Franz le gusta la sal! Qué buen alemán no lo hace? Pero al igual que cualquier otra cosa que puede más de hacerlo! Y no sólo con el salero, sino en la elección de alimentos con alto contenido de sodio confiados. Hay algunos alimentos que es posible que no se dan cuenta se clasifican como alimentos con alto contenido de sodio.
Como Franz ha mencionado en otros artículos, el sodio es un nutriente necesario que debe tener! Sin sodio sus músculos no se contraen, los niveles de fluidos corporales estarán fuera de control y se impactó el relé de impulsos nerviosos. Pero usted no quiere depender de alimentos con alto contenido de sodio para hacer el trabajo.
Antes de Franz mira a algunos alimentos con alto contenido de sodio que tiene que tener en cuenta, quiero estar seguro de mencionar que si se va a utilizar la sal en su comida, para estar seguro y el uso de tierra fina sal marina natural. Usted quiere estar seguro de elegir una marca que no contiene agentes antiaglomerantes o de blanqueo. Si usted puede encontrar uno certificada como Kosher y está libre de productos químicos, que es la sal de mar para su uso. Franz recomienda no más de 1.500 mg al día para un adulto promedio de mediana edad. Eso es alrededor de 3 /4tsp de una marca de sal de mar de buena calidad.
Ahora, cuando se trata de alimentos con alto contenido de sodio, que se han relacionado con la presión arterial alta que puede dejar susceptibles a un mayor riesgo de un derrame cerebral y cardiovascular enfermedad. Reducir la ingesta de sodio a un nivel razonable y que reducirá el riesgo de presión arterial alta.
Aquí hay algunos alimentos que no podría sospechar que ser considerado en la lista de alimentos con alto contenido de sodio. En primer lugar están los cereales de desayuno. Incluso los que algunos consideran saludable, como nueces, uvas tienen casi 600 mg de sodio en una taza. Sin embargo, trigo triturado tiene ninguno. Así que tenga cuidado y leer las etiquetas si usted es un fan de cereales para el desayuno.
Cuidado con las marcas comerciales de pan, magdalenas, rosquillas, etc. Pueden tener 100-400mg de sal por porción. Usted debe buscar los panes de grano entero que se hacen sin azúcares añadidos y grasas y catalogado como bajo contenido de sodio. Otra fuente disimulado del exceso de sodio se encuentra en los vegetales enlatados. Si usted va esta ruta, asegúrese de al menos enjuagar antes de la cocción. Franz preferiría que elija verduras frescas en su lugar! Si no se dispone de al menos usar verduras congeladas.
Cuidado con los productos lácteos también! Algunos son muy altos en sodio. El queso procesado, queso para untar y salsas, e incluso el requesón se consideran alimentos con alto contenido de sodio. Asegúrese de leer las etiquetas y elegir los productos lácteos que no rompa el banco diaria adjudicación de sodio, por así decirlo.
No sólo son las comidas congeladas más cargados de productos químicos y conservantes, sino que también son fuentes de exceso de sodio . Pueden tener 500-800mg de sodio por porción. Cuando usted está buscando utilizar no más de 1.500 mg de sal por día ese tipo de comida va a romper el banco!
Por último, ver los condimentos que elija. Puede añadir rápidamente otra 500-1000mg de sodio a su comida no está tratando de aumentar el sabor. Franz ha cambiado a hacer su propia salsa de pasta como que está cansado de encontrar el exceso de sodio y azúcar en salsas para pasta, incluso los más saludables. Si desea para condimentar las cosas tratar condimentos secos y añadirlos durante el proceso de cocción.
Si usted es adicto a los alimentos altos en sodio no ir de golpe todos a la vez! Si actualmente está consumiendo miles de miligramos de sodio por día, trate de cortar por la mitad en un primer momento, y luego lentamente a la 1500mg una asignación día. Elija alimentos pobres en sodio y no el sabor con sal marina natural. Es mucho más saludable para las células del cuerpo! Si usted se pega a las proteínas magras, vegetales, carbohidratos ricos en fibra, nueces, semillas y granos germinados, y la ligera se sazona con sal de mar, que no tendrá problemas para ganar la batalla de sodio en exceso!