en la revista lípidos.1
Los investigadores administraron a los sujetos de menos de 63 por ciento tanto a base de krill EPA /DHA como el aceite de pescado grupo, sin embargo, ambos grupos mostraron niveles en sangre equivalentes -. que significa que el krill era más potente
✓ contiene fosfolípidos
los ácidos grasos son solubles en agua, pero no pueden ser transportados en su forma libre en la sangre - que requieren "envase" en vehículos de lipoproteínas. En el aceite de krill, la grasa omega-3 se une a los fosfolípidos, lo que significa que su cuerpo puede absorber fácilmente la misma.
En el aceite de pescado, los ácidos grasos omega-3 están unidos a los triglicéridos que se debe analizar en su intestino a sus ácidos grasos de base de DHA y EPA. Alrededor del 80 al 85 por ciento es simplemente eliminado en su intestino. Los estudios confirman el aceite de krill se absorbe 10 a 15 veces mejor que el aceite de pescado.
También es capaz de cruzar de manera eficiente su barrera hematoencefálica para llegar a estructuras cerebrales importantes.
Los fosfolípidos son también uno de los principales compuestos en las lipoproteínas de alta densidad (HDL), que desea más, y permitiendo a las células para mantener la integridad estructural, fosfolípidos ayudan a sus células funcionan correctamente. (Usted puede aprender más sobre esto en el vídeo de arriba.)
✓ Contiene fosfatidilcolina
Cuando se consumen aceite de pescado, el hígado tiene que adjuntar a la fosfatidilcolina con el fin de que sea utilizado por tu cuerpo. El aceite de krill ya contiene fosfatidilcolina, que es otra razón por su biodisponibilidad superior.
La fosfatidilcolina se compone en parte de colina, el precursor de la acetilcolina, un neurotransmisor fundamental, que envía señales nerviosas al cerebro, y por trimetilglicina, que protege su hígado.
La colina es importante para el desarrollo del cerebro, el aprendizaje y la memoria. De hecho, la colina juega un papel vital en el desarrollo del cerebro fetal e infantil, por lo que es especialmente importante si está embarazada o amamantando.
✓ Resistente a la oxidación
El aceite de pescado es muy propensa a la oxidación, y la oxidación conduce a la formación de radicales libres. El consumo de radicales libres aumenta aún más su necesidad de antioxidantes.
El aceite de pescado es muy baja en antioxidantes mientras que el aceite de krill contiene astaxantina - probablemente el más potente antioxidante en la naturaleza -. por lo que el aceite de krill es tan estable y resistente a la oxidación
(De acuerdo con la industria experto Rudi Moerck, Ph.D. la gran mayoría de aceite de pescado que se vende es en realidad rancia, incluso antes de abrir la botella, ya que no tiene esta protección antioxidante.)
Oxygen Radical Independiente Capacidad de Absorción (ORAC ) evaluaciones han demostrado que el aceite de krill (cortesía de la astaxantina) cuenta con más de 300 veces el poder antioxidante de la vitamina A y vitamina e; 47 veces mayor que la de la luteína; más de 34 veces el poder antioxidante de CoQ10.
✓ libre de contaminantes
Los peces son muy propensos al mercurio y otros contaminantes de metales pesados, por cortesía de la contaminación del agua generalizada. krill antártico no es propenso a esta contaminación.
No sólo son cosechadas a partir de las aguas más limpias, pero dado que el krill es en la parte inferior de la cadena alimenticia, se alimenta de fitoplancton y no sobre otros peces contaminados.
✓
ambientalmente sostenible
el krill es mucho más sostenible que el pescado porque es la más grande de la biomasa en el mundo, por lo que la extracción de krill una de las prácticas más sostenibles en el planeta. La recolección de krill también es cuidadosamente regulada, y sólo el 1 al 2 por ciento de la biomasa total de krill se cosecha cada año.
La población de krill es supervisado por la Comisión para la Conservación de los Recursos Vivos Marinos Antárticos (CCRVMA). El Consejo de Administración Marina (MSC) certifica que la cosecha se realiza de acuerdo con los estrictos criterios de sostenibilidad para evitar la sobrepesca.
Para obtener más información, por favor lea mi artículo de 2009 que se dedica a los aspectos de sostenibilidad de la pesca de krill en mayor profundidad.
✓ influencia metabólica Superior
Los investigadores han encontrado que el aceite de krill es muy superior al aceite de pescado cuando se trata de tener una influencia beneficiosa en su expresión genética y el metabolismo.
