niños y adolescentes que comen alimentos salados son de lavado más likelyto hacia abajo con las bebidas azucaradas, lo que podría elevar su forobesity riesgo, los investigadores encontraron.
Un estudio transversal de niños australianos de entre 2 y 16 lo encontraron saltconsumption se asoció positivamente con el riesgo de obesidad azucaradas beber beveragesand aumentó en un 26 por ciento, de acuerdo con Caryl Nowson, PhD, Universidad ofDeakin en Victoria, Australia, y sus colegas.
y cuanto más sal que comió, las bebidas azucaradas más bebían -cada 1 g /día de sal que se consume se asoció significativamente con un additional17 g /día de bebidas endulzadas con azúcar bebían, se escribieron en línea en
Pediatría
.
se observó que después de una paciente consume sal en la dieta, "hay isa posterior aumento de la concentración de sodio en plasma, y para mantener la homeostasis de fluido corporal, se estimula la sed, promoviendo así fluidintake."
los investigadores estudiaron las asociaciones entre el consumo de sal y fluidconsumption general, así como la sal y el consumo de bebidas azucaradas y el efecto sobre el estado de ese peso en una muestra de 4.283 niños australianos más de la dayprior para la recolección de datos.
los datos fueron recolectados a través de la Nacional de Australia 2007 Children'sNutrition y la Encuesta de Actividad física, así como a través de dos dietaryrecalls 24 horas de sal en la dieta, líquido, y el consumo de bebidas endulzadas con azúcar thatwere tomada por entrevista cara a cara y el teléfono, respectivamente.
investigadores estimaron tamaño de las porciones utilizando un folleto modelo alimentario andstandard domésticos medidas, mientras que la ingesta de sodio se calculó utilizando theAustralian base de datos de composición de nutrientes.
azucaradas bebidas incluyen refrescos, licores, bebidas de frutas, aguas minerales saborizadas, bebidas para deportistas y bebidas energéticas.
Los participantes consumieron una media de 6,3 g /día de sal y una media de 1.438 g /dayof fluido. Aproximadamente el 62 por ciento de los participantes informaron que consumen una cantidad drink.Mean azúcar de las bebidas endulzadas con azúcar consumido fue 248 g /día por aquellos whoreported consumo de estas bebidas.
Los niños mayores y los que tienen un menor nivel socioeconómico eran werelike para consumir bebidas azucaradas.
Hubo una tendencia de la condición de sobrepeso u obesidad y drinkconsumption azucarado.
Entre los niños que bebían una bebida azucarada, cada gramo adicional de saltconsumed en un día se asoció con un 30 gramos adicionales de sugarybeverages. Los autores observaron que "solo el consumo de sal representó el 11 por ciento de la variación en beverageconsumption endulzadas con azúcar."
Después de ajustar por edad, sexo, nivel socioeconómico, y energyderived de otras fuentes, cada gramo adicional de sal que se consume en wasassociated un día con un 17 g /día adicional de bebidas azucaradas.
Además, los niños que bebieron más de una bebida azucarada daywere un 34 por ciento más propensos a tener sobrepeso u obesidad.
Los autores llegó a la conclusión de que, debido a las correlaciones entre el consumo de bebidas andsugary sal ", además de los beneficios conocidos de saltreduction sobre la reducción de la presión arterial, una reducción en la ingesta de sal en childrenmay ayudar a reducir la cantidad de bebidas endulzadas con azúcar consumido, whichin su vez puede disminuir la infancia el riesgo de obesidad "
el estudio estaba limitado por el uso de datos de recordatorio de auto-reporte;. medidas adicionales de sal potencialmente ausentes (por ejemplo, a través de la sal de mesa); contabilidad lackof para la variación estacional en el consumo de líquidos; y la clusteringof comportamientos alimentarios poco saludables
Fuente:. Los alimentos salados a los niños ganas bebidas azucaradas