Si tuviera una migraña, es mejor para usted para evitar los refrescos. refrescos de dieta endulzados con aspartame, en todo caso. En caso de que la palabra no suena una campana, ¿qué hay de NutraSweet? ¿Igual? Pequeños paquetes azules en el azucarero en las mesas de restaurante?
Si se va a ir únicamente por la información sobre el aspartamo que se pueden encontrar en Internet, es posible que todos los pozos cree que este producto fue creado por el mismo diablo. En verdad, la cantidad de espacio web dedicado a atacar el aspartamo y su nombre de marca NutraSweet es fenomenal. El producto ha sido vilipendiada como casi ningún otro producto en el mercado, culpado de todo, desde la pérdida de memoria a la esquizofrenia. Aunque el jurado está todavía fuera de la culpabilidad de aspartamo en relación con muchos peligros, no hay que reconocer el hecho de que el aspartamo ha sido relacionado con las migrañas en muchos estudios.
El aspartamo se utiliza en NutraSweet, un edulcorante artificial. Sin embargo, el aspartamo no es realmente un agente edulcorante. Lo que hace es aspartamo liberar un aminoácido neurotransmisor en el cerebro llamado aspartamo. En esencia, aunque aprobado por la FDA como un edulcorante, el aspartamo es realmente un medicamento
.
The New England Journal of Medicine, una revista médica de renombre mundial, ha llevado a cabo estudios que han encontrado una conexión entre el consumo excesivo de las bebidas de dieta endulzados con aspartame y dolores de cabeza por migraña. Un estudio en particular parece muy inclinada hacia la búsqueda de una conexión como los participantes reportaron tener dolores de cabeza en el 33% de los días en que se realizó el estudio en comparación con el grupo control que informó de dolores de cabeza en sólo el 24% de los días.
Un científico que ha llevado a cabo la investigación llegó a la sorprendente conclusión de que el 90% de todas las migrañas son causadas por reacciones alérgicas a los alimentos o aditivos. Sus resultados también sugieren que el aspartamo es el aditivo alimenticio más común relacionado con las migrañas. En otro estudio se llegó a una conclusión igualmente sorprendente que el 10% de todas las migrañas están relacionadas con el consumo de aspartamo. Un estudio realizado en la Universidad. de la Florida llegaron a quizás el más asombroso conclusión de todos ellos, encontrando que el aspartamo aumenta la frecuencia de la migraña en más del cincuenta por ciento de los pacientes que participaron en el estudio.
A pesar de todos estos estudios, sin embargo, , no hay ninguna conclusión todavía no se ha dibujado la que se establece con firmeza lo que es sobre el aspartame que causa las migrañas en pacientes con cefalea. La teoría predominante tiene que ver con una bioquímica conocida como serotonina. Usted puede haber oído esa palabra antes. De hecho, la serotonina aparece bastante en las historias médicas, ya que parece jugar un papel en condiciones que van desde la pérdida de apetito a la alteración del estado de ánimo de los problemas del sueño. Cuando se trata de las migrañas, se cree que la serotonina a desempeñar un papel a través de la reducción de los niveles de la misma en su cuerpo gracias a los efectos del aspartamo, lo que agrava las condiciones preexistentes que causan las migrañas. Así que en realidad no es tanto un caso de aspartamo que es la causa de las migrañas, pero en lugar de ser un dedo de dibujo rápido en el gatillo.
Lo creas o no, pero también hay un peligro de cesar su consumo si el aspartame . no esa cifra? Si actualmente está tomando una gran cantidad de refrescos de dieta o el uso de una gran cantidad de NutraSweet en su café o té, la única cosa que no quiero hacer es dejar de repente durante unos meses y luego volver. Muchas personas informan que dejan de fumar tienen dolores de cabeza después de suspender el uso de productos que contienen aspartamo. Entonces reanudaron su uso de aspartamo y tenían la desgracia de encontrar que los dolores de cabeza regresaron y fueron mucho peor que antes.
Naturalmente, los fabricantes de NutraSweet disputa cualquier conexión existente entre su producto y las migrañas. Por otra parte, rechazan cualquier conexión entre el aspartame y cualquier problema de salud. La conclusión es que bastantes quejas se han presentado ante la FDA y se han realizado suficientes estudios para establecer al menos una gran cantidad de evidencia anecdótica que sugiere una conexión. Y puesto que incluso los dos grandes fabricantes de bebidas gaseosas tienen productos de productos de la dieta que endulzan con Splenda? un edulcorante sin regusto amargo? en realidad no hay ninguna razón en absoluto para tomar el riesgo.