Los genes tener "interruptores" que puede dar la vuelta por intervalos, que controlan prácticamente todos los procesos bioquímicos en el cuerpo, y nutrientes como grasas omega-3 controlar los interruptores.
los ácidos grasos ayudan a dirigir los procesos metabólicos tales como la producción de glucosa , la síntesis de lípidos, energía celular, la oxidación, y docenas de otros. Ahora sabemos que diferentes tipos y fuentes de grasas omega-3 afectan el tejido hepático de manera diferente, que es lo que un estudio2 2011 en Frontiers in Genetics fue diseñado para examinar.
Se comparó los hígados de los ratones alimentados con aceite de krill a las alimentado de aceite de pescado al ver la expresión génica provocada por cada uno. Aunque tanto el aceite de pescado y aceite de krill contienen omega-3, que difieren mucho en cómo afectan los genes que controlan el metabolismo. El aceite de krill:
Mejora el metabolismo de la glucosa en el hígado, mientras que el aceite de pescado no
Promueve el metabolismo de los lípidos; aceite de pescado no
Ayuda a regular la cadena respiratoria mitocondrial; aceite de pescado no
Disminuye la síntesis de colesterol, mientras que el aceite de pescado aumenta
Por lo tanto, el aceite de krill ayudará a disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol y aumentar su producción de energía, mientras que el aceite de pescado hace ninguno.
El año pasado, un study3,4 italiano confirmó que el aceite de krill ayuda a mejorar el metabolismo de lípidos y glucosa y la función mitocondrial, lo que puede ayudar a proteger contra la esteatosis hepática (hígado graso) causada por una dieta poco saludable (por ejemplo, las dietas altas en grasas no saludables).
Al estimular ciertas vías metabólicas mitocondriales, incluyendo la oxidación de ácidos grasos, los complejos de la cadena respiratoria y el ciclo de Krebs, el aceite de krill ayuda a restaurar el metabolismo energético mitocondrial sano.
Decenas aceite de krill puede ayudar a prevenir las enfermedades de
el aceite de krill se ha demostrado para ayudar a prevenir o revertir al menos dos docenas de diferentes enfermedades, incluyendo, pero no limitado a los enumerados below.5,6 por supuesto, que eran ampliar la búsqueda para incluir todo lo relacionado con omega- 3 grasas, la lista de beneficios sería aún más amplia, ya los dones del aceite de krill incluyen todo lo que sea de buena acerca de omega-3s.That dijo, los estudios que buscan en el aceite de krill en concreto han encontrado que puede beneficiar:
✓ Prevenir las enfermedades cardiovasculares y la hiperlipidemia; y disminuir la presión arterial, el colesterol y los triglicéridos levels7 LDL (malo) y aumentar el HDL (bueno) cholesterol.8
La investigación sugiere incluso ácidos grasos omega-3 de aceite de krill puede superar las estatinas más ejercicio para bajar el colesterol.
En un estudio, seis semanas de suplementación redujo los niveles de colesterol en un 33 ciento.9
Mientras tanto, los pacientes que toman una estatina en combinación con una dieta baja en grasas y ejercicio diario durante varios meses redujeron su el colesterol en un promedio del 20 por ciento.10
✓ la inflamación, la reducción de C-reactiva Protein11
✓ stress12 oxidativo
✓ artritis: osteoartritis y la artritis reumatoide (AR) .13 , 14
En un estudio, 300 mg de aceite de krill por día redujo significativamente la inflamación, el dolor, la rigidez y el deterioro funcional después de sólo siete días, y aún más profundamente después de 14 days.15
✓ El síndrome metabólico, 16 incluyendo la obesidad, hígado graso, 17 y la diabetes tipo 2 (mediante la reducción de la inflamación y el azúcar en la sangre)
✓ El síndrome premenstrual (PMS) y dysmenorrhea18
✓ neurológica /disfunción cognitiva, incluyendo : pérdida de memoria, envejecimiento cerebral, trastornos y TDAH, 19 de autismo y la dislexia, el aprendizaje 20 la enfermedad de Parkinson
✓ Colón cancer21
✓ riñón enfermedad22
✓ enfermedad de Crohn
✓ Los trastornos autoinmunes, como el lupus y nefropatía
✓ La prevención de parto prematuro, y promover el desarrollo del cerebro infantil
asociación única asegura la sostenibilidad promoviendo una investigación
como se ha mencionado, la biomasa de krill antártico se encuentra bajo la gestión de una organización internacional de 25 países se llama la Comisión para la Conservación de los Recursos Vivos marinos antárticos (CCRVMA) .23 es responsable de la gestión de la pesquería de krill sostenible y el seguimiento de la población de krill. CCRVMA está bien organizada y ha desarrollado programas de investigación sólidas para ayudar a asegurar las medidas de conservación exitosas en el Océano Antártico.
