Si ¡¯ 檝 correo recientemente ha sido diagnosticado con la enfermedad celíaca (glutenfreehelp.info), lo más probable es que ¡¯ 檙 correo sigue adaptándose al estilo de vida libre de gluten. Puede parecer abrumador al principio a un paciente celíaco ir libre de gluten, ya que hay muchos retos que enfrentar en la adaptación a una dieta libre de gluten. Uno de estos retos, dice Miranda Jade Turbin, un defensor sin gluten, es aprender a leer las etiquetas de alimentos para el gluten y sus sinónimos. Miranda Jade Turbin se destaca entre los defensores sin gluten en sus esfuerzos para aumentar el apoyo celíaca y la conciencia y fondos para el Centro de Investigación de la Enfermedad Celíaca en el Centro Médico de la Universidad de Columbia, dirigido por el Dr. Peter Green, MD. La enfermedad celíaca (celíaca también deletreado) es una enfermedad autoinmune causada por una reacción alérgica al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Se calcula que 300 millones de estadounidenses tienen él y sólo tres por ciento de ellos lo saben, el Dr. Green estima. No sólo funciona Miranda hacia el aumento de la conciencia y el apoyo para la enfermedad celíaca, pero a ella le gusta ayudar a los pacientes celíacos, especialmente los niños celíacos, realizar el cambio saludable a una dieta libre de gluten.鈥 淥 no de los primeros pasos es aprender a leer las etiquetas, 鈥? Dice Miranda. Aquí se ofrece algunos consejos útiles sobre cómo sacar esto adelante con éxito. En agosto de 2004, el Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor Ley (FALPCA), un logro importante para la comunidad celíaca, lo que obligaba a los fabricantes a providemore información sobre los ingredientes usados para hacer sus productos alimenticios a través de la especificación de la presencia de alergenos en el producto鈥 檚 etiqueta, entró en vigor el 1 de enero de 2006. 鈥 淟 ganar para entender estas etiquetas puede ser difícil y requiere algo de práctica, pero ¡¯ 檒 l conseguir la caída de ella y ser un profesional en ningún momento, 鈥? dice Miranda . En concreto, la ley requiere que las declaraciones de alimentos deben enumerar en un lenguaje sencillo lo que, si los hay, ocho principales alérgenos alimentarios (leche, huevos, cacahuetes, nueces, pescado, mariscos, soja y trigo) contiene un producto. Los alérgenos son de ser incluido si son ingredientes secundarios en las especias, aromas naturales o artificiales, aditivos y colorantes en un producto. Hay un par de pasos para determinar si un producto alimenticio está libre de gluten. En primer lugar, ver si el trigo está en la lista de ingredientes o si 鈥 檚 aparece en una declaración de alérgenos. Si es así, olvidarse de él 鈥 攖 que ISN producto 鈥 檛 libre de gluten. Sin embargo, si ISN trigo 鈥 檛 en la lista, el segundo paso es leer la lista de ingredientes y ver si la cebada, el centeno, malta, aroma de malta (que puede ser hecha de cebada), vinagre de malta (de cebada), o triticale son (se recomienda a los pacientes celíacos que consultar con su médico acerca de incluir la avena en su dieta) en la lista. Si cualquiera de estos están presentes en los ingredientes, el producto ISN 鈥 檛 libre de gluten. Si no aparece ninguno de estos, entonces el producto está libre de gluten y seguro para que usted pueda comer.鈥 淵 ou siempre puede ir un paso más allá y llamar al fabricante para estar seguro de que el proceso de fabricación doesn 鈥 檛 permiso de contaminación cruzada, 鈥? Miranda adds.If que 抳 E recientemente ha sido diagnosticado con la enfermedad celíaca (glutenfreehelp.info), se es probable que 抮 E sigue adaptándose al estilo de vida libre de gluten. Puede parecer abrumador al principio a un paciente celíaco ir libre de gluten, ya que hay muchos retos que enfrentar en la adaptación a una dieta libre de gluten. Uno de estos retos, dice Miranda Jade Turbin, un defensor sin gluten, es aprender a leer las etiquetas de alimentos para el gluten y su synonyms.Miranda Jade Turbin se destaca entre los defensores sin gluten en sus esfuerzos para aumentar el apoyo celíaca y la conciencia y fondos para el Centro de Investigación de la Enfermedad celíaca en el Centro Médico de la Universidad de Columbia, dirigido por el Dr. Peter Green, MD. La enfermedad celíaca (celíaca también deletreado) es una enfermedad autoinmune causada por una reacción alérgica al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Se calcula que 300 millones de estadounidenses tienen él y sólo tres por ciento de ellos lo saben, el Dr. Green estima. No sólo funciona Miranda hacia el aumento de la conciencia y el apoyo para la enfermedad celíaca, pero a ella le gusta ayudar a los pacientes celíacos, especialmente los niños celíacos, realizar el cambio saludable a una dieta libre de gluten.揙 no de los primeros pasos es aprender a leer las etiquetas,? Dice Miranda. Aquí se ofrece algunos consejos útiles sobre cómo sacar esto adelante successfully.In agosto de 2004, el Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor Ley (FALPCA), un logro importante para la comunidad celíaca, que requiere que los fabricantes providemore información sobre los ingredientes usados para hacer sus productos alimenticios a través de la especificación de la presencia de alérgenos en la etiqueta del producto 抯, que entró en vigor el 1 de enero de 2006. 揕 ganar para entender estas etiquetas puede ser un reto y requiere algo de práctica, pero 抣 l que el cuelgue de ella y ser un profesional en ningún momento,? says.Specifically Miranda, la ley requiere que las declaraciones de alimentos deben enumerar en un lenguaje sencillo lo que, si los hay, ocho principales alérgenos alimentarios (leche, huevos, cacahuetes, nueces, pescado, mariscos, soja y trigo) contiene un producto. Los alérgenos son de ser incluido si son ingredientes secundarios en las especias, aromas naturales o artificiales, aditivos y colorantes en una product.There son un par de pasos para determinar si un producto alimenticio está libre de gluten. En primer lugar, ver si el trigo está en la lista de ingredientes o si? S aparece en una declaración de alérgenos. Si es así, olvidarse de él 梩 que ISN producto 抰 libre de gluten. Sin embargo, si ISN trigo 抰 en la lista, el segundo paso es leer la lista de ingredientes y ver si la cebada, el centeno, malta, aroma de malta (que puede ser hecha de cebada), vinagre de malta (de cebada), o el triticale se enumeran (pacientes celíacos se les recomienda consultar con su médico acerca de incluir la avena en su dieta). Si cualquiera de estos están presentes en los ingredientes, los productos ISN? T sin gluten. Si no aparece ninguno de estos, entonces el producto está libre de gluten y seguro para que usted pueda comer.揧 ou siempre puede ir un paso más allá y llamar al fabricante para estar seguro de que el proceso de fabricación doesn 抰 permiso de contaminación cruzada,? Miranda agrega. 揟 que pasa de la ley de etiquetado de alérgenos de alimentos fue una victoria histórica para la comunidad celíaca,? Miranda dice. La ley fue el primer paso en la potenciación de los consumidores celíacos que, con Miranda 抯 consejos útiles, se pueden estudiar las etiquetas para asegurarse de que su dieta se mantiene verdaderamente libre de gluten.