También tienen la autoridad para micro aún más, sobre una base de la Temporada a temporada, para contrarrestar cualquier preocupación que puedan tener con respecto a la fuerza de la población de krill durante una temporada de cosecha en particular. Además, el MSC certifica que los buques de pesca de krill cosecha del krill en el cumplimiento de estrictos criterios de sostenibilidad. El krill antártico de Aker BioMarine ha sido certificados por el MSC desde 2010.24 De acuerdo con el MSC:. 25
"Aker BioMarine ha dado pasos significativos para proteger otras especies que viven en el Océano Antártico Antártico Esto incluye el uso de una medida ' método Eco-cosecha ", que tiene una malla fina, vigilado por cámaras bajo el agua, para evitar que algo más grande que el krill que se ven atrapados. investigaciones recientes muestran que la captura incidental de especies menores es de alrededor de 0,2 por ciento de la captura total."
Aker BioMarine también proporciona apoyo financiero a las instituciones científicas, y permite a los científicos independientes de utilizar sus plataformas de investigación a bordo sin costo alguno. Cinco días al año, sino que también permiten a los científicos independientes para etiquetar a lo largo de áreas específicas para documentar los impactos ambientales, tanto en el krill y los depredadores que dependen del krill para su supervivencia.
El año pasado, Aker BioMarine co-fundó el Fondo de Investigación de la fauna antártica (RMA), que es una colaboración entre científicos, empresas - incluyendo Mercola.com26 - y los principales grupos ecologistas.
El objetivo es recaudar fondos para la investigación de krill y su papel en el ecosistema antártico. De acuerdo con Presidente de AWR Marcos Epstein, "La creación del Fondo de investigación de la fauna antártica es crucial para la expansión de nuestro conocimiento de las poblaciones de krill en el Océano Antártico," y estoy orgulloso de apoyar este esfuerzo para garantizar la conservación de la Antártida.
Puede seguir el progreso de los científicos AWR-financiado en su página Extreme Scientist. A continuación se muestra un video tomado por algunos de los investigadores que trabajan en este lugar frío y hermoso.
La mayoría de las personas pueden beneficiarse de Omega-3 Complemento
Mientras que recomiendo hacer la mayoría de sus necesidades nutricionales conocido por la comida real, hay casos en los que la suplementación tiene mucho sentido. omega-3 de origen animal es uno, como la mayoría de los peces son simplemente demasiado contaminada para comer grandes cantidades de forma segura. (Las excepciones son el salmón silvestre de Alaska y más pequeños pescados grasos como sardinas y anchoas.)
No se equivoque al respecto, grasas omega-3 de origen animal son realmente crítico para la salud óptima, y muchos estadounidenses son muy deficientes en este nutriente. Para empeorar las cosas, la mayoría de las personas también consumen demasiadas grasas omega-6, que se encuentran dañados en los aceites vegetales y alimentos procesados.
De acuerdo con research27 publicado en 2009, la deficiencia de ácidos grasos omega-3 puede causar o contribuir a un máximo de 96.000 muertes prematuras cada año. Las bajas concentraciones de EPA y DHA han demostrado resultar en un mayor riesgo de muerte por
todas las causas
y acelerar el deterioro cognitivo. Los que sufren de depresión también se han encontrado para tener niveles más bajos de ácidos grasos omega-3 en la sangre que los individuos no deprimidos.
Independientemente de su edad y sexo, la adición de un suplemento de omega 3 de origen animal de alta calidad como el aceite de krill a su dieta diaria es una de las estrategias más sencillas y eficaces que se pueden implementar para proteger su salud. Las mujeres embarazadas que tenga que prestar especial atención a este consejo, como la mayoría de las mujeres tienen mayores deficiencias de esta grasa, y que pueden significar un problema para su hijo.
Es importante darse cuenta de que su cuerpo no puede formar grasas omega-3, por lo que un feto debe obtener todos sus grasas omega-3 de la dieta de la madre. Por lo tanto dietéticos concentraciones plasmáticas de admisión y de una madre de DHA influyen directamente en el estado de DHA del feto en desarrollo, lo que puede afectar el desarrollo del cerebro de su hijo y la salud ocular.
Del mismo modo, los niños en periodo de lactancia dependen de la grasa omega-3 de la leche materna, por lo que es esencial que las mujeres tienen un adecuado suministro de ácidos grasos omega-3 para apoyar tanto su propia salud y la de sus hijos durante este tiempo.
Consideraciones al comprar suplementos de aceite de krill
Al seleccionar un suplemento de aceite de krill, mantenga los siguientes factores en mente:
Asegúrese de que está hecho de krill antártico, ya que es con mucho, el más abundante.
Compruebe que la empresa tiene una certificación de sostenibilidad válida desde el MSC 28, que asegura que ha capturado de conformidad con las normas internacionales de conservación.
el aceite de krill debe ser frío procesado para preservar sus beneficios biológicos. Asegúrese de hexano no se utiliza para extraer el aceite del krill. Por desgracia, algunos de los aceites de krill más populares en el mercado utilizan este agente químico peligroso.
El aceite también debe estar libre de metales pesados, PCBs, dioxinas y otros contaminantes.
Las cápsulas duras son preferibles a las cápsulas para el hecho de que este último permite que llegue más oxígeno a los contenidos, los cuales promueve la oxidación (es decir, acelera la rancidez). En ausencia de oxígeno, no puede tener lugar la oxidación. A pesar de que el aceite de krill contiene astaxantina, lo que disminuye significativamente la oxidación, cápsulas duras añadir una protección adicional, asegurando la máxima frescura y eficacia.
El aceite de krill tiene muchos beneficios y prácticamente sin inconvenientes Click HereEmbed esta infografía en su sitio web: Hotel & lt; img src = "http://media.mercola.com/assets/images /infografía /krill oil-vs-peces-oil.jpg "alt =" aceite de krill vs infografía de aceite de pescado "border =" 0 "style =" max-width: 100%; min-width: 300px; margin: 0 20px auto auto; display: block; " /& Gt; & lt; p style = "max-width: 800px; min-width: 300px; margin: 0 auto; text-align: center;" & gt; Sepa por qué el aceite de krill es una opción más segura y más inteligente que el aceite de pescado a través de la & lt; a href = "http://www.mercola.com/infographics/fish-oil-vs-krill-oil.htm" & gt; & lt; strong & gt; aceite de pescado en comparación con el aceite de krill: La Fría, Hard Facts & lt; /strong & gt ; & lt; /a & gt; infografía. Utilice el código de inserción para compartir en su sitio web o visite nuestra página de infografía para la versión de alta resolución. & Lt; /p & gt; & Lt; estilo pre = "max-width: 800px; min-width: 300px; margen: 20px auto 0 auto; padding: 10px; border: sólido 1px#999999; fondo: #ffffff; white-space: pre-wrap; palabra -wrap: break-palabra; "& gt; & lt; código & gt; & amp; lt; img src =" http://media.mercola.com/assets/images/infographic/krill-oil-vs-fish-oil.jpg " alt = "aceite de krill vs infografía de aceite de pescado" border = = "max-width: 100%; min-width: 300px; margin: 0 auto 20px auto; display: block;" estilo "0" & amp; gt; & amp; lt ; p style = "max-width: 800px; min-width: 300px; margin: 0 auto; text-align: center;" & amp; gt; Sepa por qué el aceite de krill es una opción más segura y más inteligente que el aceite de pescado a través de la & amp; lt; a href="http://www.mercola.com/infographics/fish-oil-vs-krill-oil.htm"><strong>Fish Aceite de aceite de krill contra: La Fría, Hard Facts & amp; lt; /strong & amp; gt; & amp; lt; /a & amp; gt; infografía. Visita nuestra página de infografía para la versión de alta resolución & amp;. Lt; /p & amp; gt; & lt; /código de & gt; & lt; /pre & gt; Haga clic en el área de código y presione CTRL + C (para Windows) /CMD + C (para Macintosh) para copiar el código
Como se puede ver, el aceite de krill supera el aceite de pescado regular en un número de maneras diferentes. Para empezar, se necesita mucho menos para obtener los mismos resultados, por lo que es una opción más asequible. Y, si bien de origen animal grasas omega-3 es importante para la salud general, los ácidos grasos omega-3 en el aceite de krill parece ser particularmente eficaz para el mantenimiento de los niveles normales de lípidos y la salud cardiovascular.
El aceite de krill también es el más ambientalmente forma sostenible de origen animal omega-3, que es una consideración importante. También estoy muy satisfecho de que AWR será capaz de llevar a cabo la investigación medioambiental importante al tiempo que ayuda a asegurar la sostenibilidad de la pesca de krill en la Antártida. Es un proyecto muy interesante con seguridad.